분류 전체보기443 버섯전골 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ만들기🍲 오늘은 다양한 버섯과 채소를 푸짐하게 넣고 끓이는 버섯전골 맛있게 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍄표고버섯 3~4개팽이버섯 1팩느타리버섯 100g양송이버섯 3~4개배추잎 2~3장청경채 또는 쑥갓 한 줌대파 1대당근 약간두부 1/2모불고기용 소고기 150g (선택)2) 육수 및 양념 재료 🧂멸치 다시마 육수 1.2L국간장 1.5스푼소금 약간다진 마늘 1스푼후춧가루 약간2. 버섯전골 맛있게 만드는법 1) 1단계: 버섯 손질하기 ✂️각 버섯은 밑동을 제거한 뒤 흐르는 물에 재빨리 씻어 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어 준비합니다.2) 2단계: 야채 손질하기 🥬배추는 길게 썰고, 청경채는 반으로 갈라 .. 2025. 5. 31. 메추리알 장조림 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ짭조름하고 달콤한 이 맛🥚🍛 짭조름하고 달콤한 간장 소스에 쫀득한 메추리알! 오늘은 남녀노소 모두에게 인기 많은 메추리알 장조림 만드는법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🥚메추리알 30개 (삶아서 껍질 제거)물 1컵간장 6스푼맛술 2스푼올리고당 1.5스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼2) 추가 재료 🍖🌶️메추리알 외 돼지고기 안심 또는 햄 (선택)청양고추 1개, 꽈리고추 5~6개 (선택)2. 메추리알 장조림 만드는법 1) 1단계: 메추리알 삶기 🔥냄비에 메추리알을 넣고 식초 1스푼과 소금 약간을 넣어 10분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈 껍질을 벗깁니다.2) 2단계: 재료 준비하기 🧄청양고추와 꽈리고추는 어슷하게 썰고, 다진 마늘은 준비해.. 2025. 5. 31. 감자조림 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ쫄깃하게 맛있게 만드는 법 🥔🍯 달콤 짭조름한 양념이 감자 속까지 쏙! 오늘은 부드럽고 촉촉하게 졸여낸 국민 반찬, 감자조림 만드는법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🥔감자 3개 (중간 크기)양파 1/2개물 1컵식용유 1스푼2) 양념 재료 🍯간장 4스푼설탕 1스푼올리고당 1.5스푼다진 마늘 1스푼참기름 1/2스푼통깨 약간2. 감자조림 맛있게 만드는법 1) 1단계: 감자 손질하기 ✂️감자는 껍질을 벗기고 한입 크기의 큼직한 깍둑썰기로 썰어 물에 10분 정도 담가 전분기를 빼주세요.2) 2단계: 양파 손질하기 🧅양파는 도톰하게 채 썰기하여 준비합니다. 양파는 단맛과 식감을 살려주는 재료입니다.3) 3단계: 감자 볶기 🍳팬에 식용유를 두르고 감.. 2025. 5. 31. 유린기 만드는 법ㅣ소스 만들기ㅣ자세히 알려드립니다🍗🌿 겉은 바삭, 속은 촉촉! 오늘은 바삭하게 튀긴 닭고기에 새콤달콤한 간장소스를 끼얹은 중식요리, 유린기 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍗닭다리살 또는 닭가슴살 400g청상추나 깻잎 약간쪽파 또는 대파 1대전분가루 4스푼달걀 흰자 1개분소금, 후춧가루 약간식용유 (튀김용)2) 유린기 소스 재료 🍶간장 2스푼식초 2스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼다진 청양고추 (선택)참기름 1/2스푼물 2스푼2. 유린기 만드는 법 1) 1단계: 닭 손질하기 ✂️닭고기는 한 입 크기로 썰고 소금과 후춧가루로 밑간한 뒤 10분간 재워둡니다.2) 2단계: 튀김옷 입히기 🥚재운 닭에 달걀 흰자와 전분가루를 넣고 고루 섞어 튀김.. 2025. 5. 31. 오징어 순대 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ자세히 알려드립니다 🦑🍚 오늘은 쫄깃한 오징어 안에 다진 야채와 당면을 넣고 속을 꽉 채운 정성스러운 별미요리, 오징어 순대 만드는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🦑오징어 2마리 (몸통이 길고 통통한 것)당면 1줌 (불려서 50g 정도)두부 1/4모양파 1/4개쪽파 또는 대파 약간당근 1/5개2) 양념 재료 🧂참기름 1스푼소금 약간후춧가루 약간다진 마늘 1작은술계란 1개 (찜용 선택)2. 오징어 순대 만드는 방법 1) 1단계: 오징어 손질하기 ✂️내장을 제거하고 껍질을 벗긴 후 몸통을 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 다리는 따로 잘게 썰어 속재료로 사용합니다.2) 2단계: 속재료 준비하기 🥕불린 당면은 잘게 자르고, 두부는 물.. 2025. 5. 31. 사골 미역국 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ깊고 진한 국물🍲🦴 깊고 진한 국물에 건강한 미역이 듬뿍! 오늘은 사골 미역국 끓이는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍖건미역 10g (불리면 약 3배)사골육수 1팩 (800ml~1L)소고기 (양지 또는 국거리) 100g다진 마늘 1스푼참기름 1스푼2) 양념 재료 🧂국간장 1.5스푼소금 약간후춧가루 약간2. 사골 미역국 끓이는 법 1) 1단계: 미역 불리기 🌿건미역은 찬물에 10~15분 정도 불린 후 먹기 좋은 크기로 자르고 물기를 꼭 짜주세요.2) 2단계: 고기 손질하기 ✂️소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후 한입 크기로 썰어주세요.3) 3단계: 재료 볶기 🍳냄비에 참기름을 두르고 소고기와 미역을 넣어 3~4분간 중불에.. 2025. 5. 30. 이전 1 2 3 4 5 ··· 74 다음
