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닭발 양념 매콤 레시피ㅣ양념장ㅣ만드는 법🔥🐔 스트레스 풀리는 매콤한 닭발양념 레시피! 오늘은 닭발 양념 매콤 레시피를 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 준비 재료 🐓손질된 닭발 500g맛술 2스푼통후추, 생강, 대파, 마늘 (잡내 제거용)2) 양념 재료 🌶️고추장 2스푼고춧가루 2스푼간장 2스푼설탕 1.5스푼올리고당 2스푼맛술 1스푼다진 마늘 1.5스푼다진 생강 1작은술후추 약간, 참기름 1스푼, 통깨 약간2. 닭발 양념 매콤 레시피 1) 1단계: 닭발 삶기 💧끓는 물에 맛술, 통후추, 대파, 마늘을 넣고 10~15분간 삶아 잡내를 제거하고 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.2) 2단계: 양념 만들기 🥄고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 생강을 섞어 매.. 2025. 6. 2.

돼지고기 고추장찌개 만드는법ㅣ황금레시피 🐷🌶️ 얼큰한 국물에 고기와 채소가 가득! 오늘은 고추장의 감칠맛과 돼지고기의 풍미가 어우러진 찌개, 돼지고기 고추장찌개 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐖돼지고기 앞다리살 또는 목살 300g감자 1개양파 1/2개애호박 1/3개두부 1/2모청양고추 1개대파 1/2대물 3컵 (600ml)2) 양념 재료 🌶️고추장 2스푼고춧가루 1스푼간장 1스푼된장 1/2스푼다진 마늘 1스푼후추, 참기름 약간2. 돼지고기 고추장찌개 만드는법 1) 1단계: 돼지고기 손질하기 ✂️고기는 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 후추와 간장 약간으로 밑간을 해두고 잠시 재워둡니다.2) 2단계: 채소 준비하기 🧅감자, 양파, 애호박은 한입 크.. 2025. 6. 2.

머위대들깨탕 만드는법ㅣ황금레시피🥬🥣 향긋한 머위대와 고소한 들깨의 조화! 오늘은 구수하고 건강한 봄 제철 국물요리, 머위대들깨탕 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🌿머위대 300g멸치육수 4컵들깨가루 5스푼다진 마늘 1스푼2) 양념 재료 🧂된장 1스푼소금 약간들기름 1스푼2. 머위대들깨탕 만드는 법 1) 1단계: 손질하기 ✂️머위대는 겉껍질을 벗겨 4~5cm 길이로 썰고, 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 준비합니다.2) 2단계: 육수 준비하기 🍲멸치와 다시마로 육수를 우려낸 후 다시마는 건지고, 육수만 준비해둡니다.3) 3단계: 볶기 🥄냄비에 들기름을 두르고 머위대를 볶다가 다진 마늘과 된장을 넣고 2분간 더 볶습니다.4) 4단.. 2025. 6. 2.

갈치조림 맛있게 하는 법ㅣ황금레시피ㅣ양념장 만드는법 🐟🌶️ 살살 녹는 부드러운 갈치에 매콤달콤한 양념이 베어든 깊은 맛! 오늘은 흰밥 위에 얹어 먹기 딱 좋은 감칠맛 가득한 생선조림, 갈치조림 맛있게 하는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐟갈치 2토막 (약 400g)무 200g양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (선택)2) 조림 양념 재료 🌶️간장 4스푼고춧가루 2스푼고추장 1스푼설탕 1스푼맛술 2스푼다진 마늘 1스푼생강즙 약간물 1컵 (200ml)2. 갈치조림 맛있게 하는 법 1) 1단계: 갈치 손질하기 ✂️갈치는 비늘과 내장을 제거하고 적당한 크기로 자른 뒤, 소금물에 살짝 담가 비린내를 제거해줍니다.2) 2단계: 무, 채소 썰기 🥕무는 도톰하게 썰고, 양파는.. 2025. 6. 2.

고추 순치기 방법ㅣ적기ㅣ주의사항ㅣ수확량 2배로 올리는 법🌶️ 고추 수확량을 높이고 병해를 줄이기 위해선 순치기가 꼭 필요합니다. 오늘은 고추 순치기 방법에 대해 아주 자세히 알려드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 고추 재배 정보 더 알아보기 1. 고추 순치기란? 1) 순치기의 의미고추 순치기란 필요 없는 곁순을 제거하거나 생장을 조절해 영양을 집중시키는 작업입니다.2) 순치기의 목적과도한 잎과 줄기의 성장을 억제하여 통풍을 개선하고, 병해충 예방과 수확량 증대를 꾀할 수 있습니다.2. 순치기 적기1) 초기 순치기 시점정식 후 10~15일 이내, 첫 꽃이 피기 전 본잎 10장 이상일 때가 적기입니다.2) 주기적 순치기1차 순치기 이후에는 7~10일 간격으로 상태를 관찰하며 수시로 추가 순치기를 진행합니다.3. 고추 순치기 5단계 방법.. 2025. 6. 1.

참나물 무침 레시피ㅣ맛깔스럽게 무치는 두가지 방법🌿🍽️ 향긋한 봄철 향신채로 즐기는 간단한 반찬! 오늘은 참나물무침 레시피를 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🌿참나물 1줌 (약 150g)쪽파 또는 대파 약간2) 양념 재료 🧂간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술식초 1작은술통깨 약간2. 참나물 무침 레시피 1) 1단계: 참나물 손질하기 ✂️참나물은 시든 잎을 떼고 깨끗이 씻어 흐르는 물에 여러 번 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.2) 2단계: 데치기 (선택) 🌿질긴 식감이 싫다면 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요. 생으로 먹어도 좋습니다.3) 3단계: 양념장 만들기 🥣간장, 마늘, 식초, 참기름, 통깨를 볼에 넣고 잘 섞어 양념장을 준비합니다... 2025. 6. 1.

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