반응형 꿀팁320 꽃게탕 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ시원한 국물과 바다향이 가득 🦀🔥 시원한 국물과 바다 향 가득! 오늘은 꽃게탕 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🦀꽃게 2마리 (큰 사이즈 기준)무 150g콩나물 100g미나리 한 줌대파 1대청양고추 1~2개양파 1/2개다진 마늘 1스푼쌀뜨물 또는 물 1.5L2) 양념 재료 🌶️된장 1스푼고춧가루 2스푼국간장 1스푼새우젓 1스푼소금 약간후춧가루 약간2. 꽃게탕 끓이는 방법 1) 1단계: 꽃게 손질하기 ✂️꽃게는 솔로 껍질을 깨끗이 문질러 씻은 뒤 등딱지를 열어 아가미와 모래주머니를 제거하고, 먹기 좋게 반으로 자릅니다.2) 2단계: 육수 끓이기 🍲냄비에 쌀뜨물이나 물, 무를 넣고 끓이다가 된장을 체에 풀어 넣고 10분간 중불.. 2025. 5. 27. 홍합탕 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ맑고 시원한 이 맛! 🧂🦪 맑고 시원한 국물로 속을 풀어주는 해장 탕! 오늘은 홍합탕 끓이는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🦪홍합 500g (해감 완료)물 1.2L무 100g대파 1대청양고추 1~2개다진 마늘 1스푼2) 양념 재료 🧂소금 약간국간장 1스푼후춧가루 약간2. 홍합탕 끓이는법 1) 1단계: 홍합 해감 및 손질하기 ✂️홍합은 소금물에 2시간 이상 해감한 뒤, 껍질에 붙은 수염을 떼고 솔로 깨끗이 문질러 씻습니다.2) 2단계: 육수 끓이기 🍲냄비에 물과 무를 넣고 중불에서 10분간 끓여 시원한 육수를 만듭니다. 무에서 단맛이 우러나 국물 맛이 좋아져요.3) 3단계: 홍합 넣고 끓이기 🦪손질한 홍합을 넣고 센 불.. 2025. 5. 27. 홍합 미역국 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ시원하고 고소한 이 맛! 🦪🌿 미역과 홍합이 만나 시원하고 고소한 국물 완성! 오늘은 홍합 미역국 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🦪건미역 10g (불리면 약 1컵)홍합 400~500g (해감 완료)물 1.2L다진 마늘 1스푼국간장 1.5스푼참기름 1스푼소금, 후춧가루 약간2) 선택 재료 🍲청양고추 (칼칼한 맛을 원할 경우)대파 약간 (향 더하기용)2. 홍합 미역국 끓이는 방법 1) 1단계: 미역 불리기 🌊건미역은 찬물에 10~15분간 불려 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 길이로 자릅니다.2) 2단계: 손질하기 ✂️홍합은 소금물에 해감 후 수염을 떼고 솔로 깨끗이 씻습니다. 불순물을 제거해야 맑은 국물이 나와요.3) 3단계:.. 2025. 5. 27. 맑은 소고기국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ너무 맛있어요! 맑고 담백하게 끓여낸 속 편한 한 그릇! 오늘은 맑은 소고기국 맛있게 끓이는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🥩소고기 국거리 200g (양지 또는 사태)무 150g대파 1대다진 마늘 1스푼쌀뜨물 또는 물 1.2L2) 양념 재료 🧂국간장 1스푼소금 약간후춧가루 약간참기름 1/2스푼2. 맑은 소고기국 맛있게 끓이는 법 1) 1단계: 소고기 손질하기 ✂️소고기는 찬물에 10분간 담가 핏물을 빼고 키친타월로 물기를 닦은 뒤 먹기 좋게 썰어 준비합니다.2) 2단계: 소고기 볶기 🍳냄비에 참기름을 두르고 소고기를 중불에서 3~4분간 볶아 고기 육즙을 살려줍니다.3) 3단계: 육수 끓이기 🍲쌀뜨물이나 물을 붓.. 2025. 5. 27. 두부 김치찌개 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ완전 쉬워요! 진하고 구수한 국물, 속이 풀리는 최고의 조합! 오늘은두부 김치찌개 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍲신김치 1컵 (200g)두부 1모돼지고기 앞다리살 또는 삼겹살 150g양파 1/4개대파 1/2대청양고추 1개물 또는 육수 600ml2) 양념 재료 🧂고춧가루 1스푼다진 마늘 1스푼된장 0.5스푼설탕 0.5스푼국간장 1스푼참기름 1스푼후춧가루 약간2. 두부 김치찌개 만드는법 1) 1단계: 재료 준비하기 ✂️김치는 먹기 좋게 썰고, 돼지고기는 핏물을 제거해 한입 크기로 자릅니다. 두부는 큐브형으로 썰고 야채도 미리 손질해 둡니다.2) 2단계: 고기 볶기 🍳냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 넣어 중.. 2025. 5. 26. 된장찌개 맛있게 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ구수하고 진한 이 맛! 구수하고 따뜻한 전통의 맛, 밥상 위에 빠질 수 없는 된장찌개! 오늘은 된장찌개 맛있게 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍲된장 2스푼멸치 다시마 육수 500ml애호박 1/2개두부 1/2모감자 1개양파 1/4개표고버섯 1~2장청양고추 1개대파 1/2대2) 양념 재료 🧂다진 마늘 1스푼고춧가루 1스푼 (선택)국간장 1스푼후춧가루 약간2. 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 1) 1단계: 재료 손질하기 ✂️애호박, 감자, 양파는 0.5cm 두께로 깍둑 썰기 해주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로, 대파는 어슷 썰고 버섯은 채 썰어 준비해요.2) 2단계: 육수 끓이기 🍲멸치와 다시마로 만든 육수를 10분간 .. 2025. 5. 26. 이전 1 ··· 21 22 23 24 25 26 27 ··· 54 다음 반응형
