반응형 소스16 돼지고기수육 맛있게 삶는법ㅣ삶는 방법ㅣ부위ㅣ보관법ㅣ소스 🐷 돼지고기 수육은 김치와 쌈채소, 양념장과 곁들이면 그 자체로 잔칫상 못지않은 맛을 자랑하죠. 오늘은 돼지고기수육 맛있게 삶는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료돼지고기 수육용 삼겹살 또는 목살 1kg양파 1개대파 1대마늘 10알생강 3~4쪽월계수잎 2장통후추 1작은술된장 2큰술커피(인스턴트) 1작은술 또는 소주 1/3컵물 약 2L2) 곁들일 재료 (선택)배추김치 또는 보쌈김치상추, 깻잎, 마늘, 고추쌈장, 새우젓2. 만드는 방법 1) 고기 손질 및 세척고기는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 뺀 후, 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈 준비합니다. 이 과정은 잡내 제거에 아주 중요해요!2) 향신 재료 준비양파는 반으로 자르고, 마늘은 껍.. 2025. 7. 4. 감자탕 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ끓이는법ㅣ칼로리ㅣ소스 🍲 감자탕은 얼큰하고 진한 국물 맛이 일품인 국민 보양식입니다. 오늘은 감자탕 황금레시피를 등뼈 핏물 빼기, 삶기, 양념장 만들기 등 초보자도 쉽게 만들 수 있도록 알려드리겠습니다. 🎥 감자탕 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒돼지 등뼈 1.5kg감자 2~3개우거지 200g대파 1대청양고추 1~2개된장 1큰술고춧가루 3큰술고추장 1큰술다진 마늘 1큰술국간장 1큰술들깨가루 3큰술소금, 후추 약간2. 감자탕 황금레시피 👨🍳 1) 등뼈 핏물 빼기등뼈는 찬물에 2시간 이상 담가 핏물을 빼고, 중간에 2~3번 물을 갈아줍니다.2) 삶아 헹구기끓는 물에 등뼈를 넣고 5~10분간 데쳐낸 뒤 찬물에 헹궈 불순물과 기름기를 제거합니다.3) 양념장 만들기된장, 고추장, 고춧가루, 마늘, 국간장, 후추를 섞어 진한 양념.. 2025. 5. 13. 간장계란밥 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ소스ㅣ칼로리ㅣ아주 쉬워요! 🍳🍚 최소한의 재료, 최대의 만족감! 간장계란밥은 계란 하나, 간장 한 숟갈, 따뜻한 밥만 있다면 누구나 만들 수 있습니다. 간장계란밥 만드는 법을 지금부터 자세히 알려드리겠습니다. 👀 영상으로 바로 보기1. 간장계란밥이란? 🍳🥢 1) 밥 + 계란 + 간장으로 만드는 즉석 한끼간단한 조합이지만 고소하고 감칠맛 있는 대표적인 집밥 간편식입니다.2) 아침식사, 야식, 어린이 반찬으로도 최고다양한 토핑을 추가하면 무한 변신! 취향 따라 즐겨보세요.2. 재료 준비하기 🛒따뜻한 밥 1공기달걀 1~2개간장 1큰술참기름 1작은술통깨 약간(선택) 김가루, 버터, 쪽파, 청양고추3. 간장계란밥 만드는 법 👨🍳 1) 밥 준비따뜻한 밥 1공기를 그릇에 담습니다.2) 계란 프라이팬에 기름을 두르고 계란을 반숙 또는 완.. 2025. 5. 8. 상추 겉절이 만드는법ㅣ초간단반찬 상추무침ㅣ황금레시피ㅣ소스ㅣ양념장🥬🥢 상큼하고 고소한 상추겉절이, 비빔밥에도 잘 어울리는 봄철 밥반찬! 오늘은 상추 겉절이 만드는 법을 손질부터 양념 만들기, 무치는 과정까지 초보자도 따라할 수 있게 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒상추 15~20장고춧가루 1큰술간장 1작은술식초 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 약간2. 만드는 방법 👨🍳 1) 세척 및 물기 제거상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 체에 받쳐 물기를 최대한 제거합니다. 물기가 많으면 양념이 묽어져요.2) 자르기상추는 한 입 크기로 손으로 뜯거나 가위로 3등분 정도로 잘라 준비합니다.3) 양념장 만들기볼에 고춧가루 1큰술, 간장 1작은술, 식초 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술을 넣고 고루 섞습니다.4) .. 2025. 5. 7. 오징어 볶음 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ양념장ㅣ칼로리 총정리 🦑 매콤달콤 쫄깃한 매력! 야채와 함께 볶아 감칠맛 폭발! 오늘은 오징어볶음 맛있게 만드는법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 아래에 전체 내용도 요약해놨으니 꼭 끝까지 읽어보시길 부탁드립니다! 👀 영상으로 바로 보기1. 오징어볶음이란? 🍚🔥 1) 오징어와 채소를 고추장 양념에 볶은 매콤한 한식 요리쫄깃한 오징어 살에 불맛 가득 양념이 더해져 누구나 좋아하는 메뉴!2) 밥반찬, 술안주, 덮밥까지 활용도 최고양배추, 양파, 대파와 함께 볶아 식감까지 살아있어요.2. 재료 준비하기 🛒오징어 1마리 (손질된 것 기준)양파 1/2개, 대파 1대, 양배추 한 줌당근 약간 (선택)양념장 재료고추장 1.5큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술설탕 1큰술맛술 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 0.5큰술, 통깨 약간3. 만드는 .. 2025. 5. 6. 볶음우동 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ소스ㅣ칼로리 🍜🔥 쫄깃한 면발에 감칠맛 가득한 양념이 착! 오늘은 볶음우동으로 간단한 한끼 어떠세요? 🍜🔥오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 볶음우동 만드는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!볶음우동 레시피 더 알아보기1. 볶음우동이란? 🍳🍜 1) 일본식 야끼우동 스타일!볶음우동은 탱탱한 우동면을 간장 베이스 양념에 각종 채소와 함께 볶아내는 요리로, 짭조름하고 고소한 맛이 특징이에요. 자취생, 초보자도 도전 가능한 간단한 한끼입니다 😋2) 다양한 재료 조합 가능! 💡야채만 넣어도 맛있고, 새우, 오징어, 소고기, 햄 등 단백질을 더하면 푸짐한 요리가 돼요! 냉장고 파먹기에도 최고 👍2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (1~2인분 기준)우동면 1~2개 .. 2025. 5. 4. 이전 1 2 3 다음 반응형
