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음식171

미나리 물김치 담그는 법ㅣ나박김치 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ시원하고 향긋하게! 🌿 미나리물김치는 봄철에 딱 어울리는 향긋하고 시원한 물김치예요. 입맛 없을 때 국물 한 숟가락이면 입안이 확 살아나고, 숙성된 시원한 국물에 밥 말아 먹으면 진짜 꿀맛! 오늘은 미나리물김치 담그는 법을 알려드릴게요 😊 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요!🌿 미나리물김치 재료1. 기본 재료- 미나리 200g- 무 200g (채 썰기)- 홍고추 2개- 쪽파 4~5대- 마늘 1큰술 (편 썰기)- 생강 1작은술 (편 썰기)- 소금 1.5큰술- 설탕 1큰술- 찹쌀풀 또는 밥풀 3큰술- 생수 2L2. 풀 쑤기 재료- 찹쌀가루 1큰술 + 물 1컵👉 끓여서 걸쭉한 풀 상태로 만들기👩‍🍳 미나리물김치 담그는 법 1. 미나리 손질하기미나리는 뿌리를 잘라내고 누렇게 뜬 잎 제거 후 흐르는 물에 깨끗이 씻기.. 2025. 4. 6.
녹두전 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ바삭하게 만드는 방법ㅣ너무 맛있어요! 녹두전은 옛날부터 잔칫날, 명절 음식으로 사랑받아온 전통 음식이에요. 소화가 잘 되고 영양도 뛰어나며, 담백한 맛에 누구나 부담 없이 즐길 수 있죠. 오늘은 녹두전의 기본 레시피는 물론, 바삭하게 만드는 비법까지 아주 자세히 알려드릴게요! 😊 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요!녹두전 재료1. 기본 재료- 녹두 2컵 (400g)- 숙주 200g- 김치 1컵 (송송 썬 것)- 돼지고기 간 것 100g- 부침가루 2큰술- 소금, 후추 약간- 식용유 넉넉히2. 선택 재료- 청양고추, 대파, 부추 등 기호에 맞게 추가 가능- 반죽에 들깻가루 1큰술 넣으면 더 고소해요!👩‍🍳 녹두전 만드는 법 1. 녹두 불리기녹두는 깨끗이 씻은 후 8시간 이상 충분히 불려야 부드럽게 갈리고 소화도 잘 돼요. 불린.. 2025. 4. 6.
다이어트 저녁식단 추천ㅣ저녁 대용ㅣ저칼로리ㅣ포만감 있는 식단 총정리! 다이어트를 할 때 가장 어려운 시간대는 바로 ‘저녁’입니다. 활동량이 줄어드는 시간이라 조금만 과식해도 살이 찌기 쉬운데요, 건강하고 포만감 있으면서도 살 안찌는 저녁 식단은 어떻게 구성하면 좋을까요?다이어트 저녁식단의 기본 원칙저탄수화물, 고단백 위주로 구성총 섭취 칼로리는 300~500kcal 내외로 유지자극적인 양념, 튀김 음식 피하기수분과 식이섬유가 풍부한 채소 포함취침 3~4시간 전에 섭취 마무리추천 다이어트 저녁식단 예시 1. 닭가슴살 샐러드 + 삶은 달걀칼로리: 약 350kcal구성: 닭가슴살 100g, 채소 믹스 100g, 삶은 달걀 1개, 발사믹 드레싱 소량2. 두부 스테이크 + 구운 채소칼로리: 약 400kcal구성: 두부 150g, 브로콜리, 가지, 파프리카 등 채소 구이3. 오트밀 .. 2025. 4. 6.
다이어트 간식 추천ㅣ포만감ㅣ살 안찌는 저칼로리 간식 다 모았어요! 다이어트를 하다 보면 입이 심심하거나 배고픈 순간이 꼭 찾아옵니다. 이럴 때 아무거나 집어먹으면 체중 감량이 실패할 수 있지만, 간단한 원칙만 지키면 간식도 다이어트에 도움이 됩니다.  이번 글에서는 살 안찌는 다이어트 간식 추천 리스트를 소개합니다!다이어트 간식 선택 기준200kcal 이하로 제한단백질 또는 식이섬유가 풍부설탕, 나트륨, 트랜스지방 최소씹는 식감 or 포만감이 높은 간식살 안찌는 다이어트 간식 추천 TOP 10 1. 삶은 달걀칼로리: 1개 약 70kcal고단백 저칼로리로 간단하게 포만감 충전!2. 그릭요거트 (무가당)칼로리: 100g 약 65~100kcal단백질 풍부 + 장 건강에도 도움3. 방울토마토 or 오이칼로리: 방울토마토 100g 약 20kcal / 오이 1개 약 15kcal수.. 2025. 4. 6.
김치비빔국수 황금레시피ㅣ양념장 만드는법ㅣ완전 간단해요!👨‍🍳 여름철이 다가오면 입맛이 없어지거나 더운 날씨로 인해 시원하고 매콤한 음식이 당기기 마련입니다. 그때 김치비빔국수만한 음식이 또 있을까요?김치와 비빔국수가 만나면 그 특유의 매콤하고 시원한 맛이 입안을 사로잡습니다. 이 글에서는 김치비빔국수 황금레시피와 함께 양념장 만드는 법을 자세히 알려드리겠습니다.✅ 김치비빔국수 황금레시피재료 (2인분 기준) 재료분랴국수2인분 (소면, 또는 비빔국수용 국수)김치1/2컵 (잘 익은 김치)오이1/2개 (얇게 채 썬 것)당근1/4개 (얇게 채 썬 것)대파1대 (송송 썰기)삶은 계란2개 (선택 사항)통깨약간김치비빔국수 양념장 재료재료분량고추장2큰술고춧가루1큰술간장1큰술식초1큰술설탕1큰술참기름1큰술다진 마늘1/2큰술물2큰술👨‍🍳 김치비빔국수 만드는 법 1. 국수 삶기먼저 .. 2025. 4. 6.
땅콩 심는 시기ㅣ심는심는시기와방법ㅣ심는 간격ㅣ이렇게만 하세요! 땅콩은 맛있고 건강에 좋은 영양을 제공하는 식물로, 자가 재배가 가능한 작물입니다. 땅콩을 재배하면 집에서 직접 수확할 수 있다는 큰 장점이 있습니다. 하지만 제대로 심고 기르기 위해서는 몇 가지 중요한 사항을 염두에 두어야 합니다. 이번 글에서는 땅콩을 재배할 때 고려해야 할 심는 시기, 심는 방법, 심는 간격, 주의할 점을 다뤄보겠습니다.1. 땅콩 심는 시기  땅콩은 따뜻한 기후에서 잘 자라기 때문에, 봄에 심는 것이 가장 적합합니다. 기온이 일정하게 20도 이상 유지되는 시기에 심는 것이 중요합니다. 보통 4월 중순에서 5월 초 사이가 가장 적당합니다. 이 시기에는 기온이 따뜻하고 서리가 없는 날씨여야 하므로, 기온이 급격히 내려가지 않는 봄철이 이상적입니다.2. 심는 방법심을 때는 몇 가지 중요한.. 2025. 4. 6.

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