반응형 전체 글566 해물파전 황금레시피ㅣ만드는 방법ㅣ재료ㅣ칼로리ㅣ반죽 🦐 해산물과 파의 조화가 환상적인 국민 안주, 해물파전 한 판 부쳐볼까요? 오늘은 해물파전 맛있게 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 해물파전이란?1) 해물파전의 정의해물파전은 해산물과 대파를 밀가루 반죽에 넣어 지져낸 전 요리로, 바삭한 식감과 풍부한 해물 맛이 특징입니다. 외국인들에게도 인기 있는 한식 중 하나예요!2) 언제 먹기 좋을까?비 오는 날, 손님 접대, 간단한 한 끼 또는 안주로도 제격입니다. 파가 주재료라 의외로 속도 든든해요 ☔2. 재료 준비 1) 기본 재료 (2~3인분)부침가루 또는 밀가루+전분 혼합 – 1컵찬물 – 2/3컵달걀 – 1개대파 – 3대 이상2) 해물 재료오징어 – 반 마리.. 2025. 5. 1. 열무김치 맛있게 담그는법황금레시피ㅣ시원하고 아삭한 이 맛! 여름철 별미, 시원하고 아삭한 열무김치! 실패 없이 담그는 비법을 소개할게요 😊오늘은 열무김치 맛있게 담그는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!열무김치 영상 레시피 보기1. 열무김치란?1) 정의와 특징열무김치는 어린 무청을 주재료로 하여 국물이 자작하고 시원하게 담근 김치입니다. 여름철 입맛 없을 때 찬밥에 올려 먹으면 최고의 별미가 되죠!2) 익히는 김치와는 다르다?익히기보다 바로 먹는 김치로, 깔끔하고 개운한 맛이 특징이에요. 보통 냉장 숙성을 하루 정도만 해도 바로 먹을 수 있습니다.2. 재료 준비 1) 주재료 (4인 가족 기준)열무 – 2단(약 2kg)굵은 소금 – 1/2컵 (절일 때 사용)2) 부재료쪽파 – 1줌무 – 1/2개홍고추 또.. 2025. 5. 1. 수제비 맛있게 만드는법ㅣ반죽 찰지게 하는법ㅣ황금레시피 쫄깃하고 고소한 수제비 한 그릇, 집에서 제대로 만들어볼까요? 😊오늘은 수제비 맛있게 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!기본 레시피 보기1. 수제비란?1) 수제비의 정의밀가루 반죽을 손으로 뜯어 국물에 넣어 끓이는 한국 전통 음식입니다. 간단하지만 깊은 맛이 특징이며, 비 오는 날 자주 찾게 되는 음식이에요 ☔2) 수제비의 장점따뜻한 국물과 쫄깃한 반죽, 감자와 호박 등의 채소가 어우러져 속이 든든하고 소화가 잘 되는 영양식입니다.2. 재료 준비 1) 반죽 재료 (2인분)밀가루 – 2컵소금 – 1/2작은술물 – 약 2/3컵 (조절 가능)식용유 – 1큰술2) 국물 재료멸치 – 10마리 (내장 제거)다시마 – 손바닥 크기 1장감자 – 1개애.. 2025. 5. 1. 부침개 맛있게 만드는 방법ㅣ바삭하게 하는법ㅣ반죽 만드는법ㅣ재료 바삭하고 고소한 부침개, 집에서도 맛있게 만들어볼 수 있어요! 😋오늘은 부침개 맛있게 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!기본 레시피 보기1. 부침개란? 1) 부침개의 종류부침개는 채소, 해산물, 고기 등을 반죽과 섞어 팬에 지져내는 전통 요리입니다. 동그랑땡, 김치부침개, 해물파전, 야채전 등 다양한 변형이 있습니다.2) 언제 먹으면 좋을까?비 오는 날엔 최고죠! 특히 막걸리와 함께 먹으면 궁합이 찰떡입니다. 간단한 한 끼 식사나 손님 접대 요리로도 손색없어요 🍶2. 재료 준비1) 기본 반죽 재료부침가루 - 1컵 (또는 밀가루 80% + 감자전분 20%)찬물 - 2/3컵소금 - 약간달걀 - 1개 (선택)2) 자주 쓰는 부재료양파, 애호.. 2025. 5. 1. 목살 스테이크 만들기ㅣ황금레시피ㅣ덮밥ㅣ소스 만드는 방법🍖🥩 부드럽고 풍미 가득한 목살로 근사한 스테이크 한 접시! 🍖🥩오늘은 집에서도 레스토랑 못지않게 근사하게 즐길 수 있는 목살 스테이크 만들기에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!목살 스테이크 레시피 더 알아보기1. 목살 스테이크란? 🥩🔥 1) 가격은 착하게, 맛은 고급스럽게!소고기보다 저렴한 돼지 목살로 만드는 스테이크는 풍부한 지방과 육즙 덕분에 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 간단한 양념과 구이만으로도 근사한 한 접시 완성! 😋2) 굽기만 해도 멋진 한 끼 완성 🍽목살은 두툼하게 썰어 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구우면 집에서도 레스토랑 분위기를 낼 수 있어요. 브런치, 저녁 술안주, 손님상 모두 추천!2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료.. 2025. 4. 30. 인삼청 만들기ㅣ효능ㅣ칼로리ㅣ먹는법ㅣ유통기한ㅣ곰팡이 🌿🍯 기력 보충, 면역력 강화, 사계절 내내 활용 가능한 인삼청 만들기! 오늘은 건강을 위한 최고의 자연 선물, 인삼청 만드는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!인삼청 레시피 더 알아보기1. 인삼청이란? 💪🌿 1) 면역력 강화의 대표 청인삼청은 인삼을 깨끗이 세척하고 얇게 썬 뒤, 설탕이나 꿀에 재워 만드는 건강 발효액입니다. 차, 요리, 디저트 등 다양하게 활용할 수 있는 전통 건강식이죠!2) 사계절 내내 활용 가능한 만능청 🍵더운 여름엔 탄산수에, 겨울엔 따뜻한 물에 녹여 마시면 피로 회복과 면역력 증진에 큰 도움을 줍니다. 선물용으로도 아주 좋아요 🎁2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (500ml 병 기준)수삼 200g (또는 인삼 3~4.. 2025. 4. 30. 이전 1 ··· 49 50 51 52 53 54 55 ··· 95 다음 반응형
