메추리알 장조림 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ삶기ㅣ삶는시간
메추리알 장조림은 간장과 다양한 양념으로 맛을 낸 요리로, 밥반찬이나 술안주로 인기가 높습니다. 오늘은 메추리알 장조림의 황금레시피, 칼로리, 효능, 그리고 함께하면 좋은 음식을 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비메추리알: 껍질을 벗긴 메추리알 500g간장: 100ml물: 200ml황설탕: 3큰술맛술: 2큰술다진 마늘: 1큰술대파: 1대청양고추: 2개통마늘: 10개꽈리고추: 100g식용유: 약간메추리알 장조림 만드는법 재료 손질: 메추리알은 껍질을 벗겨 준비하고, 대파는 어슷하게 썰며, 청양고추와 꽈리고추는 반으로 자릅니다. 통마늘은 껍질을 제거합니다.양념장 만들기: 냄비에 간장, 물, 황설탕, 맛술, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.조리 시작: 양념장이 끓어오르면 메추리알과 통마늘을 넣고 중..
2025. 3. 23.
