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소스2

월남쌈 재료ㅣ만들기ㅣ완벽 가이드 🥬🦐🥢 월남쌈은 베트남에서 유래된 쌈 요리로 라이스페이퍼에 다양한 재료를 싸서 먹는 건강한 식사예요 야채, 고기, 해산물, 과일까지 다양하게 넣을 수 있어 입맛 따라 구성하기 좋은 요리랍니다 아래에 카테고리별 재료를 한눈에 보기 쉽게 정리했어요🥢 월남쌈 재료 종류 1. 기본 재료- 라이스페이퍼 (쌀로 만든 얇은 종이처럼 생긴 쌈지)- 따뜻한 물 (라이스페이퍼 불릴 때 사용)- 쌈채소 (상추, 적채, 깻잎 등)2. 단백질 재료- 소고기(구이용), 불고기, 소시지- 돼지고기 수육, 훈제 오리, 베이컨- 닭가슴살, 닭다리살 구이- 삶은 새우, 찐 오징어, 게살, 연어, 참치- 두부, 구운 두부, 계란 지단3. 채소 재료- 오이, 당근, 적양파, 파프리카, 양배추- 아보카도, 숙주나물, 쪽파, 어린잎채소- 깻잎, 깻.. 2025. 4. 10.
차돌박이 숙주볶음ㅣ소스ㅣ숙주나물 볶음ㅣ고소하고 아삭해요! 🥩✨ 차돌박이 숙주볶음은 기름 좔좔~ 고소한 차돌박이와 아삭하고 수분 가득한 숙주가 만나 누구나 반할 맛을 만들어내는 초간단 볶음요리예요. 이번 레시피에서는 기름기, 식감, 풍미까지 제대로 살리는 디테일을 아주 자세하게 알려드리겠습니다. 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요!🥩 차돌박이 숙주볶음 재료1. 주재료- 차돌박이 200g- 숙주 300g- 대파 1대- 청양고추 1개- 마늘 3쪽2. 양념 재료- 소금 약간- 후춧가루 약간- 간장 1큰술- 참기름 1작은술- 통깨 약간👩‍🍳 만드는 법 1. 재료 손질하기숙주는 흐르는 물에 두세 번 헹궈 이물질을 제거한 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼두고, 대파는 송송 썰어 파기름용으로, 마늘은 편으로 썰고 청양고추는 어슷 썰어 준비합니다. 숙주는 특유의 비린내가 있.. 2025. 4. 7.

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