반응형 전체 글565 마늘쫑새우볶음 황금레시피ㅣ만들기ㅣ너무나 맛있어요! 아삭한 마늘쫑과 탱글한 새우의 만남! 입맛 돋우는 별미 반찬! 오늘은 마늘쫑새우볶음 황금레시피를 각 단계별로 자세히 알려드리겠습니다.영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료마늘쫑 200g손질한 새우 150g (중하 or 냉동 새우도 가능)2) 양념 재료식용유 2큰술간장 1.5큰술굴소스 1큰술설탕 0.5큰술다진 마늘 1큰술후추 약간참기름 1큰술통깨 약간2. 만드는 방법 1) 1단계: 손질마늘쫑은 질긴 끝을 제거하고 4~5cm 길이로 썰어줍니다.2) 2단계: 새우 준비새우는 껍질과 내장을 제거하고, 소금과 청주로 가볍게 밑간해둡니다.3) 3단계: 데치기끓는 물에 마늘쫑을 30초 정도 데친 후 찬물에 헹궈 색을 살리고 식감을 유지합니다.4) 4단계: 새우 볶기팬에 식용유와 다진 마늘을 넣고 향을 낸 뒤, 새.. 2025. 5. 29. 등갈비찜 황금레시피ㅣ맛있게 만드는 법ㅣ너무 맛있어요! 부드럽고 진한 맛의 인기 메뉴 등갈비찜! 오늘은 등갈비찜 황금레시피에 대하여 자세히 알려드리겠습니다.영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료돼지 등갈비 1kg무 1/4개양파 1개대파 1대청양고추 2개생강 슬라이스 2쪽월계수잎 2장2) 양념장간장 6큰술고춧가루 2큰술설탕 2큰술맛술 3큰술물엿 2큰술다진 마늘 2큰술참기름 1큰술후추 약간2. 등갈비찜 황금레시피 1) 1단계: 등갈비 핏물 빼기찬물에 등갈비를 1시간 정도 담가 핏물을 제거합니다. 중간에 물을 두세 번 갈아줍니다.2) 2단계: 끓는 물에 데치기끓는 물에 월계수잎과 생강을 넣고 등갈비를 5분 정도 데쳐 불순물을 제거합니다.3) 3단계: 야채와 함께 삶기무, 양파, 대파를 큼직하게 썰어 등갈비와 함께 냄비에 넣고, 물 1L를 부어 30분간 끓입니다.. 2025. 5. 29. 부추무침 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ양념 향긋한 봄나물의 대표! 입맛 돋우는 부추무침! 오늘은 부추무침 황금레시피에 대하여 자세히 알려드리겠습니다.영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료부추 100g양파 1/4개고춧가루 1큰술간장 1큰술식초 1큰술설탕 1작은술참기름 1큰술통깨 1작은술2. 부추무침 황금레시피 1) 1단계: 부추 손질흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 4~5cm 길이로 썰어 물기를 제거합니다.2) 2단계: 양파 채 썰기양파는 얇게 채 썰어줍니다. 매운맛이 강할 경우 찬물에 잠시 담가주세요.3) 3단계: 양념장 만들기볼에 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.4) 4단계: 재료 버무리기부추와 양파를 양념장에 넣고 살살 버무려줍니다. 너무 세게 무치면 풀이 죽어요.5) 5단계: 통깨 뿌리기무친 부추무침 .. 2025. 5. 29. 참치김치찌개 맛있게 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리 밥 한 그릇 뚝딱! 참치김치찌개는 간단하지만 깊은 맛을 자랑하는 국민 찌개입니다. 오늘은 참치김치찌개 맛있게 만드는 방법에 대하여 자세히 알려드리겠습니다.영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료참치캔 1개익은 김치 1컵양파 1/2개두부 1/2모대파 1/2대다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술참기름 1큰술국간장 1큰술물 2컵2. 참치김치찌개 맛있게 만드는 방법 1) 1단계: 김치 볶기냄비에 참기름을 두르고 김치와 다진 마늘을 넣고 3~5분간 볶아 향을 내줍니다.2) 2단계: 물 붓고 끓이기물 2컵을 넣고 끓여줍니다. 김치가 부드럽게 익을 때까지 중불로 10분 정도 끓입니다.3) 3단계: 참치와 양파 넣기참치캔 기름을 살짝 빼고 내용물만 넣고, 양파도 함께 넣어 끓입니다.4) 4단계: 양념 추가고춧가루, 국간장.. 2025. 5. 29. 오이김치 맛있게 담그는법ㅣ무르지 않게 담그는방법ㅣ황금레시피 아삭한 식감, 시원한 맛! 오이김치는 더운 날씨에도 부담 없이 먹을 수 있는 시원하고 아삭한 김치입니다. 오늘은 오이김치 맛있게 담그는법에 대하여 자세히 알려드리겠습니다.영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료오이 5개부추 한 줌쪽파 1줌굵은소금 2큰술물 2컵2) 양념 재료고춧가루 4큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 0.5큰술새우젓 1큰술멸치액젓 2큰술설탕 1큰술2. 오이김치 맛있게 담그는법 1) 1단계: 오이 절이기오이는 4등분한 후 소금물에 30분간 절이고 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼줍니다.2) 2단계: 야채 손질부추와 쪽파는 4~5cm 길이로 자르고 깨끗이 씻어 준비합니다.3) 3단계: 양념 만들기볼에 고춧가루, 마늘, 생강, 새우젓, 액젓, 설탕을 섞어 양념장을 만듭니다.4) 4단계: 야채 무치기양념.. 2025. 5. 29. 만두전골 황금레시피ㅣ만들기ㅣ너무나 맛있어요! 오늘은 만두전골 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 😊 만두전골 레시피 더 보기 🥘 1. 만두전골의 특징과 준비물 1) 만두전골이란?만두전골은 육수에 각종 채소와 만두를 넣고 끓이는 전골 요리입니다. 고기와 야채, 국물이 조화를 이루며, 누구나 좋아하는 대중적인 메뉴 중 하나입니다. 특히 겨울철에는 몸을 따뜻하게 해주는 국물요리로 인기가 많습니다.2) 필요한 재료만두(고기만두 또는 김치만두) 8~10개배추 3~4장대파 1대양파 1개느타리버섯, 팽이버섯 각 100g애호박 반 개두부 반 모청양고추 1개홍고추 1개다진 마늘 1큰술국간장 2큰술고춧가루 1큰술소금 약간참기름 1큰술멸치육수 1.2리터 (또는 사골육수 사용 가능)2. 조리 순서 및 .. 2025. 5. 28. 이전 1 ··· 21 22 23 24 25 26 27 ··· 95 다음 반응형
