반응형 전체 글566 고추장 멸치볶음 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ매콤하고 맛있게 만드는 법 짭짤+매콤+고소! 밥도둑의 정석 고추장멸치볶음! 오늘은 고추장 멸치볶음 맛있게 만드는법에 대하여 자세히 알아보겠습니다.아래에 전체글을 요약해놨으니 끝까지 읽어보주시면 감사하겠습니다!1. 고추장멸치볶음이란? 🐟🌶 1) 마른 멸치를 고추장 양념에 볶아낸 매콤 밑반찬짭짤한 멸치에 매콤달콤한 고추장 양념이 더해져, 밥이 절로 들어가는 반찬입니다.2) 비린내 없이 만들기 위한 손질이 중요!마른 팬에 먼저 볶아 잡내를 없애는 것이 핵심 포인트입니다.2. 재료 준비하기 🛒중멸치 또는 잔멸치 1컵 (약 100g)식용유 1.5큰술통깨 약간양념장 재료고추장 1큰술고춧가루 0.5큰술간장 1큰술설탕 1큰술올리고당 1큰술맛술 1큰술다진 마늘 0.5큰술물 2큰술참기름 0.5큰술3. 만드는 방법 👨🍳 (단계별 상세 설명.. 2025. 5. 6. 백김치 맛있게 담는법ㅣ황금레시피ㅣ쉽게 담그는법🥬❄️ 담백하고 시원한 백김치, 자극 없는 밥반찬으로 최고예요! 오늘은 백김치 맛있게 담는법에 재료, 만드는과정, 주의사항, 칼로리 등에 대하여 알아보겠습니다. 아래에 간단한 전체 요약표도 만들어놨으니 꼭 끝까지 읽어주시길 부탁드립니다.^^ 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒배추 2포기 (작은 것 기준)굵은소금 1컵 (절임용)무 1/2개배 1개쪽파 5줄기홍고추, 청고추 2개씩 (고명용)다진 마늘 2큰술다진 생강 1작은술찹쌀풀 1컵 (찹쌀가루 1큰술 + 물 1컵)소금 1큰술 (간 맞춤용)설탕 1작은술 (선택)2. 만드는 방법 👨🍳 1) 배추 절이기배추는 4등분 후 밑동을 V자로 잘라 벌어지게 한 다음, 속까지 소금물이 잘 스며들도록 합니다. 굵은소금을 뿌려가며 4~6시간 절이고 중간에 한두 .. 2025. 5. 6. 오징어 볶음 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ양념장ㅣ칼로리 총정리 🦑 매콤달콤 쫄깃한 매력! 야채와 함께 볶아 감칠맛 폭발! 오늘은 오징어볶음 맛있게 만드는법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 아래에 전체 내용도 요약해놨으니 꼭 끝까지 읽어보시길 부탁드립니다! 👀 영상으로 바로 보기1. 오징어볶음이란? 🍚🔥 1) 오징어와 채소를 고추장 양념에 볶은 매콤한 한식 요리쫄깃한 오징어 살에 불맛 가득 양념이 더해져 누구나 좋아하는 메뉴!2) 밥반찬, 술안주, 덮밥까지 활용도 최고양배추, 양파, 대파와 함께 볶아 식감까지 살아있어요.2. 재료 준비하기 🛒오징어 1마리 (손질된 것 기준)양파 1/2개, 대파 1대, 양배추 한 줌당근 약간 (선택)양념장 재료고추장 1.5큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술설탕 1큰술맛술 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 0.5큰술, 통깨 약간3. 만드는 .. 2025. 5. 6. 어죽 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ쉽게 정리했어요! 🐟🍚 국물이 진~하고 고소한 시골밥상! 오늘은 민물고기로 깊은 국물 맛을 낸 전통 영양식, 어죽 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!전통 어죽 레시피 더 알아보기1. 어죽이란? 🐟🔥 1) 민물고기 국물 + 밥 + 면이 조화를 이룬 향토 보양식어죽은 민물고기를 푹 고아 뼈까지 으깨고 그 국물에 밥과 국수, 들깨가루 등을 넣어 끓이는 충청·전라도 향토 음식이에요. 비린 맛 없이 진하고 고소한 국물 맛이 특징입니다 😋2) 해장, 영양 보충, 감기 기운에 최고 💡고단백질 + 따뜻한 국물 + 위에 부담 없는 재료 조합으로 남녀노소 누구나 건강하게 즐길 수 있는 전통 보양식이에요!2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (3~4인분 기준)민물고기(붕어,.. 2025. 5. 6. 열무 파종시기ㅣ심는시기ㅣ방법ㅣ간격ㅣ물주는법ㅣ주의사항 총정리🥬 열무는 키우기도 쉽고 성장도 빨라 초보자에게 딱 좋은 작물이에요. 오늘은 누구나 따라할 수 있는 열무 심는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 💡🌿 열무 재배 영상으로 보기 🌿1. 심기 전 준비 단계 1) 씨앗 고르기 🌱열무는 씨앗으로 심는 것이 일반적이에요. 시중에서 쉽게 구할 수 있고, 가격도 저렴해요. 국산 품종 중 발아율이 높은 것을 선택하는 것이 좋습니다.2) 재배 장소 정하기 🪴화분, 플라스틱 상자, 베란다 텃밭 등 장소만 있으면 어디서든 키울 수 있어요. 단, 햇빛이 잘 드는 곳이 필수입니다. 하루 4~6시간 이상 햇빛을 쬘 수 있는 장소를 고르세요.3) 흙과 용기 준비하기 🧺배수가 잘 되는 상토나 유기농 채소용 흙이 적합.. 2025. 5. 6. 가지볶음 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ굴소스ㅣ칼로리ㅣ너무 잘 먹어요!🍆🍳 오늘은 부드럽게 익힌 가지를 볶아서 밥반찬으로 딱 좋은 가지볶음 황금레시피에 대하여 알아보겠습니다. 손질법, 양념 비율, 볶는 순서까지 아주 자세히 정리해드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!가지볶음 기본 레시피 보기1. 가지볶음이란? 1) 부드럽게 익힌 가지를 간장 양념으로 볶은 대표적인 밥반찬가지는 기름을 흡수하는 성질이 있어 살짝만 볶아도 부드럽고 촉촉하게 완성됩니다 짭짤한 간장 양념을 더하면 밥을 부르는 최고의 반찬이 돼요2. 재료 준비 (2인분 기준)가지 2개대파 1/2대식용유 약간양념 재료간장 2큰술굴소스 1큰술설탕 0.5큰술다진 마늘 0.5작은술참기름 0.5큰술깨소금 약간3. 만드는 방법 (총 7단계) 1단계: 가지 손질가지는 꼭지를 자르고 길게 반을 가른 후 0.. 2025. 5. 6. 이전 1 ··· 43 44 45 46 47 48 49 ··· 95 다음 반응형
