전체 글447 풋마늘 무침 레시피 간단나물반찬ㅣ황금레시피ㅣ매콤 향긋한 이 맛!🧄🥢 오늘은 봄철에만 맛볼 수 있는 매콤하고 고소한 풋마늘무침을 만드는 과정을 아주 자세히 소개할게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요레시피 바로가기1. 풋마늘이란 1) 봄철 마늘 수확 전 어린 줄기풋마늘은 마늘이 완전히 자라기 전의 연한 줄기 부분을 수확한 것으로 아린 맛보다는 부드럽고 은은한 마늘 향이 특징이며 나물, 무침, 겉절이 등으로 다양하게 활용돼요2. 재료 준비하기1) 기본 재료 (2~3인분 기준)풋마늘 150g고춧가루 1큰술다진 마늘 0.3큰술국간장 0.5큰술 (또는 액젓)매실청 0.5큰술참기름 1큰술깨소금 1작은술3. 만드는 순서 (단계별 정리) 1단계: 손질누런 잎, 뿌리 끝을 자르고 깨끗한 부분만 7~10cm 정도로 먹기 좋게 잘라준다.흐르는 물에 두세 번 깨끗하게 .. 2025. 4. 27. 오이탕탕이 간단오이무침ㅣ탕탕이레시피ㅣ만들기ㅣ소스 오늘은 여름에 빠질 수 없는 상큼하고 시원한 밥반찬! 오이탕탕이 간단오이무침을 절이는 법부터 양념 배합까지 단계별로 아주 자세히 설명해드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요오이무침 레시피 더보기1. 오이탕탕이란? 1) 오이를 두드려서 무치는 초간단 반찬오이탕탕이는 오이를 탕탕 두드려 결을 부드럽게 하고 짭짤하고 새콤한 양념에 무쳐 짧은 시간 안에 빠르게 만들 수 있는 여름 대표 밑반찬입니다2. 재료 준비 (2~3인분 기준)오이 2개소금 1큰술 (절임용)고춧가루 1.5큰술식초 1큰술간장 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 0.5큰술참기름 1큰술통깨 약간3. 만드는 방법 (단계별 설명) 1단계: 오이 손질하기오이는 깨끗이 씻은 후 양 끝을 자르고 도마 위에 올려 나무 방망이 또는 칼등으로 .. 2025. 4. 27. 잔치국수 육수만드는법ㅣ육수내는법ㅣ재료ㅣ칼로리ㅣ꿀팁 🍜 오늘은 멸치, 다시마, 표고버섯 등을 활용해 잔치국수 육수를 내는 법을 재료 준비부터 맑게 끓이는 팁, 간 맞추는 법까지 단계별로 아주 자세히 설명할게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요잔치국수 레시피 보러가기1. 잔치국수 육수의 핵심은? 1) 맑고 감칠맛 있는 국물잔치국수의 맛을 좌우하는 건 국물! 멸치와 다시마, 표고버섯, 대파 등을 활용해 맑고 깔끔하면서도 깊은 감칠맛을 내는 것이 중요해요2. 재료 준비 (4인분 기준)물 2리터국물용 멸치 10~12마리 (내장 제거)다시마 10cm × 10cm 1장건 표고버섯 2장 또는 생표고 2~3개양파 1/2개대파 1대마늘 4쪽국간장 1큰술 (또는 소금)3. 만드는 방법 (단계별 자세히) 1단계: 멸치 손질멸치는 머리와 내장을 떼어낸 뒤 .. 2025. 4. 27. 사과 당근 양배추 주스 만드는 법ㅣcca 주스 만들기ㅣ효능ㅣ부작용ㅣ먹는법🍎🥕🥬 오늘은 간편하게 만들 수 있으면서도 장 건강과 해독 효과가 뛰어난 사과당근양배추주스 만드는 방법을 아주 자세히 단계별로 알려드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요사과당근양배추주스 레시피 보러가기1. 사과당근양배추주스 효능 1) 장 건강과 해독에 탁월한 구성사과는 수용성 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하고 당근은 베타카로틴이 풍부해 눈 건강에 도움을 주며 양배추는 위점막 보호와 소화기 건강에 효과적이에요 이 세 가지를 함께 갈아 마시면 해독 주스로 최고 조합이에요2. 재료 준비하기1) 기본 재료 (2잔 분량)사과 1개 (껍질째)당근 1개양배추 한 줌 (약 100g)물 200~250ml기호에 따라 레몬즙 1작은술, 꿀 약간3. 만드는 순서 (단계별 정리) 1단계: 재료 세척사과는 식.. 2025. 4. 27. 물회 육수 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ활용ㅣ추천ㅣ시원하고 새콤한 이 맛 🧊🐟 입맛 없을 때 딱! 시원하고 새콤한 물회 육수 만드는 법을 아주 자세히 소개할게요! 🧊🐟물회 육수를 정통식, 과일 활용, 고추장 베이스 등 다양한 버전으로 만드는 법을 단계별로 아주 자세히 정리해드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요물회 육수 레시피 보러가기1. 정통 물회 육수 기본 베이스 1) 재료 준비 (2인분 기준)사이다 1컵 (또는 냉수)식초 2큰술고추장 2큰술설탕 1~1.5큰술간장 0.5큰술다진 마늘 0.5큰술연겨자 약간 (선택)얼음 약간2) 만드는 방법모든 재료를 볼에 넣고 고루 섞습니다맛을 보고 새콤함은 식초, 단맛은 설탕으로 조절하세요완성된 육수는 얼음을 섞어 차갑게 만듭니다2. 과일을 넣은 물회 육수 1) 재료배 1/4개 또는 사과 1/4개사이다 1컵식초 1.. 2025. 4. 27. 레몬수 만들기ㅣ효능ㅣ부작용ㅣ먹는법ㅣ하루 섭취량 정리했어요! 🍋💧 상쾌하고 건강한 하루를 여는 비결, 레몬수 만드는 법과 효능을 아주 자세히 소개할게요! 🍋💧 오늘은 아침 공복이나 식후에 마시면 좋은 상큼한 레몬수 만드는 방법과 효능 부작용 등에 대하여 자세히 소개하겠습니다.그리고 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요레몬수 레시피 보러가기1. 레몬수 만들기 1) 준비 재료생레몬 1개정수된 물 또는 생수 500ml~1L기호에 따라 꿀 0.5작은술 (선택)민트잎, 오이 슬라이스 등 (선택)2) 만드는 방법레몬을 베이킹소다나 식초물로 깨끗이 세척한 후 얇게 슬라이스한다물 1L 기준으로 슬라이스한 레몬 1개 분량을 넣는다기호에 따라 꿀이나 민트잎, 오이 슬라이스를 함께 넣어 숙성시키면 좋다냉장고에 1~2시간 넣어 숙성시킨 후 마시면 향도 맛도 훨씬 좋아진.. 2025. 4. 27. 이전 1 ··· 34 35 36 37 38 39 40 ··· 75 다음
