계란초밥 만들기ㅣ황금레시피ㅣ부드럽고 고소한 이 맛!🍳🍣
부드럽고 고소한 계란이 올라간 계란초밥은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴예요. 오늘은 계란초밥 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료계란 4개밥 2공기김(띠용), 식초, 설탕, 소금간장, 식용유2) 부재료 (선택)맛술, 다시마물, 연유, 마요네즈 등2. 만드는 방법 1) 밥 짓고 식초물 만들기밥은 일반 밥보다 조금 되직하게 지어주세요. 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간을 섞어 초밥용 양념을 만듭니다 🍚2) 밥에 양념 섞기밥이 지어지면 뜨거울 때 양념을 넣고 잘 섞은 후, 한김 식혀주세요. 식힌 뒤에 초밥 모양으로 작게 뭉칩니다 ✋3) 계란물 만들기계란 4개를 풀고, 설탕 1큰술, 소금 약간, 맛술 1작은술을 넣어 고루..
2025. 6. 11.
닭발 양념 매콤 레시피ㅣ양념장ㅣ만드는 법🔥🐔
스트레스 풀리는 매콤한 닭발양념 레시피! 오늘은 닭발 양념 매콤 레시피를 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 준비 재료 🐓손질된 닭발 500g맛술 2스푼통후추, 생강, 대파, 마늘 (잡내 제거용)2) 양념 재료 🌶️고추장 2스푼고춧가루 2스푼간장 2스푼설탕 1.5스푼올리고당 2스푼맛술 1스푼다진 마늘 1.5스푼다진 생강 1작은술후추 약간, 참기름 1스푼, 통깨 약간2. 닭발 양념 매콤 레시피 1) 1단계: 닭발 삶기 💧끓는 물에 맛술, 통후추, 대파, 마늘을 넣고 10~15분간 삶아 잡내를 제거하고 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.2) 2단계: 양념 만들기 🥄고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 생강을 섞어 매..
2025. 6. 2.
