보관방법1 해삼 손질법ㅣ효능ㅣ요린ㅣ보관방법ㅣ이대로만 하세요! 쫄깃한 식감과 고급스러운 풍미로 사랑받는 해삼! 고단백 저지방 식품으로 면역력 강화, 피로회복에 도움을 주는 건강 해산물이에요. 이번 글에서는 해삼 손질법, 효능, 요리, 보관방법까지 한눈에 보기 쉽게 정리해드릴게요.🔪 해삼 손질법해삼 표면 씻기 흐르는 물에 표면의 모래, 불순물을 부드럽게 문질러 제거합니다.세로로 길게 칼집 한쪽 면에 길게 칼집을 넣고 양쪽으로 펼칩니다.내장 제거 내장을 제거하고 안쪽을 깨끗하게 씻어줍니다.흐르는 물에 2~3번 헹구기 안쪽까지 깨끗이 씻어 준비 완료!🌿 주요 효능 면역력 강화 – 다당체와 아미노산이 풍부해 바이러스 방어력 증진피로 회복 – 단백질과 글루타민산이 많아 체력 회복에 효과적항암·항염 작용 – 사포닌 계열 성분이 함유되어 있음혈관 건강 – 혈압 안정, 콜레스.. 2025. 4. 5. 이전 1 다음
