반응형 전체 글565 소고기무국 맛있게 하는법ㅣ너무 잘 먹어요🥩🍲 맑고 깊은 맛, 속까지 따뜻해지는 한국인의 기본 국물! 오늘은 소고기무국 맛있게 하는법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🥬소고기 국거리 250g무 1/3개대파 1/2대물 1.5L2) 양념 재료 🧂국간장 1.5스푼다진 마늘 1작은술참기름 1스푼소금, 후추 약간2. 만드는 방법 1) 1단계: 소고기 손질하기 ✂️소고기는 키친타월로 핏기를 제거하고 국간장 0.5스푼과 후추로 밑간을 합니다.2) 2단계: 무와 대파 손질하기 🔪무는 도톰하게 나박 썰기로, 대파는 어슷 썰어 준비합니다.3) 3단계: 고기 볶기 🔥냄비에 참기름을 두르고 소고기를 중불에서 볶아 기름이 배도록 해주세요.4) 4단계: 무 넣고 볶기 🥄무를 .. 2025. 6. 9. 김치국 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ칼칼하고 시원한 이 맛!🥣🔥 칼칼하고 시원한 국물 한 그릇, 집밥의 따뜻한 위로 김치국! 오늘은 신김치 하나만 있어도 맛있게 끓일 수 있는, 속풀이에도 좋은 국물요리 김치국에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🥬신김치 1컵 (200g)돼지고기 다짐육 또는 찌개용 150g (선택)양파 1/4개대파 1/2대다진 마늘 1스푼김칫국물 1/3컵물 1L2) 양념 재료 🌶️고춧가루 1스푼국간장 1스푼참기름 1스푼소금 약간후춧가루 약간2. 김치국 끓이는법 1) 1단계: 김치와 채소 손질하기 ✂️신김치는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썰어 준비합니다. 김칫국물도 따로 덜어 놓으세요.2) 2단계: 고기 볶기 🍳냄비에 참기름을 두.. 2025. 6. 9. 오이냉국 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ육수 🥒❄️ 입맛이 떨어질 땐 시원~한 오이냉국 한 그릇이면 충분해요! 오늘은 오이냉국 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! ✅레시피 자세히 보기1. 재료 준비1) 기본 재료오이 2개 🥒양파 1/4개다진 마늘 1작은술 🧄식초 3큰술설탕 1큰술소금 1작은술국간장 1작은술깨소금 1작은술찬물 600ml얼음 약간 ❄️2) 선택 재료홍고추 1개 (색감용) 🌶️김가루 약간실파 약간2. 오이 손질 1) 채썰기깨끗하게 씻은 오이는 반으로 자른 후 얇게 채 썰어주세요. 너무 두껍지 않게 썰면 식감이 더 좋아요 ✂️2) 소금 절임채썬 오이에 소금 한 꼬집을 뿌려 5분 정도 절이고, 물기를 살짝 짜주세요. 이 과정으로 쓴맛과 풋내를 줄여줍니다 💧3. 국물 만들기1) .. 2025. 6. 9. 찜닭 황금레시피ㅣ만드는 방법 🍗🍜 오늘은 달콤 짭짤한 간장 양념에 푹 졸인 닭고기와 야채, 당면이 어우러진 국민 찜요리, 찜닭 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍗닭 1마리 (1kg 내외, 토막 낸 것)감자 2개당근 1/2개양파 1개대파 1대당면 100g (불림)청양고추 1~2개 (선택)2) 양념 재료 🍶간장 8스푼설탕 2스푼올리고당 2스푼맛술 3스푼다진 마늘 1.5스푼참기름 1스푼후춧가루 약간물 2컵2. 찜닭 황금레시피 1) 1단계: 닭 손질하기 ✂️토막 낸 닭은 찬물에 10분 정도 담가 핏물을 제거한 뒤 끓는 물에 살짝 데쳐서 잡내를 제거해줍니다.2) 2단계: 야채 손질하기 🥕감자, 당근은 도톰하게 썰고, 양파는 큼직하게 썰어주세.. 2025. 6. 9. 오징어채볶음 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피 🦑🍽️ 오징어채볶음은 밑반찬의 왕으로 불릴 만큼 인기 있는 반찬이에요. 오늘은 오징어채볶음 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료오징어채(진미채) 150g청주 또는 우유(비린내 제거용)2) 양념 재료고추장 1큰술고춧가루 1작은술케찹 1큰술설탕 1큰술맛술 1큰술마요네즈 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1작은술통깨 약간2. 오징어채볶음 맛있게 만드는법 1) 오징어채 준비하기진미채는 청주나 우유에 10분 정도 담가 비린내를 제거하고, 물기를 꼭 짜준 뒤 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다 🧼2) 양념 만들기볼에 고추장, 고춧가루, 케찹, 설탕, 맛술, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 매콤달콤한 양념장을 만듭니다 🍯🌶️3) 오징어채 볶기팬에 약.. 2025. 6. 9. 오이 참치 샐러드 만들기ㅣ황금레시피ㅣ소스🥒🐟 더운 날씨에 기름진 음식은 부담스럽고, 입맛도 없을 땐 오이와 참치로 만든 상큼한 샐러드가 딱이에요! 오늘은 오이참치샐러드 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 주재료참치캔 1개 (기름기 제거)오이 1개양파 1/4개방울토마토 5~6개삶은 계란 1개 (선택)2) 드레싱 재료마요네즈 2큰술레몬즙 또는 식초 1작은술설탕 0.3작은술소금·후추 약간올리브유 1작은술 (선택)2. 오이 참치 샐러드 만들기 1) 오이 손질하기깨끗이 씻은 후 반으로 갈라 씨를 제거하고, 얇게 어슷 썰어줍니다. 소금 한 꼬집 넣고 10분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜주세요. 아삭함이 살아납니다 🥒2) 참치 기름 제거하기참치캔은 체에 밭쳐 기름을 빼고, 키친타월로 살.. 2025. 6. 9. 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 18 ··· 95 다음 반응형
