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음식

키위 주스 만드는 법ㅣ효능ㅣ칼로리ㅣ새콤달콤하고 시원한 이 맛!

by 돌아보기7 2025. 5. 21.
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새콤달콤하고 시원한 한 잔! 비타민 C 가득한 키위주스로 하루를 활기차게 시작해보세요. 오늘은 키위주스 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!

 

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1. 재료 준비 🥝🥤

1) 기본 재료

  • 키위 3개 (녹색 또는 골드)
  • 찬물 또는 얼음물 200ml
  • 꿀 또는 올리고당 1큰술 (기호에 따라 조절)
  • 얼음 약간 (선택)

2) 추가 재료 (선택)

  • 바나나 1/2개 (부드러운 맛 원할 때)
  • 요거트 1큰술 (고소한 풍미 추가)

3) 재료 손질 팁

키위는 껍질을 벗기고 양 끝을 잘라주세요. 골드키위를 쓰면 더 달콤하고 부드러운 주스를 만들 수 있어요.

2. 만드는 방법 🍽️

키위 주스 만드는 법(사진:만개의 레시피)

1단계) 손질

깨끗이 씻은 키위는 껍질을 벗긴 뒤 작게 썰어 믹서에 넣기 좋게 준비합니다.

2단계) 재료 넣기

믹서에 썰어 놓은 키위, 찬물(또는 얼음물), 꿀을 넣고 기호에 따라 바나나나 요거트도 추가합니다.

3단계) 갈기

재료를 모두 넣은 후 30초 이상 곱게 갈아줍니다. 중간에 얼음이 잘 섞였는지 확인하며 갈아주세요.

4단계) 맛 조절

한 모금 맛을 보고 신맛이 강하면 꿀을 추가하고, 너무 진하면 물을 조금 더 넣어 농도를 맞춰주세요.

5단계) 걸러내기 (선택)

씨가 거슬린다면 체에 걸러도 좋지만, 건강을 위해 씨째 마시는 것도 추천합니다.

6단계) 담아내기

컵에 담고 얼음 몇 조각을 띄우거나 민트잎으로 장식하면 카페 스타일 키위주스 완성!

 

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3. 꿀팁 🍯

키위 주스 만드는 법(사진:만개의 레시피)
  • 키위는 너무 익기 전 상태가 즙이 더 상큼하고 향이 좋아요.
  • 골드키위는 더 달콤하고 부드러운 맛을 원할 때 추천!
  • 아침 공복에 마시면 비타민 C 흡수가 더욱 잘 됩니다.
  • 바나나나 사과와 혼합해도 맛이 부드럽고 거부감이 줄어요.

4. 칼로리 및 효능 📊

항목 내용
칼로리 약 120 kcal (1잔 기준)
비타민 C 면역력 강화, 피로 회복
식이섬유 장 건강, 배변 활동 도움
항산화 성분 노화 방지, 피부 건강

5. 요약표 📌

단계 내용
1 키위 손질
2 믹서에 재료 넣기
3 30초 이상 곱게 갈기
4 맛과 농도 조절
5 필요 시 체에 거르기
6 컵에 담고 장식

6. 자주 묻는 질문 ❓

1) 껍질째 갈아도 되나요?

갈 수는 있지만 식감이 거칠 수 있어요. 껍질째 사용할 땐 솔로 깨끗이 문질러 세척 후 사용하세요.

2) 시지 않게 만드는 방법은?

골드키위를 사용하거나 바나나, 사과를 함께 넣으면 자연스러운 단맛이 올라와요.

3) 얼음을 갈아 넣어도 되나요?

네. 얼음과 함께 갈면 더 시원하게 즐길 수 있고 물 양을 줄이면 맛도 진해집니다.

7. 결론 📝

키위주스는 상큼하고 영양 가득한 건강 음료입니다. 집에서도 쉽게 만들어보며 매일 한 잔의 비타민을 챙겨보세요!

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키위 주스 만드는 법(사진:만개의 레시피)

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