반응형 전체 글468 양념치킨 소스 만들기ㅣ만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ이대로 하시면 됩니다! 겉바속촉 치킨을 완성시키는 필수 소스! 오늘은 양념치킨소스 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🍗🌶️1) 기본 재료고추장 2큰술케첩 2큰술간장 1큰술설탕 2큰술올리고당 또는 물엿 2큰술다진 마늘 1큰술식초 1큰술물 2큰술2) 풍미 재료 (선택)고운 고춧가루 1작은술 (색감 보강)버터 1작은술 (부드러운 풍미)통깨, 파슬리 가루 (토핑용)3) 재료 손질 팁고추장은 덜 짜고 부드러운 맛의 제품이 좋고, 케첩은 단맛이 있는 제품을 선택하면 균형 잡힌 맛을 만들 수 있어요.2. 만드는 방법 🍽️ 1단계) 기본 재료 섞기작은 냄비에 고추장, 케첩, 간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 식초, 물을 모두 .. 2025. 5. 20. 콩나물 무침 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피 아삭하게 삶는법 아삭하고 담백한 콩나물무침, 언제 먹어도 질리지 않는 국민 반찬이에요! 오늘은 콩나물무침 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭 1. 재료 준비 🌱🥢1) 기본 재료콩나물 300g쪽파 2대다진 마늘 1작은술참기름 1큰술소금 1작은술통깨 1큰술2) 재료 손질 팁콩나물은 흐르는 물에 여러 번 헹군 뒤, 상한 콩껍질이나 까만 머리를 정리해 주세요. 쪽파는 송송 썰어 준비합니다.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 콩나물 삶기냄비에 물을 붓고 끓기 시작하면 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮은 채로 5분간 삶아주세요. 중간에 열면 비린내가 날 수 있어요.2) 찬물 헹굼 없이 식히기익은 콩나물은 찬물에 헹구지 말고 체에 받쳐 식혀 주세요. .. 2025. 5. 19. 열무 겉절이 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ시원하고 아삭한 이 맛!🥬🧂 시원하고 아삭한 여름 반찬, 열무겉절이로 입맛 살려보세요! 오늘은 열무겉절이 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭 1. 재료 준비 🥬🧂1) 기본 재료열무 1단 (약 500g)쪽파 2~3대양파 1/2개굵은 소금 2큰술고춧가루 2.5큰술멸치액젓 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1작은술식초 2큰술참기름 1큰술통깨 1큰술2) 재료 손질 팁시든 겉잎을 떼고 잔뿌리를 제거한 후, 깨끗하게 씻어서 5cm 길이로 썰어주세요. 줄기 부분은 칼집을 내거나 세로로 반 갈라야 양념이 잘 배요.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 절이기썬 열무에 굵은 소금을 뿌려 30분간 절여 주세요. 중간에 한 번 뒤집어 고르게 절여야 식감이 좋아요.2) 헹구.. 2025. 5. 19. 얼갈이 겉절이 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ맛있게 담는법ㅣ양념 봄철 입맛 돋우는 아삭한 얼갈이겉절이, 손쉽게 만들 수 있는 레시피로 시작해볼게요! 오늘은 얼갈이겉절이 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기 👈클릭 1. 재료 준비 🥬🧂1) 기본 재료얼갈이배추 1단 (약 500g)쪽파 2대양파 1/2개굵은 소금 2큰술고춧가루 2.5큰술멸치액젓 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술식초 1.5큰술참기름 1큰술통깨 1큰술2) 재료 손질 팁얼갈이는 시든 겉잎을 제거하고, 깨끗이 씻은 뒤 5cm 정도 길이로 썰어주세요. 두꺼운 줄기는 세로로 반 갈라야 양념이 잘 배요.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 절이기썬 얼갈이에 굵은 소금을 뿌려 30분간 절여 주세요. 중간에 한 번 뒤집으면 고르게 절여져요.2) .. 2025. 5. 19. 알배추 겉절이 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ양념ㅣ완전 쉬워요! 달콤하고 아삭한 식감이 일품인 알배추겉절이, 지금부터 함께 만들어볼까요?오늘은 알배추겉절이 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상 바로보기 👈클릭1. 재료 준비 🥬🧂1) 기본 재료알배추 1포기 (약 600g)쪽파 2대양파 1/2개굵은 소금 2큰술고춧가루 3큰술멸치액젓 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술식초 2큰술참기름 1큰술통깨 1큰술2) 재료 손질 팁알배추는 길이로 4등분한 후, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 잎은 손으로 뜯고 두꺼운 줄기는 칼로 얇게 저며주는 게 좋습니다.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 절이기썬 알배추에 굵은 소금 2큰술을 뿌리고 30분간 절여 주세요. 중간에 한 번 뒤집어야 전체가 고르게 절여집니다.2) 헹구기절인 .. 2025. 5. 19. 달래장 만드는방법ㅣ황금레시피ㅣ유통기한ㅣ향긋하고 감칠맛 넘치는 이 맛!🌿 입맛 없을 때 밥 한 그릇 뚝딱! 향긋하고 감칠맛 넘치는 달래장은 봄철 밥상에 빠질 수 없는 별미 양념장이에요.오늘은 달래장 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🌿🥣1) 기본 재료달래 한 줌 (약 50g)진간장 5큰술고춧가루 1큰술설탕 1작은술식초 1큰술다진 마늘 1/2작은술참기름 1작은술통깨 약간2) 재료 손질 팁달래는 뿌리 끝을 다듬고 얇은 껍질을 벗긴 후 깨끗이 씻어 2~3cm 길이로 송송 썰어주세요. 물기를 최대한 제거해야 양념이 묽어지지 않아요.2. 만드는 방법 🍽️ 1단계) 달래 손질하기달래는 얇은 뿌리 껍질을 벗기고 뿌리 끝을 자른 뒤 깨끗한 물에 여러 번 헹궈 흙을 제거합니다. 키.. 2025. 5. 19. 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 18 ··· 78 다음 반응형
