반응형 꿀팁320 찜닭 황금레시피ㅣ만드는 방법 🍗🍜 오늘은 달콤 짭짤한 간장 양념에 푹 졸인 닭고기와 야채, 당면이 어우러진 국민 찜요리, 찜닭 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍗닭 1마리 (1kg 내외, 토막 낸 것)감자 2개당근 1/2개양파 1개대파 1대당면 100g (불림)청양고추 1~2개 (선택)2) 양념 재료 🍶간장 8스푼설탕 2스푼올리고당 2스푼맛술 3스푼다진 마늘 1.5스푼참기름 1스푼후춧가루 약간물 2컵2. 찜닭 황금레시피 1) 1단계: 닭 손질하기 ✂️토막 낸 닭은 찬물에 10분 정도 담가 핏물을 제거한 뒤 끓는 물에 살짝 데쳐서 잡내를 제거해줍니다.2) 2단계: 야채 손질하기 🥕감자, 당근은 도톰하게 썰고, 양파는 큼직하게 썰어주세.. 2025. 6. 9. 오징어채볶음 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피 🦑🍽️ 오징어채볶음은 밑반찬의 왕으로 불릴 만큼 인기 있는 반찬이에요. 오늘은 오징어채볶음 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료오징어채(진미채) 150g청주 또는 우유(비린내 제거용)2) 양념 재료고추장 1큰술고춧가루 1작은술케찹 1큰술설탕 1큰술맛술 1큰술마요네즈 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1작은술통깨 약간2. 오징어채볶음 맛있게 만드는법 1) 오징어채 준비하기진미채는 청주나 우유에 10분 정도 담가 비린내를 제거하고, 물기를 꼭 짜준 뒤 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다 🧼2) 양념 만들기볼에 고추장, 고춧가루, 케찹, 설탕, 맛술, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 매콤달콤한 양념장을 만듭니다 🍯🌶️3) 오징어채 볶기팬에 약.. 2025. 6. 9. 오이 참치 샐러드 만들기ㅣ황금레시피ㅣ소스🥒🐟 더운 날씨에 기름진 음식은 부담스럽고, 입맛도 없을 땐 오이와 참치로 만든 상큼한 샐러드가 딱이에요! 오늘은 오이참치샐러드 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 주재료참치캔 1개 (기름기 제거)오이 1개양파 1/4개방울토마토 5~6개삶은 계란 1개 (선택)2) 드레싱 재료마요네즈 2큰술레몬즙 또는 식초 1작은술설탕 0.3작은술소금·후추 약간올리브유 1작은술 (선택)2. 오이 참치 샐러드 만들기 1) 오이 손질하기깨끗이 씻은 후 반으로 갈라 씨를 제거하고, 얇게 어슷 썰어줍니다. 소금 한 꼬집 넣고 10분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜주세요. 아삭함이 살아납니다 🥒2) 참치 기름 제거하기참치캔은 체에 밭쳐 기름을 빼고, 키친타월로 살.. 2025. 6. 9. 어묵우동 만들기ㅣ황금레시피ㅣ칼로리🍜 쫄깃한 우동면과 따뜻한 국물! 오늘은 어묵우동 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 주재료우동면 1인분 (생면 또는 냉동)사각 어묵 2장 또는 어묵꼬치대파 약간쪽파 또는 미나리 약간 (선택)삶은 계란 또는 날달걀 1개 (선택)2) 우동 국물 재료물 600ml가쓰오부시 또는 다시팩 1개진간장 1.5큰술맛술 1큰술소금 약간다시마(선택) 1조각2. 어묵우동 만들기 1) 육수 끓이기냄비에 물 600ml를 붓고 다시팩이나 가쓰오부시, 다시마를 넣고 중불에서 10분간 끓입니다. 끓인 뒤 다시팩은 건져내고 간장, 맛술, 소금으로 간을 맞춰주세요 🍲2) 어묵 준비하기끓는 물에 한 번 데쳐 기름기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 꼬치에 .. 2025. 6. 9. 계란 감자샐러드 만드는법ㅣ샌드위치 레시피🥔🥚 부드러운 감자에 고소한 계란을 듬뿍 넣고 만든 계란감자샐러드! 오늘은 계란감자샐러드 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 주재료감자 2개 (중간 크기)계란 2개마요네즈 3큰술소금·후추 약간2) 선택 재료오이 1/3개 (슬라이스)양파 1/4개 (다진 것)당근 약간 (채썬 것)머스터드소스 0.5큰술2. 만드는 방법 1) 감자 삶기감자는 껍질을 벗기고 4등분해서 끓는 물에 넣고 약 15분간 삶아요. 젓가락이 부드럽게 들어가면 완전히 익은 거예요. 삶은 감자는 뜨거울 때 으깨줘야 더 부드러워요 🥔2) 계란 삶기찬물에서부터 끓여 완숙으로 10분간 삶습니다. 삶은 계란은 찬물에 식힌 후 껍질을 까고 잘게 다져주세요 🍳3) 채소 준비하기오이.. 2025. 6. 8. 깍두기 볶음밥 만드는법ㅣ맛있게 만들기🍳🍚 집에 남은 깍두기 하나면 뚝딱! 오늘은 깍두기 김치볶음밥 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 주재료밥 1공기 (찬밥 가능)깍두기 1/2컵 (국물 포함)양파 1/4개 (다진 것)대파 약간 (송송 썰기)달걀 1개2) 양념 재료고추장 1작은술간장 1작은술참기름 1큰술설탕 약간깨소금 약간2. 깍두기 볶음밥 만드는법 1) 깍두기 썰기너무 크지 않게 잘게 썰어주세요. 씹는 맛은 살리되 밥과 잘 어우러질 수 있는 크기가 좋아요. 국물도 함께 사용할 거예요 🥬2) 밥 준비하기밥은 찬밥이라면 전자레인지에 살짝 돌려 수분을 날려주세요. 너무 뜨거운 밥은 볶을 때 뭉치기 쉬워요 🍚3) 채소 볶기팬에 식용유를 두르고 대파, 양파를 넣어 중불에서 볶.. 2025. 6. 8. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 54 다음 반응형
