반응형 전체 글459 닭개장 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ만드는법ㅣ쉽게 정리했어요!🍲 뜨끈하고 얼큰한 국물 한 그릇, 닭개장은 보양과 해장을 동시에 잡는 최고의 국물 요리입니다! 🍲 오늘은 닭개장 맛있게 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!닭개장 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 닭개장이란?1) 정의닭개장은 닭고기를 푹 고아 육수를 내고, 고사리, 대파, 숙주 등의 채소와 고춧가루 양념을 넣어 끓인 얼큰한 국물 요리입니다. 소고기 대신 닭을 써서 담백하면서도 깊은 맛이 나죠.2) 특징소고기보다 저렴하고 담백하며, 칼칼한 국물이 입맛을 돋워 해장국이나 여름 보양식으로 인기가 많습니다.2. 재료 준비 1) 주재료 (4인분 기준)닭다리살 or 통닭 – 1kg (손질된 것)대파 – 2대고사리 – 150g숙주 – 200g느타리.. 2025. 5. 2. 새우볶음밥 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ맛있게 만드는 법ㅣ칼로리 🍤🍚 오늘은 집에서도 고급 중식당 느낌 낼 수 있는 새우볶음밥 만드는 방법을 알아보겠습니다.밥 준비부터 새우 손질, 볶는 꿀팁까지 아주 자세히 정리해드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!새우볶음밥 기본 레시피 보기1. 새우볶음밥이란?1) 탱글한 새우와 고슬고슬한 밥을 볶아낸 고급스러운 볶음밥새우볶음밥은 새우의 담백함과 고소함이 살아있어 한 끼 식사로도 손색없는 메뉴예요 특히 재료 준비만 잘하면 초간단 고급 요리가 됩니다2. 재료 준비 (2인분 기준) 밥 2공기 (찬밥 추천)중하 새우 10~12마리달걀 2개양파 1/4개대파 1대당근 조금 (선택)식용유소금, 후추 약간양념 재료굴소스 1큰술간장 1큰술참기름 약간3. 만드는 방법 (총 7단계) 1단계: 새우 손질새우는 껍질을 벗기고 내장.. 2025. 5. 2. 열무비빔국수 황금레시피ㅣ양념장 만드는법ㅣ꿀팁ㅣ아삭하고 새콤달콤 🍜🌶️❄️ 열무김치의 아삭함과 매콤달콤한 양념의 조화! 열무비빔국수 한 그릇이면 여름 더위도 잊어요. 🍜🌶️❄️오늘은 열무비빔국수 황금레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! ✅열무비빔국수 레시피 자세히 보기 (만개의 레시피)1. 재료 준비 1) 주재료열무김치 1컵 (국물 포함) 🥬소면 2인분 🍜오이 1/2개 🥒삶은 계란 1개 🥚김가루 약간2) 양념장 재료고추장 1큰술고춧가루 1큰술 🌶️식초 2큰술설탕 1큰술간장 1큰술다진 마늘 1작은술 🧄깨소금, 참기름 약간 🥄2. 면 삶기1) 소면 삶기끓는 물에 소면을 넣고 4~5분간 삶습니다. 중간에 찬물 한 컵씩 두 번 부으면 탱탱한 식감이 살아나요 ⏱️2) 헹구기면은 삶은 후 바로 찬물에 헹구고 얼음물.. 2025. 5. 2. 오이 냉국수 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ입맛 살려주는 시원한 별미!🥒 더운 여름날 입맛 살려주는 시원한 별미! 🥒 오이냉국수로 더위를 날려보세요!오늘은 오이냉국수 맛있게 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 오이냉국수 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 오이냉국수란? 1) 정의오이냉국수는 오이냉국을 기본으로 한 차가운 국수 요리로, 새콤하고 시원한 육수에 면을 말아 먹는 여름 별미입니다.2) 특징양념도 재료도 간단하지만, 오이 특유의 향과 아삭한 식감, 식초의 새콤함, 얼음 동동 띄운 시원한 육수가 입맛을 돋워줍니다.2. 재료 준비1) 기본 재료 (2인분 기준)오이 – 1개소면 또는 중면 – 2인분 (200g)식초 – 4큰술설탕 – 2큰술소금 – 0.5작은술다진 마늘 – 0.5큰술진간장 – 1큰술깨소금 .. 2025. 5. 2. 가지모종 심는 시기ㅣ심는 간격ㅣ심는 방법 총정리 여름철 대표 채소 가지 건강하게 잘 키우려면 심는 시기와 간격 방법이 매우 중요합니다 🍆🌱 오늘은 가지 모종을 심을 때 꼭 알아야 할 시기 간격 그리고 정확한 심는 방법을 초보자도 따라할 수 있게 아주 자세하게 정리해드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 농사로 가지 재배 매뉴얼 보러가기1. 가지 모종 심는 시기1) 적정 심는 시기가지 모종은 4월 중순~5월 상순 사이에 정식하는 것이 이상적입니다.토양 온도가 15도 이상으로 올라가야 뿌리가 잘 활착되며 기온은 밤 기온 기준 12도 이상을 유지할 때 심는 것이 안전합니다2) 지역별 참고 시기남부 지방: 4월 초 ~ 중순중부 지방: 4월 중순 ~ 하순북부 고랭지: 5월 초 ~ 5월 중순2. 가지 심는 간격 1) 이랑 넓이이랑.. 2025. 5. 2. 닭곰탕 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ다대기ㅣ속이 편안해지는 따뜻한 국물 🍲 담백하고 깊은 맛, 속이 편안해지는 따뜻한 국물요리 닭곰탕을 제대로 끓여볼까요? 🍲오늘은 닭곰탕 맛있게 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!닭곰탕 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 닭곰탕이란?1) 닭곰탕의 정의닭곰탕은 닭고기를 푹 고아내 맑고 진한 육수를 우려낸 국물 요리로, 대표적인 보양식 중 하나입니다. 고소하고 깔끔한 국물이 특징이에요.2) 특징과 효능닭곰탕은 기름기 적고 담백하여 속이 불편할 때나 보양식으로 좋고, 소화도 잘 됩니다. 따뜻한 밥과 곁들이면 한 끼 식사로도 손색없죠.2. 재료 준비 1) 기본 재료 (3~4인분 기준)영계(닭) – 1마리 (800g~1kg 내외)대파 – 2대양파 – 1개통마늘 – 7~8알생강 – 약.. 2025. 5. 1. 이전 1 ··· 30 31 32 33 34 35 36 ··· 77 다음 반응형
