반응형 꿀팁320 머위대들깨탕 만드는법ㅣ황금레시피🥬🥣 향긋한 머위대와 고소한 들깨의 조화! 오늘은 구수하고 건강한 봄 제철 국물요리, 머위대들깨탕 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🌿머위대 300g멸치육수 4컵들깨가루 5스푼다진 마늘 1스푼2) 양념 재료 🧂된장 1스푼소금 약간들기름 1스푼2. 머위대들깨탕 만드는 법 1) 1단계: 손질하기 ✂️머위대는 겉껍질을 벗겨 4~5cm 길이로 썰고, 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 준비합니다.2) 2단계: 육수 준비하기 🍲멸치와 다시마로 육수를 우려낸 후 다시마는 건지고, 육수만 준비해둡니다.3) 3단계: 볶기 🥄냄비에 들기름을 두르고 머위대를 볶다가 다진 마늘과 된장을 넣고 2분간 더 볶습니다.4) 4단.. 2025. 6. 2. 갈치조림 맛있게 하는 법ㅣ황금레시피ㅣ양념장 만드는법 🐟🌶️ 살살 녹는 부드러운 갈치에 매콤달콤한 양념이 베어든 깊은 맛! 오늘은 흰밥 위에 얹어 먹기 딱 좋은 감칠맛 가득한 생선조림, 갈치조림 맛있게 하는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐟갈치 2토막 (약 400g)무 200g양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (선택)2) 조림 양념 재료 🌶️간장 4스푼고춧가루 2스푼고추장 1스푼설탕 1스푼맛술 2스푼다진 마늘 1스푼생강즙 약간물 1컵 (200ml)2. 갈치조림 맛있게 하는 법 1) 1단계: 갈치 손질하기 ✂️갈치는 비늘과 내장을 제거하고 적당한 크기로 자른 뒤, 소금물에 살짝 담가 비린내를 제거해줍니다.2) 2단계: 무, 채소 썰기 🥕무는 도톰하게 썰고, 양파는.. 2025. 6. 2. 참나물 무침 레시피ㅣ맛깔스럽게 무치는 두가지 방법🌿🍽️ 향긋한 봄철 향신채로 즐기는 간단한 반찬! 오늘은 참나물무침 레시피를 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🌿참나물 1줌 (약 150g)쪽파 또는 대파 약간2) 양념 재료 🧂간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술식초 1작은술통깨 약간2. 참나물 무침 레시피 1) 1단계: 참나물 손질하기 ✂️참나물은 시든 잎을 떼고 깨끗이 씻어 흐르는 물에 여러 번 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.2) 2단계: 데치기 (선택) 🌿질긴 식감이 싫다면 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요. 생으로 먹어도 좋습니다.3) 3단계: 양념장 만들기 🥣간장, 마늘, 식초, 참기름, 통깨를 볼에 넣고 잘 섞어 양념장을 준비합니다... 2025. 6. 1. 햄 볶음밥 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ너무 잘 먹어요!🍚🥓 햄의 짭조름한 맛과 고슬고슬한 밥의 만남! 오늘은 누구나 좋아하는 햄 볶음밥 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍚밥 1공기햄 100g양파 1/4개대파 1/2대당근 약간 (선택)계란 1개 (선택)2) 양념 재료 🧂간장 1스푼소금, 후춧가루 약간참기름 1스푼2. 햄 볶음밥 만드는 방법 1) 1단계: 재료 손질하기 ✂️햄, 양파, 당근은 잘게 썰고 대파는 송송 썰어주세요. 밥은 미리 고슬하게 지어 두면 더 좋아요.2) 2단계: 파기름 내기 🌿팬에 식용유를 두르고 대파를 먼저 볶아 향긋한 파기름을 만들어줍니다. 향이 올라오면 다음 단계로!3) 3단계: 햄과 채소 볶기 🍳파기름에 햄, 양파, 당근을 넣고 볶.. 2025. 6. 1. 코다리조림 황금레시피ㅣ부서지지않게 만드는 법ㅣ양념장🐟🔥 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 양념이 환상의 조화를 이루는 밥도둑! 오늘은 코다리조림 황금레시피를 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐟코다리 2마리무 200g대파 1대청양고추 1개 (선택)2) 조림 양념 재료 🌶️간장 5스푼고춧가루 2스푼고추장 1스푼설탕 1스푼올리고당 1.5스푼맛술 2스푼다진 마늘 1스푼생강즙 약간물 1컵2. 코다리조림 황금레시피 1) 1단계: 코다리 손질하기 ✂️코다리는 물에 담가 20~30분간 불리고 비늘과 내장을 제거한 뒤, 먹기 좋게 자릅니다.2) 2단계: 무와 채소 준비하기 🥬무는 도톰하게 납작 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰어둡니다.3) 3단계: 양념 만들기 🥣간장, 고춧가루, 고추장,.. 2025. 6. 1. 두부김치 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ너무 맛있어요 구수한 두부와 잘 익은 볶음김치의 찰떡궁합! 오늘은 한 끼 반찬으로도 든든한 전통 음식인 두부김치 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍽️두부 1모신김치 1컵 (200g)돼지고기 다짐육 또는 앞다리살 150g양파 1/4개대파 1/2대청양고추 1개2) 양념 재료 🌶️고춧가루 1스푼설탕 1/2스푼간장 1스푼참기름 1스푼식용유 1스푼다진 마늘 1스푼2. 두부김치 만드는법 1) 1단계: 두부 삶기 💧두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금 한 꼬집을 넣은 끓는 물에 3~4분간 삶아 비린내를 없애고 따뜻하게 데워 둡니다.2) 2단계: 재료 손질하기 ✂️김치는 먹기 좋게 잘게 썰고, 양파, 대파, 청양고추는 송송.. 2025. 5. 31. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 21 22 ··· 54 다음 반응형
