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음식

고구마 심는 시기ㅣ방법ㅣ간격ㅣ물주는법ㅣ주의사항🍠

by 돌아보기7 2025. 5. 29.
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고구마는 넓은 땅이 없어도 비교적 쉽게 재배할 수 있는 뿌리채소입니다. 오늘은 고구마 심는 시기부터 간격, 물주는 법, 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!

1. 고구마 심는 시기

1) 정식 시기

고구마는 5월 초~6월 초 사이에 정식하는 것이 일반적입니다. 기온이 15도 이상, 토양 온도는 18도 이상이 되어야 뿌리 내림이 원활합니다.

2) 수확 시기

보통 9월 말~10월 중순 사이에 수확합니다. 서리 전에 수확하는 것이 좋으며, 심은 후 120~150일 후가 적기입니다.

2. 고구마 심는 방법

고구마 심는 시기(사진:만개의 레시피)

1) 밭 만들기

햇빛이 잘 들고 배수가 양호한 땅을 골라 깊이 30cm 이상 경운하고, 퇴비와 유기질 비료를 고루 섞습니다. 이랑 높이는 25~30cm, 너비는 90~100cm가 적당합니다.

2) 고구마순 심기

고구마는 씨앗이 아닌 고구마순을 심습니다. 순의 아랫부분 3~4마디 정도를 비스듬히 눕혀서 흙에 심고, 윗부분은 살짝 흙 밖으로 나와야 합니다.

3. 고구마 심는 간격

1) 포기 간격

순 간격은 25~30cm가 적당합니다. 너무 가까우면 고구마가 잘 굵지 않고, 통풍도 나빠집니다.

2) 줄 간격

줄 간격은 70~90cm로 두면 관리가 편리하고 잡초 제거도 수월합니다.

4. 물주는 방법

고구마 심는 시기(사진:만개의 레시피)

1) 정식 직후

정식 후 2~3일간은 매일 물을 충분히 줘야 고구마순이 빠르게 뿌리를 내립니다.

2) 생육기

비가 적은 해에는 1주일 간격으로 물을 주고 장마철 이후에는 별도로 물을 주지 않아도 됩니다.

3) 수확 전 금수

수확 2~3주 전에는 물 주기를 중단해 뿌리가 단단히 익도록 해야 합니다.

5. 주의사항

1) 웃자람 방지

질소 비료를 너무 많이 주면 줄기만 무성하고 고구마가 굵어지지 않아요. 반드시 권장량을 지켜야 합니다.

2) 잡초 관리

고구마 잎이 무성해지기 전까지는 수시로 잡초를 제거해야 수분과 양분을 뺏기지 않습니다.

3) 수확 타이밍

수확 시기가 늦으면 껍질이 두꺼워지고 맛이 떨어지므로 반드시 적정 시기에 수확하세요.

6. 고구마 재배 요약표

항목 요약 내용
심는 시기 5~6월 (고구마순)
간격 포기 25~30cm / 줄 70~90cm
물주기 초기 매일 / 생육기 주 1회 / 수확 전 금수
주의사항 웃자람, 잡초, 수확시기

7. 자주묻는질문

1) 고구마는 매년 똑같은 밭에서 재배해도 되나요?

고구마는 연작 피해가 적은 작물이지만 2~3년 간격으로 돌려짓는 것이 좋습니다.

2) 고구마순을 어떻게 구하나요?

씨고구마를 따뜻한 곳에서 발아시켜 순을 뽑거나, 농가에서 판매하는 고구마순을 구입해도 됩니다.

8. 결론

고구마는 기본만 지키면 누구나 풍성하게 수확할 수 있는 매력적인 작물입니다. 도전해보세요!

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고구마 심는 시기(사진:만개의 레시피)

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