반응형 재료172 남은 족발 요리법ㅣ활용법ㅣ데우기🐷🍳 냉장고 속 남은 족발, 그냥 데워먹기 아깝다면? 요리로 재탄생시켜보세요! 오늘은 남은 족발을 활용해 맛있게 요리하는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!레시피 더 알아보기1. 남은 족발의 재발견 🐷✨ 1) 전자레인지 대신 요리로 즐기기족발은 식고 나면 퍽퍽하거나 기름져서 그대로 먹기엔 부담스럽죠. 하지만 요리로 활용하면 완전히 다른 요리로 재탄생! 덮밥, 김치볶음, 전골 등으로 변신할 수 있어요 😋2) 냉파 요리의 강자 💪족발은 이미 양념이 되어 있고 삶아져 있으니 조리 시간이 짧고, 냉장고 속 남은 재료와 찰떡궁합이에요. 간단하면서도 푸짐한 요리 완성!2. 베스트 레시피 3가지 👨🍳1) 김치볶음 🥬🔥남은 족발 200g, 신김치 1컵,.. 2025. 5. 22. 누룽지탕 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ효능🍲🔥 고소한 누룽지와 진한 육수가 만난 깊고 따뜻한 맛! 오늘은 집에서도 고급 중국요리 같은 맛을 낼 수 있는 누룽지탕 만드는 법을 소개합니다. 아래 단계대로 따라오세요! 👀 영상으로 레시피 보기1. 누룽지탕이란? 🍚🥣1) 바삭한 누룽지 + 걸쭉한 국물의 만남노릇하게 구운 누룽지에 걸쭉하고 깊은 국물을 부어 끓여낸 전통 보양 요리입니다.2) 속을 따뜻하게, 몸을 편안하게기름지지 않고 부담 없는 맛으로 아침 식사, 해장용, 환자식으로도 아주 좋아요.2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (2인분 기준)누룽지 2장 (시판용 또는 집에서 만든 것)닭육수 또는 멸치육수 3컵표고버섯 2개양파 1/4개청경채 또는 배추잎 약간다진 마늘 1작은술간장 1큰술소금, 후추 약간참기름 0.5작은술, 전분물(물+전분 1:1).. 2025. 5. 22. 마늘쫑무침 황금레시피ㅣ만들기ㅣ고추장ㅣ양념ㅣ너무 맛있어요! 🧄🌶️ 오늘은 봄철에 꼭 챙겨 먹어야 할 별미 반찬, 마늘쫑무침에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🧄마늘쫑 200g고춧가루 1스푼다진 마늘 1/2스푼식초 1스푼간장 1스푼설탕 또는 올리고당 1스푼참기름 1스푼통깨 적당량2) 선택 재료 🌶️다진 청양고추 1개다진 쪽파 또는 부추 약간2. 만드는 방법 1) 1단계: 마늘쫑 손질하기 ✂️마늘쫑의 꽃봉오리 끝은 질기기 때문에 잘라내고, 4~5cm 길이로 먹기 좋게 썰어주세요. 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요 💧2) 2단계: 데치기 💦끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣고 마늘쫑을 30초간 데친 후, 바로 찬물에 헹궈 색감과 식감을 살려주세요. 체에 받쳐 물기를 충분히 빼줍니다.. 2025. 5. 21. 키위 주스 만드는 법ㅣ효능ㅣ칼로리ㅣ새콤달콤하고 시원한 이 맛! 새콤달콤하고 시원한 한 잔! 비타민 C 가득한 키위주스로 하루를 활기차게 시작해보세요. 오늘은 키위주스 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🥝🥤1) 기본 재료키위 3개 (녹색 또는 골드)찬물 또는 얼음물 200ml꿀 또는 올리고당 1큰술 (기호에 따라 조절)얼음 약간 (선택)2) 추가 재료 (선택)바나나 1/2개 (부드러운 맛 원할 때)요거트 1큰술 (고소한 풍미 추가)3) 재료 손질 팁키위는 껍질을 벗기고 양 끝을 잘라주세요. 골드키위를 쓰면 더 달콤하고 부드러운 주스를 만들 수 있어요.2. 만드는 방법 🍽️ 1단계) 손질깨끗이 씻은 키위는 껍질을 벗긴 뒤 작게 썰어 믹서에 넣기 좋게 준비합.. 2025. 5. 21. 깐풍기 소스 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ비율ㅣ매콤달콤 짤조름한 이 맛! 매콤달콤 짭조름한 풍미! 오늘은 깐풍기소스 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🌶️🍗1) 기본 재료간장 2큰술설탕 1.5큰술식초 1큰술고추기름 1큰술물 2큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2작은술다진 청양고추 또는 홍고추 1큰술2) 응용 재료 (선택)굴소스 1작은술 (감칠맛 강화)청주 또는 맛술 1작은술 (잡내 제거)전분물 (전분 1작은술 + 물 1큰술)3) 재료 손질 팁마늘과 생강은 곱게 다질수록 향이 빠르게 우러납니다. 고추는 색감을 위해 홍고추를 사용하면 더욱 먹음직스러워요.2. 만드는 방법 🍽️ 1단계) 재료 섞기간장, 설탕, 식초, 물, 고추기름을 볼에 미리 섞어 준비합니다. 설탕이 .. 2025. 5. 21. 참깨소스 만드는 법ㅣ드레싱 만들기ㅣ고소하고 부드러운 이 맛! 고소하고 부드러운 맛이 일품! 오늘은 참깨소스 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🥗🥄1) 기본 재료볶은 참깨 2큰술마요네즈 2큰술연겨자 1작은술설탕 1작은술간장 1큰술식초 1큰술물 1~2큰술 (농도 조절용)2) 선택 재료다진 양파 1작은술 (감칠맛 추가)깨소금 또는 들깨가루 소량 (고소함 강화)3) 재료 손질 팁참깨는 직접 갈거나 절구에 살짝 빻아야 고소한 향이 진하게 살아납니다. 시판용 볶은깨보다 직접 빻은 깨가 훨씬 향이 풍부해요.2. 참깨소스 만드는 법 🍽️ 1단계) 참깨 갈기볶은 참깨를 절구에 넣고 살짝 빻아줍니다. 너무 곱게 갈면 질감이 사라지니 적당한 크기로만 부숴주세요.2단계) 기.. 2025. 5. 20. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 29 다음 반응형
