반응형 꿀팁320 소고기장조림 맛있게 하는법ㅣ황금레시피ㅣ너무나 맛있어요! 짭조름한 간장향에 부드럽게 찢어지는 소고기! 오늘은 소고기장조림 맛있게 하는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍖소고기 장조림용 (홍두깨살 또는 사태) 500g메추리알 20개 (또는 삶은 계란 4개)청양고추 2개물 1.2L2) 조림장 재료 🧂진간장 10스푼설탕 2스푼맛술 3스푼통마늘 6알대파 1대후춧가루 약간2. 소고기장조림 맛있게 하는법 1) 1단계: 소고기 삶기 💧소고기는 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 뺀 후, 냄비에 물과 함께 넣고 센불에서 끓여주세요. 중간에 나오는 거품은 수시로 걷어냅니다.2) 2단계: 고기 익히기 🍖대파, 마늘을 함께 넣고 중약불에서 40분간 푹 삶아줍니다. 젓가락이 쑥 .. 2025. 5. 26. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ재료 생일상은 물론, 영양 보양식으로도 인기만점! 오늘은 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐄불린 미역 80~100g (건미역 10g 기준)소고기 국거리 150g (양지 or 사태)참기름 1.5스푼국간장 1.5스푼다진 마늘 1작은술물 1.5L소금 약간2) 선택 재료 🌿멸치 다시마 육수 (물 대신 사용 가능)후춧가루 약간2. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 1) 1단계: 미역 불리기 🌊건미역을 찬물에 10~15분 정도 불린 후 먹기 좋은 크기로 썰고 여러 번 헹궈 준비해요. 잔여 염분을 제거해야 국물 맛이 깔끔해집니다.2) 2단계: 고기 볶기 🍳냄비에 참기름을 두르고 한입 크기.. 2025. 5. 26. 고추장찌개 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ칼칼하고 구수한 이 맛!🍲🔥 칼칼하고 구수한 고추장찌개, 한 그릇이면 속이 확 풀려요! 오늘은고추장찌개 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍖돼지고기 앞다리살 또는 목살 200g애호박 1/2개감자 1개양파 1/2개두부 1/2모대파 1/2대청양고추 1개다진 마늘 1스푼2) 양념 재료 🌶️고추장 1.5~2스푼고춧가루 1스푼국간장 1스푼소금 약간참기름 1스푼물 또는 육수 3컵2. 고추장찌개 만드는법 1) 1단계: 재료 손질하기 ✂️돼지고기는 한 입 크기로 썰고, 애호박, 감자, 양파도 비슷한 크기로 깍둑썰기 해주세요. 두부는 도톰하게, 청양고추와 대파는 송송 썰어줍니다 🧄🌶️2) 2단계: 고기 볶기 🍳냄비에 참기름을 두르고 다.. 2025. 5. 25. 야채 계란찜 만들기ㅣ황금레시피ㅣ너무나 맛있어요! 🍳🥕 부드럽고 영양 가득! 온 가족이 좋아하는 야채계란찜! 오늘은 야채 계란찜 만들기에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍳계란 4개당근 1/4개양파 1/4개대파 1/3대물 200ml (또는 멸치육수)소금 1/2작은술참기름 약간2) 선택 재료 🌽옥수수 통조림 약간브로콜리 다진 것표고버섯, 애호박 다진 것2. 야채 계란찜 만들기 1) 1단계: 채소 손질하기 ✂️당근, 양파, 대파 등 사용하고 싶은 채소를 잘게 다져서 준비합니다. 채소가 클 경우 찜이 울퉁불퉁해질 수 있으니 최대한 곱게 다듬어주세요.2) 2단계: 계란 풀기 🥄계란 4개를 볼에 넣고 잘 풀어주세요. 거품이 많이 생기지 않게 젓가락으로 천천히 풀어야 .. 2025. 5. 25. 들기름 막국수 레시피ㅣ더 맛있게 만드는법 🌿🍜 고소한 향이 입안을 감도는 여름 별미, 들기름막국수! 오늘은 들기름 막국수 레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍜메밀면 1인분 (약 100g)들기름 1.5~2스푼진간장 1스푼김가루 2스푼볶은 참깨 1스푼2) 선택 재료 🥚반숙 계란 1개오이채, 무생채, 김치, 열무김치 등청양고추 또는 고춧가루 약간2. 들기름 막국수 레시피 1) 1단계: 메밀면 삶기 🍥끓는 물에 메밀면을 넣고 포장지 지시 시간대로 삶은 뒤, 바로 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 제거하고 쫄깃하게 만들어줍니다 ❄️2) 2단계: 물기 빼기 💧체에 밭쳐 물기를 최대한 빼주세요. 들기름 양념이 잘 배기 위해서는 면에 물이 없도록 하는 것이 .. 2025. 5. 25. 비빔국수 황금레시피ㅣ양념장 만드는법ㅣ새콤달콤 너무나 맛있어요!🍜🌶️ 새콤달콤 매콤한 맛의 완벽한 조화! 오늘은 비빔국수 황금레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍜소면 또는 국수면 1인분오이 1/3개당근 약간삶은 계란 1/2개김가루, 참깨 약간2) 양념장 재료 🌶️고추장 1.5스푼고춧가루 1스푼설탕 1스푼간장 1/2스푼식초 1.5스푼참기름 1스푼다진 마늘 1작은술2. 만드는 방법 1) 1단계: 면 삶기 🍝끓는 물에 소면을 넣고 4~5분간 삶은 뒤, 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 완전히 제거하고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 탱탱한 면발이 중요해요!2) 2단계: 양념장 만들기 🥣볼에 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 식초, 마늘, 참기름을 모두 넣고 골고루 섞어 새콤달.. 2025. 5. 25. 이전 1 ··· 22 23 24 25 26 27 28 ··· 54 다음 반응형
