반응형 전체 글566 삼치조림 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ무를 넣어 더 맛있는 삼치 무조림🐟🍲 비린내 없이, 촉촉하고 구수하게! 오늘은 삼치조림 황금레시피에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 무와 함께 자박자박 졸이면 감칠맛 가득한 밥반찬이 완성됩니다. 이 글을 통해 삼치조림을 맛있게 만들어보세요. 👀 영상으로 바로 보기1. 삼치조림이란? 🍚🐟 1) 삼치를 무, 양념과 함께 졸여낸 생선조림부드럽고 기름진 삼치를 매콤달콤한 양념에 졸여낸 밥도둑 반찬입니다.2) 생선 특유의 비린맛을 잡는 조림 기술!양파, 무, 청주, 생강 등을 활용해 감칠맛을 더하고 비린내를 없애요.2. 재료 준비하기 🛒삼치 2토막무 1/3개양파 1/2개대파 1/2대, 청양고추 1개 (선택)물 1컵양념 재료간장 4큰술고춧가루 1.5큰술설탕 1큰술맛술 또는 청주 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 약간3. 만드는 방법 👨🍳 1) 삼.. 2025. 5. 8. 간장계란밥 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ소스ㅣ칼로리ㅣ아주 쉬워요! 🍳🍚 최소한의 재료, 최대의 만족감! 간장계란밥은 계란 하나, 간장 한 숟갈, 따뜻한 밥만 있다면 누구나 만들 수 있습니다. 간장계란밥 만드는 법을 지금부터 자세히 알려드리겠습니다. 👀 영상으로 바로 보기1. 간장계란밥이란? 🍳🥢 1) 밥 + 계란 + 간장으로 만드는 즉석 한끼간단한 조합이지만 고소하고 감칠맛 있는 대표적인 집밥 간편식입니다.2) 아침식사, 야식, 어린이 반찬으로도 최고다양한 토핑을 추가하면 무한 변신! 취향 따라 즐겨보세요.2. 재료 준비하기 🛒따뜻한 밥 1공기달걀 1~2개간장 1큰술참기름 1작은술통깨 약간(선택) 김가루, 버터, 쪽파, 청양고추3. 간장계란밥 만드는 법 👨🍳 1) 밥 준비따뜻한 밥 1공기를 그릇에 담습니다.2) 계란 프라이팬에 기름을 두르고 계란을 반숙 또는 완.. 2025. 5. 8. 파절이 만드는 비법ㅣ양념ㅣ새콤달콤 아삭한 이 맛! 🌿🥩 고기와 찰떡궁합! 새콤달콤 아삭한 파절이! 파절이는 양념 비율과 절이는 타이밍이 핵심입니다. 오늘은 파절이 만드는 비법을 단계별로 자세히 알아보겠습니다. 글 하단에 요약표도 만들어놨으니 참고하세요! 👀 영상으로 바로 보기1. 파절이란? 🧅🌶️ 1) 파채를 새콤하게 무쳐 고기와 함께 먹는 반찬기름진 고기의 느끼함을 잡아주는 고깃집 단골 반찬이에요.2) 쌈 속에 곁들이면 풍미가 배가!고기뿐 아니라 삼합, 불고기, 쌈밥에도 활용 가능합니다.2. 재료 준비하기 🛒대파 2대 또는 파채 1팩고춧가루 1작은술간장 1작은술식초 1큰술설탕 1작은술참기름 1작은술통깨 약간3. 만드는 방법 👨🍳 1) 파채 준비대파는 반 갈라 아주 가늘게 채 썰고, 찬물에 5분 담가 매운맛 제거 후 물기를 꼭 짭니다.2) 양념 .. 2025. 5. 8. 상추 겉절이 만드는법ㅣ초간단반찬 상추무침ㅣ황금레시피ㅣ소스ㅣ양념장🥬🥢 상큼하고 고소한 상추겉절이, 비빔밥에도 잘 어울리는 봄철 밥반찬! 오늘은 상추 겉절이 만드는 법을 손질부터 양념 만들기, 무치는 과정까지 초보자도 따라할 수 있게 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒상추 15~20장고춧가루 1큰술간장 1작은술식초 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 약간2. 만드는 방법 👨🍳 1) 세척 및 물기 제거상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 체에 받쳐 물기를 최대한 제거합니다. 물기가 많으면 양념이 묽어져요.2) 자르기상추는 한 입 크기로 손으로 뜯거나 가위로 3등분 정도로 잘라 준비합니다.3) 양념장 만들기볼에 고춧가루 1큰술, 간장 1작은술, 식초 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술을 넣고 고루 섞습니다.4) .. 2025. 5. 7. 잔치국수 양념장 만들기ㅣ만드는법ㅣ황금레시피ㅣ아주 쉬워요! 🥢🍜 국물 맛의 핵심, 잔치국수 양념장! 간단하지만 깊은 풍미를 담은 만능 양념 레시피입니다. 오늘은 잔치국수 양념장 만드기를 양념장 재료부터 다지는 순서, 보관까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒간장 4큰술다진 대파 2큰술다진 마늘 1큰술고춧가루 1작은술참기름 1큰술깨소금 1작은술청양고추 1개 (선택)2. 만드는 방법 👨🍳 1) 대파와 마늘 다지기대파는 송송 썰어 2큰술 분량으로 준비하고, 마늘은 곱게 다져 1큰술 준비합니다.2) 청양고추 선택 준비칼칼한 맛을 원한다면 청양고추 1개를 송송 썰어줍니다. 맵지 않게 하려면 생략 가능합니다.3) 볼에 재료 넣기작은 볼에 간장 4큰술, 다진 대파, 다진 마늘, 고춧가루 1작은술을 넣습니다... 2025. 5. 7. 달래무침 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ칼로리ㅣ효능 총정리! 🌱✨ 입맛 살리는 봄나물의 정석, 향긋한 달래무침! 오늘은 비빔밥, 고기, 찌개 어디에나 어울리는 간단하고 맛있는 달래무침 황금레시피 알려드릴게요! 아래에 요약표도 있으니 참고하세요~! 👀 영상으로 바로 보기1. 달래무침이란? 🌿🍚 1) 제철 달래를 간단한 양념에 무친 반찬봄철에만 즐길 수 있는 향긋한 달래를 고추장 또는 간장양념에 무쳐낸 기본 나물요리입니다.2) 밥 비벼 먹거나 된장찌개와 궁합 최고매콤달콤하거나 짭짤한 간장양념 중 택일 가능! 입맛대로 즐기세요.2. 재료 준비하기 🛒달래 100g고추장 1큰술 또는 진간장 1큰술 (선택)고춧가루 1큰술식초 1작은술설탕 0.5큰술다진 마늘 0.3작은술참기름 0.5작은술통깨 약간3. 만드는 방법 👨🍳 1) 달래 손질달래는 뿌리를 잘라낸 뒤 깨끗이 씻고.. 2025. 5. 7. 이전 1 ··· 41 42 43 44 45 46 47 ··· 95 다음 반응형
