반응형 전체 글468 파절이 만드는 비법ㅣ양념ㅣ새콤달콤 아삭한 이 맛! 🌿🥩 고기와 찰떡궁합! 새콤달콤 아삭한 파절이! 파절이는 양념 비율과 절이는 타이밍이 핵심입니다. 오늘은 파절이 만드는 비법을 단계별로 자세히 알아보겠습니다. 글 하단에 요약표도 만들어놨으니 참고하세요! 👀 영상으로 바로 보기1. 파절이란? 🧅🌶️ 1) 파채를 새콤하게 무쳐 고기와 함께 먹는 반찬기름진 고기의 느끼함을 잡아주는 고깃집 단골 반찬이에요.2) 쌈 속에 곁들이면 풍미가 배가!고기뿐 아니라 삼합, 불고기, 쌈밥에도 활용 가능합니다.2. 재료 준비하기 🛒대파 2대 또는 파채 1팩고춧가루 1작은술간장 1작은술식초 1큰술설탕 1작은술참기름 1작은술통깨 약간3. 만드는 방법 👨🍳 1) 파채 준비대파는 반 갈라 아주 가늘게 채 썰고, 찬물에 5분 담가 매운맛 제거 후 물기를 꼭 짭니다.2) 양념 .. 2025. 5. 8. 상추 겉절이 만드는법ㅣ초간단반찬 상추무침ㅣ황금레시피ㅣ소스ㅣ양념장🥬🥢 상큼하고 고소한 상추겉절이, 비빔밥에도 잘 어울리는 봄철 밥반찬! 오늘은 상추 겉절이 만드는 법을 손질부터 양념 만들기, 무치는 과정까지 초보자도 따라할 수 있게 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒상추 15~20장고춧가루 1큰술간장 1작은술식초 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 약간2. 만드는 방법 👨🍳 1) 세척 및 물기 제거상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 체에 받쳐 물기를 최대한 제거합니다. 물기가 많으면 양념이 묽어져요.2) 자르기상추는 한 입 크기로 손으로 뜯거나 가위로 3등분 정도로 잘라 준비합니다.3) 양념장 만들기볼에 고춧가루 1큰술, 간장 1작은술, 식초 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술을 넣고 고루 섞습니다.4) .. 2025. 5. 7. 잔치국수 양념장 만들기ㅣ만드는법ㅣ황금레시피ㅣ아주 쉬워요! 🥢🍜 국물 맛의 핵심, 잔치국수 양념장! 간단하지만 깊은 풍미를 담은 만능 양념 레시피입니다. 오늘은 잔치국수 양념장 만드기를 양념장 재료부터 다지는 순서, 보관까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒간장 4큰술다진 대파 2큰술다진 마늘 1큰술고춧가루 1작은술참기름 1큰술깨소금 1작은술청양고추 1개 (선택)2. 만드는 방법 👨🍳 1) 대파와 마늘 다지기대파는 송송 썰어 2큰술 분량으로 준비하고, 마늘은 곱게 다져 1큰술 준비합니다.2) 청양고추 선택 준비칼칼한 맛을 원한다면 청양고추 1개를 송송 썰어줍니다. 맵지 않게 하려면 생략 가능합니다.3) 볼에 재료 넣기작은 볼에 간장 4큰술, 다진 대파, 다진 마늘, 고춧가루 1작은술을 넣습니다... 2025. 5. 7. 달래무침 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ칼로리ㅣ효능 총정리! 🌱✨ 입맛 살리는 봄나물의 정석, 향긋한 달래무침! 오늘은 비빔밥, 고기, 찌개 어디에나 어울리는 간단하고 맛있는 달래무침 황금레시피 알려드릴게요! 아래에 요약표도 있으니 참고하세요~! 👀 영상으로 바로 보기1. 달래무침이란? 🌿🍚 1) 제철 달래를 간단한 양념에 무친 반찬봄철에만 즐길 수 있는 향긋한 달래를 고추장 또는 간장양념에 무쳐낸 기본 나물요리입니다.2) 밥 비벼 먹거나 된장찌개와 궁합 최고매콤달콤하거나 짭짤한 간장양념 중 택일 가능! 입맛대로 즐기세요.2. 재료 준비하기 🛒달래 100g고추장 1큰술 또는 진간장 1큰술 (선택)고춧가루 1큰술식초 1작은술설탕 0.5큰술다진 마늘 0.3작은술참기름 0.5작은술통깨 약간3. 만드는 방법 👨🍳 1) 달래 손질달래는 뿌리를 잘라낸 뒤 깨끗이 씻고.. 2025. 5. 7. 토마토 계란볶음 만들기ㅣ칼로리ㅣ만드는 법ㅣ부드럽고 상큼한 이 맛!🍅🥚 부드럽고 상큼한 토마토 계란볶음은 남녀노소 누구나 좋아하는 음식입니다. 오늘은 토마토 계란볶음 만드는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 글 아래에 전체 요약본도 있으니 참고하시면 좋겠습니다. 👀 영상으로 바로 보기1. 토마토 계란볶음이란? 🥄🍳 1) 토마토와 계란을 볶아낸 중화풍 간단요리단 3가지 재료만으로 완성되는 빠르고 맛있는 가정식 볶음 요리입니다.2) 단독 반찬, 덮밥, 면 토핑까지 다양하게 활용따뜻한 밥에 얹으면 한 그릇 뚝딱! 간편한 한 끼가 돼요.2. 재료 준비하기 🛒달걀 3개토마토 2개식용유 2큰술설탕 1작은술소금 약간(선택) 대파, 후추, 케첩3. 토마토 계란볶음 만들기 👨🍳 1) 손질토마토는 2cm 큐브 모양으로 썰어줍니다 (껍질 제거는 선택).2) 계란 풀기달걀에 소금 .. 2025. 5. 7. 닭다리살 간장조림 만들기ㅣ황금레시피ㅣ아이가 너무 잘 먹어요!🍗🍚 부드럽고 짭조름한 밥반찬, 닭다리살 간장조림! 오늘은 닭다리살을 간장 양념에 졸여내어 만드는 닭다리살 간장조림 만들기에 대하여 자세히 설명드리겠습니다. 👀 영상으로 바로 보기1. 닭다리살 간장조림이란? 🍳🐓 1) 뼈 없는 닭다리살을 간장 양념에 졸인 간편 반찬구이보다 부드럽고, 조림보다 간편하게 만드는 단짠 레시피입니다.2) 밥반찬, 도시락, 술안주까지 다양하게 활용!냉장고에 한 통 있으면 든든한 반찬이 돼요.2. 재료 준비하기 🛒닭다리살 (정육) 500g양파 1/2개대파 1대통마늘 4~5알청양고추 1개 (선택)양념 재료간장 5큰술설탕 1큰술맛술 2큰술물엿 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1작은술, 통깨 약간물 1/2컵3. 만드는 방법 👨🍳 1) 닭다리살 손질기름기와 껍질을 정리하고, 한 입 크.. 2025. 5. 7. 이전 1 ··· 25 26 27 28 29 30 31 ··· 78 다음 반응형
