반응형 전체 글566 홍합 미역국 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ시원하고 고소한 이 맛! 🦪🌿 미역과 홍합이 만나 시원하고 고소한 국물 완성! 오늘은 홍합 미역국 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🦪건미역 10g (불리면 약 1컵)홍합 400~500g (해감 완료)물 1.2L다진 마늘 1스푼국간장 1.5스푼참기름 1스푼소금, 후춧가루 약간2) 선택 재료 🍲청양고추 (칼칼한 맛을 원할 경우)대파 약간 (향 더하기용)2. 홍합 미역국 끓이는 방법 1) 1단계: 미역 불리기 🌊건미역은 찬물에 10~15분간 불려 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 길이로 자릅니다.2) 2단계: 손질하기 ✂️홍합은 소금물에 해감 후 수염을 떼고 솔로 깨끗이 씻습니다. 불순물을 제거해야 맑은 국물이 나와요.3) 3단계:.. 2025. 5. 27. 맑은 소고기국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ너무 맛있어요! 맑고 담백하게 끓여낸 속 편한 한 그릇! 오늘은 맑은 소고기국 맛있게 끓이는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🥩소고기 국거리 200g (양지 또는 사태)무 150g대파 1대다진 마늘 1스푼쌀뜨물 또는 물 1.2L2) 양념 재료 🧂국간장 1스푼소금 약간후춧가루 약간참기름 1/2스푼2. 맑은 소고기국 맛있게 끓이는 법 1) 1단계: 소고기 손질하기 ✂️소고기는 찬물에 10분간 담가 핏물을 빼고 키친타월로 물기를 닦은 뒤 먹기 좋게 썰어 준비합니다.2) 2단계: 소고기 볶기 🍳냄비에 참기름을 두르고 소고기를 중불에서 3~4분간 볶아 고기 육즙을 살려줍니다.3) 3단계: 육수 끓이기 🍲쌀뜨물이나 물을 붓.. 2025. 5. 27. 두부 김치찌개 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ완전 쉬워요! 진하고 구수한 국물, 속이 풀리는 최고의 조합! 오늘은두부 김치찌개 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍲신김치 1컵 (200g)두부 1모돼지고기 앞다리살 또는 삼겹살 150g양파 1/4개대파 1/2대청양고추 1개물 또는 육수 600ml2) 양념 재료 🧂고춧가루 1스푼다진 마늘 1스푼된장 0.5스푼설탕 0.5스푼국간장 1스푼참기름 1스푼후춧가루 약간2. 두부 김치찌개 만드는법 1) 1단계: 재료 준비하기 ✂️김치는 먹기 좋게 썰고, 돼지고기는 핏물을 제거해 한입 크기로 자릅니다. 두부는 큐브형으로 썰고 야채도 미리 손질해 둡니다.2) 2단계: 고기 볶기 🍳냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 넣어 중.. 2025. 5. 26. 된장찌개 맛있게 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ구수하고 진한 이 맛! 구수하고 따뜻한 전통의 맛, 밥상 위에 빠질 수 없는 된장찌개! 오늘은 된장찌개 맛있게 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍲된장 2스푼멸치 다시마 육수 500ml애호박 1/2개두부 1/2모감자 1개양파 1/4개표고버섯 1~2장청양고추 1개대파 1/2대2) 양념 재료 🧂다진 마늘 1스푼고춧가루 1스푼 (선택)국간장 1스푼후춧가루 약간2. 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 1) 1단계: 재료 손질하기 ✂️애호박, 감자, 양파는 0.5cm 두께로 깍둑 썰기 해주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로, 대파는 어슷 썰고 버섯은 채 썰어 준비해요.2) 2단계: 육수 끓이기 🍲멸치와 다시마로 만든 육수를 10분간 .. 2025. 5. 26. 소고기장조림 맛있게 하는법ㅣ황금레시피ㅣ너무나 맛있어요! 짭조름한 간장향에 부드럽게 찢어지는 소고기! 오늘은 소고기장조림 맛있게 하는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍖소고기 장조림용 (홍두깨살 또는 사태) 500g메추리알 20개 (또는 삶은 계란 4개)청양고추 2개물 1.2L2) 조림장 재료 🧂진간장 10스푼설탕 2스푼맛술 3스푼통마늘 6알대파 1대후춧가루 약간2. 소고기장조림 맛있게 하는법 1) 1단계: 소고기 삶기 💧소고기는 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 뺀 후, 냄비에 물과 함께 넣고 센불에서 끓여주세요. 중간에 나오는 거품은 수시로 걷어냅니다.2) 2단계: 고기 익히기 🍖대파, 마늘을 함께 넣고 중약불에서 40분간 푹 삶아줍니다. 젓가락이 쑥 .. 2025. 5. 26. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ재료 생일상은 물론, 영양 보양식으로도 인기만점! 오늘은 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐄불린 미역 80~100g (건미역 10g 기준)소고기 국거리 150g (양지 or 사태)참기름 1.5스푼국간장 1.5스푼다진 마늘 1작은술물 1.5L소금 약간2) 선택 재료 🌿멸치 다시마 육수 (물 대신 사용 가능)후춧가루 약간2. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 1) 1단계: 미역 불리기 🌊건미역을 찬물에 10~15분 정도 불린 후 먹기 좋은 크기로 썰고 여러 번 헹궈 준비해요. 잔여 염분을 제거해야 국물 맛이 깔끔해집니다.2) 2단계: 고기 볶기 🍳냄비에 참기름을 두르고 한입 크기.. 2025. 5. 26. 이전 1 ··· 24 25 26 27 28 29 30 ··· 95 다음 반응형
