만드는 법1 노각무침 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ새콤달콤 너무나 맛있어요! 노각무침은 여름철 대표 반찬 중 하나로, 수분이 풍부하고 아삭한 노각에 새콤달콤한 양념이 어우러져 더위에 지친 입맛을 살려줍니다. 오늘은 실패 없이 아삭한 노각무침 만드는 법을 안내드리겠습니다.아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요🥒 노각무침 재료1. 주재료- 노각 1개 (중간 크기)- 양파 1/4개- 부추 한 줌 (선택)- 소금 1작은술- 식초 1큰술 (절임용)2. 양념 재료- 고추장 1큰술- 고춧가루 1큰술- 진간장 1큰술- 식초 1큰술- 설탕 1/2큰술- 다진 마늘 1작은술- 참기름 1작은술- 통깨 약간👩🍳 만드는 법 1. 노각 손질하기노각은 껍질이 두꺼워 반드시 필러나 칼로 껍질을 벗겨야 하고, 속에 있는 씨는 수분이 많아 무침에 사용하면 물러지기 쉬우므로 숟가락으로 속을 긁어 완전.. 2025. 4. 7. 이전 1 다음
