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음식174

사과 묘목 심는 시기ㅣ심는 방법ㅣ재배법ㅣ주의사항 이렇게만 하세요! 🍏 사과는 전 세계에서 사랑받는 과일로, 집에서도 쉽게 재배할 수 있는 나무입니다. 특히, 집에서 키우면 직접 재배한 신선한 사과를 맛볼 수 있는 즐거움을 경험할 수 있습니다. 이번 글에서는 묘목을 심을 때 알아야 할 시기, 심는 법, 재배 방법, 그리고 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 🍏1. 사과 묘목 심는 시기 🌱사과 묘목을 심기에 가장 적합한 시기는 봄과 가을입니다.봄철: 봄은 자라기 시작하는 시기이므로, 3월 중순에서 4월 초 사이가 적합합니다. 기온이 안정되고, 땅이 얼어있지 않은 상태에서 심으면 나무가 잘 자라기 시작합니다.가을철: 가을은 묘목이 뿌리를 잘 내릴 수 있는 시기입니다. 9월에서 10월에 심으면 겨울을 지나며 뿌리가 안정적으로 자리를 잡고 봄에 활발히 성장할 수 있습니다.2. 묘목.. 2025. 4. 4.
물김치 맛있게 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ초간단 요리 시원하게 드세요! 더운 여름, 입맛 없을 때 한 숟갈 뜨면 속이 확 풀리는 시원한 김치! 그 주인공은 바로 물김치입니다 🥶국물까지 마시기 좋은 깔끔한 맛의 물김치는 보관도 쉽고 담그기도 간단해 많은 분들이 즐겨 찾죠.이번 글에서는 물김치 재료 준비부터 10단계 담그는 법, 칼로리, 궁합 반찬까지 정리해드릴게요!🛒 물김치 재료 준비 (4인 가족 기준)무 1개 (약 1.5kg)배추 1/4포기 (또는 알배추 1포기)쪽파 한 줌양파 1개청양고추 2개 (선택)고춧가루 1~2큰술 (맵기 조절)마늘 5~6쪽생강 약간소금 3~4큰술설탕 1큰술찹쌀풀 또는 생수 1.5L👩‍🍳 물김치 담그는 10단계 1단계. 무 손질무는 껍질을 벗기고 가늘고 길쭉하게 채 썰기 또는 나박나박 썰기로 준비합니다.2단계. 배추 손질배추는 먹기 좋은 크기로.. 2025. 4. 4.
김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ시원 칼칼! 🍲 시원한 국물 맛의 끝판왕, 김치콩나물국! 숙취 해소에도 좋고, 밥반찬으로도 인기 많은 국물요리죠 🍲하지만 아무렇게나 끓이면 비린내 나고 김치 맛도 밍밍할 수 있어요.순서대로 제대로 끓이면 라면보다 쉽고 더 맛있는 김치콩나물국이 완성됩니다!🛒 재료 준비콩나물 200g묵은 김치 1컵 (잘게 썬 것)김칫국물 2~3큰술대파 1/2대 (송송 썰기)다진 마늘 1작은술고춧가루 1큰술국간장 1큰술들기름 또는 참기름 1큰술육수 또는 물 1.2리터 (멸치다시물 추천!)👨‍🍳 김치콩나물국 끓이는 10단계 1단계. 콩나물 손질콩나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 수염을 제거합니다. 수염을 떼어내면 식감이 훨씬 깔끔하고 고급스러워져요.2단계. 김치 썰기묵은지를 1~2cm 간격으로 송송 썰고, 김칫국물도 따로 준비해 둡니다.. 2025. 4. 4.
나박김치 맛있게 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ효능 국물까지 마시고 싶은 새콤달콤한 김치! 색감도 예쁘고 맛도 깔끔한 나박김치는 밥반찬, 비빔밥, 국수와 곁들이기 딱 좋은 국물 김치예요 😋이번 글에서는 나박김치 재료 준비부터 10단계 담그는 법, 칼로리, 함께 먹으면 좋은 음식까지 상세히 알려드릴게요!🛒 나박김치 재료 준비 (4인 기준)무 1개 (1.5kg 내외)배추 1/2포기 (또는 알배추 1통)양파 1개대파 1대홍고추 1~2개 (선택)사과 1/2개 (또는 배)마늘 5쪽생강 약간고춧가루 1큰술굵은소금 3큰술설탕 1큰술물 2L👩‍🍳 나박김치 담그는 10단계 1단계. 채소 손질무와 배추는 1.5~2cm 두께의 나박 썰기로 썰어주세요.홍고추는 어슷썰기, 대파는 송송 썰고, 양파는 채썰기!2단계. 절이기무와 배추를 큰 볼에 담고 굵은소금 2큰술을 뿌려 .. 2025. 4. 4.
눈개승마 나물 무침 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ너무나 향긋해요! 🥬 특유의 산뜻한 향과 쌉쌀한 맛이 매력적인 눈개승마! 봄철 산나물로 유명하며 단백질과 식이섬유, 항산화 성분이 풍부해서 건강한 밥반찬, 나물 비빔밥 재료로 딱이에요 🥬이번 글에서는 눈개승마 나물 무침 재료부터 10단계 만드는 법, 칼로리, 함께 먹으면 좋은 음식까지 정리해볼게요.🛒 재료 준비 (2~3인분 기준)눈개승마 150g (데친 것 기준)다진 마늘 1작은술국간장 또는 집간장 1큰술참기름 1큰술통깨 1작은술소금 (간 조절용, 약간)👩‍🍳 눈개승마 나물 무침 만드는 10단계 1단계. 나물 손질눈개승마 생나물은 질긴 줄기와 누런 잎 제거 후 깨끗이 씻어줍니다.2단계. 끓는 물 준비냄비에 물을 끓이고 소금 약간을 넣어주세요.3단계. 눈개승마 데치기끓는 물에 눈개승마를 30초~1분 살짝 데쳐줍니다.너무.. 2025. 4. 4.
오이소박이 맛있게 담그는법ㅣ무르지않게 담는법ㅣ아주 간단해요! 🥒 여름철 별미이자 사계절 반찬으로 인기 많은 오이소박이! 아삭한 오이 속에 매콤한 양념이 가득 들어간 이 김치는 비빔밥, 고기, 국수와 찰떡궁합인 국민 반찬이죠 🥒이번 글에서는 오이소박이의 재료 준비부터 10단계 조리법, 칼로리, 함께 먹으면 좋은 음식, 요약표까지 완벽하게 정리해드릴게요.🛒 재료 준비 (오이 5개 기준)오이 5개 (꼭지 제거)굵은소금 2큰술 (절일 때)부추 1줌당근 약간 (채 썬 것)양파 1/2개 (채 썬 것)고춧가루 3큰술액젓 2큰술 (또는 멸치액젓, 까나리액젓)다진 마늘 1큰술설탕 1작은술찹쌀풀 2큰술 (선택, 점성 있는 양념 원할 때)통깨 약간👩‍🍳 오이소박이 만드는 10단계 1단계. 오이 손질오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻고 양 끝을 자른 후 반으로 자릅니다.2단계. 십자 칼.. 2025. 4. 4.

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