반응형 전체 글468 돼지불고기 황금레시피ㅣ양념ㅣ부위 🐷🔥🍚 매콤달콤한 양념에 부드럽게 볶아낸 돼지불고기! 밥도둑 반찬으로 딱이에요. 오늘은 돼지불고기 황금레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료돼지고기 목살 또는 앞다리살 600g양파 1개대파 1대당근 1/2개양배추 약간 (선택)식용유 약간2) 양념장 재료고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 4큰술설탕 2큰술다진 마늘 1.5큰술다진 생강 1작은술맛술 2큰술참기름 1큰술후추 약간깨소금 1작은술2. 돼지불고기 황금레시피 1) 고기 손질하기돼지고기를 얇게 썰어 준비하고, 핏물이 있을 경우 키친타월로 제거해주세요. 너무 두껍지 않아야 양념이 잘 배어요 🐷2) 야채 썰기양파, 당근, 대파는 채 썰고 양배추는 한입 크기로 썰어 준비합니다. 불고기의 .. 2025. 6. 4. 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피🐷🍲 부드럽고 달콤짭조름한 국물 속에 푹 익은 고기! 오늘 저녁은 돼지갈비찜 어떠세요? 오늘은 돼지갈비찜 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료돼지갈비 1.5kg감자 2개당근 1개양파 1개대파 1대청양고추 1~2개 (선택)2) 양념장 재료간장 10큰술맛술 4큰술설탕 2큰술물엿 2큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 0.5큰술후추 약간참기름 1큰술물 3컵2. 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 1) 갈비 핏물 빼기찬물에 돼지갈비를 1시간 정도 담가 핏물을 빼주세요. 중간에 물을 두세 번 갈아주면 더 좋아요 🩸2) 갈비 데치기냄비에 물을 끓여 돼지갈비를 5분 정도 데쳐주세요. 잡내 제거에 효과적이에요 🔥3) 야채 손질하기감자, 당근은 큼직하.. 2025. 6. 4. 두부 참치 짜글이 만드는법ㅣ참치 고추장찌개🍲 두부참치짜글이는 부드러운 두부와 고소한 참치, 매콤한 양념장이 어우러진 반찬 겸 찌개 요리예요. 오늘은 두부참치짜글이 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료 1) 기본 재료두부 1모 (약 300g)참치캔 1개 (100~150g, 기름 제거)양파 1/2개청양고추 1개대파 1/2대물 1컵 (200ml)2) 양념 재료고추장 1큰술고춧가루 1큰술진간장 1큰술다진 마늘 1큰술설탕 1작은술참기름 1큰술후춧가루 약간2. 두부 참치 짜글이 만드는법 1) 재료 손질두부는 1.5cm 두께로 깍둑 썰고, 양파는 채썰고, 대파와 고추는 송송 썰어둡니다.2) 양념장 만들기볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 넣고 섞어 양념장을 만들어 .. 2025. 6. 3. 두부콩나물국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피🍲 두부콩나물국은 부드러운 두부와 아삭한 콩나물이 만나 개운하면서도 든든한 국물 요리예요. 오늘은 두부콩나물국 맛있게 끓이는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료 1) 기본 재료콩나물 200g두부 1/2모대파 1/2대물 6컵멸치 또는 다시마 육수팩 (선택)2) 양념 재료국간장 1큰술소금 약간다진 마늘 1작은술참기름 1작은술 (선택)2. 두부콩나물국 맛있게 끓이는 법 1) 콩나물 손질콩나물은 깨끗이 씻어서 수염을 제거하고 물기를 빼주세요. 수염을 제거하면 맛이 더 깔끔해져요.2) 육수 끓이기냄비에 물 6컵과 멸치육수팩을 넣고 7~10분간 끓여주세요. 육수팩이 없으면 물만 사용해도 무방해요.3) 콩나물 넣고 끓이기끓는 육수에 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫.. 2025. 6. 3. 어묵 김치찌개 맛있게 만드는 방법ㅣ황금레시피 🍲 어묵김치찌개는 매콤하게 익은 김치에 쫄깃한 어묵을 넣어 끓인 국민 찌개입니다. 오늘은 어묵김치찌개 맛있게 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료 1) 기본 재료묵은지 또는 신김치 1/4포기 (약 250g)어묵 200g (사각 어묵 3장 정도)양파 1/2개대파 1대두부 1/2모 (선택)물 또는 육수 3컵2) 양념 재료고춧가루 1큰술고추장 1/2큰술다진 마늘 1큰술국간장 1큰술설탕 1작은술참기름 1큰술2. 어묵 김치찌개 맛있게 만드는 방법 1) 김치 볶기냄비에 참기름을 두르고 김치를 먼저 중불에서 3~4분간 볶아줍니다. 볶아야 김치의 맛이 깊어지고 국물이 맛있어져요!2) 양파와 마늘 넣기김치가 어느 정도 볶아지면 다진 마늘과 양파를 넣고.. 2025. 6. 3. 들기름 김치찜 황금레시피ㅣ만드는법 김치 본연의 깊은 맛에 고소한 향을 더한 들기름 김치찜! 오늘은 들기름 김치찜 황금레시피 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료 1) 기본 재료신김치 1/4포기 (약 300g)돼지고기 앞다리살 또는 목살 200g들기름 2큰술물 1컵양파 1/2개대파 1/2대청양고추 1개 (선택)2) 양념 재료고춧가루 1큰술다진 마늘 1큰술국간장 1작은술소금 또는 액젓 약간 (간 조절용)2. 들기름 김치찜 황금레시피 1) 김치와 돼지고기 준비하기김치는 먹기 좋은 크기로 자르고, 돼지고기는 2~3cm 두께로 썰어 준비합니다. 김치는 익은 상태여야 감칠맛이 풍부해지고 고기와도 잘 어울려요 🥬🐷2) 팬에 두르기냄비나 깊은 팬에 들기름 2큰술을 두르고 중불로 예열합니다... 2025. 6. 3. 이전 1 2 3 4 5 ··· 78 다음 반응형
