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음식169

김치참치볶음밥 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리 김치참치볶음밥은 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 대표적인 볶음밥 요리입니다. 오늘은 김치참치볶음밥 맛있게 만드는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기기본 재료밥: 2공기 (약 400g)신김치: 1컵 (약 150g)참치캔: 1개 (약 150g)대파: 1대마늘: 2쪽식용유: 2큰술버터: 1큰술 (선택 사항)양념 재료고춧가루: 1큰술간장: 1큰술설탕: 1작은술참기름: 1큰술후춧가루: 약간김치참치볶음밥 맛있게 만드는 법 1. 재료 손질신김치: 국물을 제거한 후 잘게 썰어 준비합니다.대파: 송송 썰어줍니다.마늘: 다져줍니다.참치캔: 기름을 빼고 준비합니다.2. 양념장 만들기볼에 고춧가루, 간장, 설탕, 후춧가루를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다. 3. 볶음밥 만들기팬 예열: 중불로 팬을 예열하고 식용유를 .. 2025. 3. 12.
감자전 만드는방법|레시피|칼로리ㅣ보관방법 감자전은 한국 가정에서 자주 즐기는 대표적인 전 요리로, 바삭하고 고소한 맛이 일품입니다. 이 글에서는 감자전의 다양한 레시피와 함께 감자의 칼로리, 영양소, 보관 방법 등에 대해 자세히 알아보겠습니다. 감자전 만드는 방법 재료감자 2개양파 1/2개소금 1작은술참기름 1/2큰술밀가루 2큰술식용유 적당량만드는 법감자는 깨끗하게 씻은 후 껍질을 벗겨 강판에 갈아 물기를 조금만 빼줍니다.양파는 껍질을 벗겨 곱게 다진 후, 1의 감자와 섞어줍니다.갈아놓은 감자와 양파에 밀가루 2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 이때 참기름 1/2큰술과 소금 1작은술로 간을 맞춥니다.프라이팬에 식용유를 두르고, 수저로 감자 반죽을 한 수저씩 떠올려 노릇하게 앞뒤를 부쳐줍니다.노릇하게 부친 감자전을 접시에 정갈하게 담아냅니다.추가 팁밀.. 2025. 3. 12.
어묵버섯볶음 간단하게 만들기ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ보관방법 어묵버섯볶음은 간단하게 만들 수 있으면서도 맛과 영양이 풍부한 요리로, 바쁜 일상 속에서도 자주 찾게 되는 메뉴입니다. 이 글에서는 어묵버섯볶음의 황금레시피와 함께 칼로리, 영양성분, 보관방법 등에 대해 자세히 알아보겠습니다. 어묵버섯볶음 간단하게 만들기 재료 준비주재료: 어묵 200g, 버섯(표고버섯, 새송이버섯 등) 150g부재료: 양파 1개, 대파 1대, 마늘 3쪽양념: 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1큰술, 고춧가루 약간, 후춧가루 약간조리 과정재료 손질어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.버섯은 깨끗이 씻은 후 얇게 슬라이스합니다.양파는 채 썰고, 대파와 마늘은 다져줍니다.양념장 만들기볼에 간장, 굴소스, 설탕, 참기름, 고춧가루, 후춧가루를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니.. 2025. 3. 12.
동태전 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리 동태전은 한국의 대표적인 가정식 중 하나로, 부드럽고 고소한 맛이 일품인 음식입니다. 이번 글에서는 동태전 맛있게 만드는 황금레시피, 칼로리, 효능, 그리고 함께하면 좋은 음식을 자세히 알아보겠습니다. 동태전 맛있게 만드는 법 재료 준비동태(얼린 명태) 2마리밀가루 1컵계란 2개식용유 적당량소금 약간후춧가루 약간만드는 방법동태 손질: 동태는 해동하여 내장과 머리를 제거한 후, 뼈를 제거하고 살만 남깁니다. 살은 0.5cm 두께로 길게 썰어줍니다.밑간하기: 손질한 동태 살에 소금과 후춧가루를 고루 뿌려 10분 정도 재워둡니다.반죽 만들기: 밀가루와 계란을 각각 그릇에 담습니다. 계란은 잘 풀어 준비합니다.튀김옷 입히기: 재워둔 동태 살에 밀가루를 고루 묻힌 후, 계란물을 입혀줍니다.굽기: 팬에 식용유를 두.. 2025. 3. 12.
양념게장 황금레시피ㅣ만드는 방법ㅣ유통기한ㅣ칼로리ㅣ보관방법 양념게장은 신선한 꽃게를 매콤하고 달콤한 양념에 버무려 숙성시킨 한국의 대표적인 해산물 요리입니다. 오늘은 양념게장 황금레시피, 유통기한, 보관방법 등에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비꽃게: 1kg (싱싱한 것을 선택하세요)대파: 2대마늘: 10쪽생강: 1조각청양고추: 5개홍고추: 2개간장: 1컵고춧가루: 3큰술설탕: 2큰술물엿: 1큰술참기름: 1큰술깨소금: 1큰술양념게장 황금레시피 1. 꽃게 손질꽃게의 배를 가르고 내장을 제거한 후, 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다. 2. 양념장 만들기대파, 마늘, 생강은 곱게 다지고, 청양고추와 홍고추는 어슷하게 썰어줍니다. 볼에 간장, 고춧가루, 설탕, 물엿, 다진 재료들을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 3. 꽃게 버무리기손질한 꽃게를 양념장에 넣고.. 2025. 3. 12.
돼지국밥 만드는 방법ㅣ다대기 만드는 법ㅣ칼로리ㅣ보관방법 돼지국밥은 한국의 대표적인 지역별 향토 음식으로, 진하게 우려낸 돼지 뼈 육수에 부드러운 돼지고기와 쫄깃한 면을 함께 즐길 수 있는 음식입니다. 오늘은 돼지국밥 만드는 방법, 다대기 만드는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기주요 재료돼지 등뼈: 진한 국물을 내기 위해 필수적인 재료입니다.돼지고기: 보통 삼겹살이나 목살을 사용하여 부드럽고 고소한 맛을 냅니다.국수: 쫄깃한 식감을 위해 소면이나 중면을 사용합니다.부재료다대기: 매운 맛을 더하기 위한 고추장 양념입니다.다진 마늘, 생강: 향과 깊이를 더합니다.대파, 양파: 국물의 맛을 풍부하게 합니다.멸치, 다시마: 국물의 감칠맛을 위해 사용합니다.돼지국밥 만드는 방법 1. 육수 준비뼈 손질: 돼지 등뼈를 찬물에 담가 핏물을 제거합니다. 약 2.. 2025. 3. 12.

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