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토마토 심는 시기ㅣ심는 간격ㅣ심는 방법ㅣ이렇게 하세요! 📅 1. 토마토 심는 시기모종 심기▸ 남부 지방: 3월 말 ~ 5월 초▸ 중부 지방: 4월 중순 ~ 5월 중순씨앗 파종 시기▸ 2월 말 ~ 3월 초▸ 실내에서 키운 뒤, 따뜻해지면 옮겨심기✅ 서리가 끝나고 기온이 15도 이상일 때 심는 것이 중요해요.🌱 2. 토마토 심는 방법 토양 준비배수 잘되고 유기물 풍부한 흙부숙 퇴비와 깻묵, 완효성 비료를 섞어 밑거름모종 심기키 15~20cm, 건강한 모종 선택줄기 아랫부분까지 깊게 심기지지대 설치로 쓰러짐 방지햇빛과 물햇볕 하루 6시간 이상초반: 자주 물 주기뿌리 활착 후: 일주일 1~2회 깊게 관수곁순 제거 & 적심곁순 제거로 열매에 영양 집중6~7송이 열매 달린 후 줄기 끝 잘라주기 (적심)📏 3. 심는 간격 줄 간격: 60~90cm포기 간격: 40~6.. 2025. 3. 30.
백종원 오이무침 황금레시피ㅣ새콤달콤 간단한 오이 요리ㅣ아삭하고 상큼하게 백종원 셰프의 오이무침은 간단한 재료로 시원하고 맛있는 반찬을 만들 수 있는 레시피입니다. 고소하고 매콤한 맛이 조화를 이루는 오이무침을 따라 만들어 보세요! 오늘은 백종원 스타일로 맛있게 만드는 방법을 소개할게요. 😊재료 준비하기 🛒오이 2개소금 1작은술간장 1큰술식초 1큰술고춧가루 1큰술 (매운맛을 좋아하면 조금 더 추가)다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 약간설탕 1/2 작은술 (선택 사항)백종원 오이무침 황금레시피 🍽️ 오이 손질하기오이는 깨끗이 씻은 후, 양 끝을 잘라내고 반으로 가른 뒤, 씨를 제거해 주세요. 씨를 제거하면 오이의 물기가 덜 나와서 무침이 더 맛있어요. 오이를 얇게 썰어주면 양념이 더 잘 배어 맛있답니다.오이 소금에 절이기썬 오이에 소금 1작은술을 뿌려주세요. 소금을 넣.. 2025. 3. 30.
오징어 무국 끓이는 방법ㅣ시원하고 얼큰하게ㅣ아주 간단해요! 오징어 무국은 시원하면서도 깊은 맛이 나는 전통적인 한국의 국물 요리입니다. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 오징어 무국 레시피를 소개할게요! 🍲오징어 무국 재료 준비하기 🛒오징어 1마리 (깨끗이 손질된 것)무 200g (두께 1cm로 썰기)대파 1대 (송송 썰기)마늘 2~3쪽 (다진 마늘)국간장 1큰술고춧가루 1큰술 (매운맛을 좋아하면 더 넣어도 좋아요)참기름 1큰술소금 약간후추 약간물 1.5~2리터다시마 1장 (선택 사항)오징어 무국 끓이는 방법 🍽️손질하기오징어는 깨끗하게 손질해야 맛있는 국물이 나옵니다. 내장을 제거하고 껍질을 벗긴 후, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 너무 작은 크기로 자르지 말고, 큼직하게 썰어 국물이 더욱 맛있게 우러납니다.무 썰기무는 두께 1cm 정도로 썰어주세요. .. 2025. 3. 29.
낙지볶음 황금레시피ㅣ맛나게 하는법ㅣ양념장 낙지볶음은 매콤하고 고소한 맛이 일품인 한국의 인기 있는 반찬입니다. 낙지의 쫄깃한 식감과 양념이 잘 어우러져 술안주나 밥반찬으로도 아주 좋죠! 오늘은 낙지볶음의 황금레시피와 양념장, 칼로리 및 효능에 대해서 알아보겠습니다. 🍽️재료 준비하기 🛒먼저, 낙지볶음을 만들기 위한 재료를 준비해봅시다.낙지 2마리 (보통 크기의 낙지, 손질 후 준비)양파 1개 (썰어서 준비)대파 1대 (송송 썰기)마늘 2~3쪽 (다져서 준비)청양고추 1~2개 (매운맛을 원할 때 추가)식용유 2큰술참기름 1큰술 (마지막에 넣어 풍미를 더합니다)양념장 재료고춧가루 2큰술고추장 1큰술간장 1큰술설탕 1큰술미림(혹은 청주) 1큰술 (향과 깊이를 더해줍니다)다진 마늘 1큰술후추 약간물 2큰술 (양념이 너무 걸쭉하면 물을 추가해 조절).. 2025. 3. 29.
닭도리탕 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ온 가족이 좋아해요! 도리탕은 한국의 대표적인 매운 닭고기 요리로, 푸짐하고 시원한 국물 맛이 일품입니다. 매콤하면서도 깊은 맛의 국물이 닭고기와 잘 어울려 밥과 함께 먹으면 정말 맛있죠! 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 닭도리탕 레시피를 소개할게요. 🍲재료 준비하기 🛒닭도리탕의 재료는 간단하지만, 신선한 재료를 사용하면 더욱 맛있습니다.닭 1마리 (토막 내어 준비)감자 2개 (껍질을 벗기고 크게 썰어주세요)양파 1개 (굵게 썰어줍니다)당근 1개 (동그랗게 썰어주세요)대파 1대 (어슷하게 썰어줍니다)청양고추 2개 (매운 맛을 원한다면 추가)마늘 5~6쪽 (다져서 준비)고춧가루 2큰술 (매운 맛을 위한 필수 재료)고추장 1큰술 (국물에 깊이를 더해줍니다)간장 2큰술 (간을 맞추는 역할)참기름 1큰술 (고소한 맛을 더해줍.. 2025. 3. 29.
쑥국 맛있게 끓이는 법ㅣ향긋한 쑥 된장국ㅣ초간단 레시피! 쑥국은 봄철에 자주 즐기는 전통적인 한국 음식으로, 쑥의 향긋함과 국물의 시원함이 어우러져 정말 맛있는 국물이 됩니다. 또한, 쑥은 몸에 좋은 성분이 많아 건강에도 많은 도움이 되죠. 오늘은 쑥국을 맛있게 끓이는 법을 알려드릴게요! 😊재료 준비하기 🛒쑥국을 만들기 위해 필요한 재료들을 준비해 보세요. 신선한 쑥을 사용하면 더 맛있고 향긋한 국물을 만들 수 있습니다.쑥 1~2컵 (신선한 쑥이 가장 좋습니다)소고기 150g (양지머리나 사태 부위를 사용하면 좋습니다)대파 1대 (국물에 향을 더해줍니다)마늘 3~4쪽 (다진 마늘로 국물에 깊은 맛을 추가)간장 1큰술 (간을 맞추기 위해 사용)소금 약간 (기본 간을 맞추는 역할)후추 약간 (국물의 풍미를 돋워줍니다)참기름 1큰술 (고소한 맛을 더해줍니다)물 .. 2025. 3. 29.

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