유산슬 만드는 법ㅣ재료ㅣ덮밥 만들기ㅣ황금레시피
유산슬은 중국 사천지방의 대표적인 요리로, 매콤하고 달콤한 소스에 다양한 재료를 볶아 만든 요리입니다. 이번 글에서는 유산슬 만드는 법, 재료, 황금 레시피, 칼로리, 효능, 그리고 함께하면 좋은 음식에 대해 자세히 알아보겠습니다. 재료 주재료: 새우 200g, 오징어 100g, 돼지고기 안심 100g, 홍고추 2개, 청고추 2개, 양파 1개, 피망 1개, 대파 1대, 마늘 3쪽, 생강 1조각소스 재료: 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 고추기름 1큰술, 전분 1큰술, 물 200ml유산슬 만드는 법 재료 손질: 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거한 후, 오징어는 먹기 좋은 크기로 자르고, 돼지고기는 얇게 썰어 준비합니다. 채소들은 모두 세로로 길게 채썰고, 마늘과 생강은 다져줍니다..
2025. 3. 23.
두부조림 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ양념장 만드는 방법ㅣ칼로리
두부조림은 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 대표적인 반찬 중 하나입니다. 이 글에서는 두부조림 황금레시피, 만드는 법, 양념장 만드는 방법, 칼로리, 효능, 그리고 함께하면 좋은 음식들에 대해 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기주재료: 단단한 두부 1모 (약 300g)부재료: 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 마늘 3쪽양념장:간장 3큰술설탕 1큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술물 1컵두부조림 황금레시피 두부 손질: 두부는 물기를 제거한 후, 2cm 두께로 길게 반으로 자르고, 다시 2cm 간격으로 잘라 네모난 모양을 만듭니다.부재료 준비: 양파는 채썰고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어줍니다. 마늘은 다집니다.양념장 만들기: 모든 양념 재료를 볼에 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다.두..
2025. 3. 23.
