가지탕수 만드는 법ㅣ가지 탕수육 만들기ㅣ만드는 법ㅣ소스
가지탕수는 가지와 새콤달콤한 소스를 조합하여 만든 중국식 요리로, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 글에서는 가지탕수 만드는 법, 소스 만들기에 대하여 상세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기가지: 2개 (중간 크기)돼지고기: 150g (다진 것)양파: 1개파프리카: 1개당근: 1/2개마늘: 3쪽대파: 1대식용유: 적당량소스 재료 간장: 3큰술설탕: 2큰술식초: 1큰술케첩: 2큰술물: 1컵옥수수 전분: 1큰술참기름: 1작은술후춧가루: 약간가지탕수 만드는 법 1. 재료 손질가지는 세로로 4등분한 후, 한입 크기로 썰어주세요. 양파, 파프리카, 당근은 채썰고, 마늘과 대파는 다져주세요. 2. 소스 만들기볼에 간장, 설탕, 식초, 케첩, 물을 넣고 섞어주세요. 옥수수 전분은 물 2큰술에 풀어 준비합니다. 3..
2025. 3. 15.
빠에야 레시피ㅣ만드는 법ㅣ뜻ㅣ냄비ㅣ보관방법
빠에야는 스페인의 발렌시아 지방에서 유래한 대표적인 쌀 요리로, 다양한 해산물, 고기, 채소 등을 넣어 풍부한 맛을 자랑합니다. 이 글에서는 빠에야의 레시피와 만드는 법, 칼로리와 영양 정보, 보관 방법 등에 대해 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기쌀: 빠에야 전용 쌀인 '발레리아' 쌀을 사용하면 좋지만, 일반 쌀도 가능합니다.육수: 해산물 육수나 치킨 육수를 사용하여 깊은 맛을 냅니다.해산물: 새우, 조개, 오징어 등 다양한 해산물을 준비합니다.채소: 토마토, 파프리카, 완두콩 등을 사용하여 색감과 영양을 더합니다.향신료: 사프란, 파프리카 가루 등을 활용하여 독특한 향과 색을 부여합니다.육류: 닭고기나 토끼고기를 추가하여 풍미를 높일 수 있습니다.빠에야 레시피 1. 재료 준비해산물은 깨끗이 씻어 손..
2025. 3. 15.
