반응형 레시피6 감자전 만드는방법ㅣ황금레시피ㅣ너무 맛있어요! 🥔 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게! 간단하면서도 든든한 한끼나 간식으로 사랑받는 감자전! 오늘은 감자전 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 주재료감자 3개 (중간 크기)소금 약간식용유 적당량2) 선택 재료양파 1/4개 (선택)부침가루 또는 밀가루 1큰술 (선택)쪽파 또는 부추 약간 (선택)2. 만드는 방법 1) 감자 손질감자는 껍질을 벗긴 후 흐르는 물에 한 번 씻어 전분을 약간 제거하고 물기를 닦아주세요.2) 강판에 갈기감자를 강판에 곱게 갈아줍니다. 믹서기를 사용할 경우 물 1~2큰술과 함께 갈면 잘 갈립니다.3) 물기 빼기간 감자는 고운 체나 면보에 담아 살짝 눌러 물기를 빼줍니다. 이때 감자 전분은 버리지 말고 가라앉혀 따로.. 2025. 6. 30. 미나리 김치 담그는법ㅣ황금레시피 미나리 김치는 특유의 향긋한 향과 식감으로 많은 사람들에게 인기있는 음식입니다. 오늘은 미나리김치 담그는 법을 아주 쉽고 자세히 알려드릴게요! 초등학생도 이해할 수 있도록 풀어서 설명했으니 끝까지 꼭 읽어보세요 😊1. 재료미나리 300g쪽파 100g (선택)무채 100g굵은소금 1큰술고춧가루 4큰술멸치액젓 3큰술새우젓 1큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술설탕 1작은술통깨 1큰술2. 만드는 방법 1) 미나리 손질하기뿌리를 잘라내고 노란 잎이나 시든 줄기를 정리한 뒤 흐르는 물에 2~3번 깨끗이 씻어요.2) 미나리 절이기깨끗이 씻은 미나리는 굵은소금 1큰술을 뿌리고 30분 정도 절입니다.절인 뒤에는 흐르는 물에 살짝 헹군 후 물기를 꼭 짜주세요.3) 무채 준비하기무는 얇게 채 썰어 소금에 살짝 절여 수.. 2025. 6. 24. 햄 볶음밥 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ너무 잘 먹어요!🍚🥓 햄의 짭조름한 맛과 고슬고슬한 밥의 만남! 오늘은 누구나 좋아하는 햄 볶음밥 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍚밥 1공기햄 100g양파 1/4개대파 1/2대당근 약간 (선택)계란 1개 (선택)2) 양념 재료 🧂간장 1스푼소금, 후춧가루 약간참기름 1스푼2. 햄 볶음밥 만드는 방법 1) 1단계: 재료 손질하기 ✂️햄, 양파, 당근은 잘게 썰고 대파는 송송 썰어주세요. 밥은 미리 고슬하게 지어 두면 더 좋아요.2) 2단계: 파기름 내기 🌿팬에 식용유를 두르고 대파를 먼저 볶아 향긋한 파기름을 만들어줍니다. 향이 올라오면 다음 단계로!3) 3단계: 햄과 채소 볶기 🍳파기름에 햄, 양파, 당근을 넣고 볶.. 2025. 6. 1. 편육 맛있게 먹는 방법ㅣ이렇게 드셔 보세요! 쫀득쫀득하고 부드러운 편육, 어떻게 먹어야 더 맛있을까요? 소스 하나, 조합 하나에 따라 그 맛이 확 살아납니다! 🐷🥢오늘은 편육을 맛있게 먹는 다양한 방법과 소스 레시피, 조합 팁까지 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 편육 먹방 & 먹는 팁 영상 보기 1. 편육 맛있게 먹는 방법 6가지 👨🍳 1) 새콤한 겨자소스 곁들여 먹기겨자 + 식초 + 설탕 + 간장으로 만든 새콤한 겨자소스를 찍어 먹으면 입맛 확 살아나요.2) 깻잎 + 마늘 + 쌈장 쌈 싸먹기편육 한 점 위에 깻잎, 마늘, 쌈장을 얹어 싸먹으면 고소한 쌈밥 느낌으로 즐길 수 있습니다.3) 무말랭이무침 또는 묵은지와 함께편육은 새콤한 무말랭이무침이나 묵은지와 먹으면 느끼함이 잡히고 조화가 훌륭합니다.4) 해파리냉채 스타일로채 썬 오이, 당근,.. 2025. 5. 11. 인삼청 만들기ㅣ효능ㅣ칼로리ㅣ먹는법ㅣ유통기한ㅣ곰팡이 🌿🍯 기력 보충, 면역력 강화, 사계절 내내 활용 가능한 인삼청 만들기! 오늘은 건강을 위한 최고의 자연 선물, 인삼청 만드는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!인삼청 레시피 더 알아보기1. 인삼청이란? 💪🌿 1) 면역력 강화의 대표 청인삼청은 인삼을 깨끗이 세척하고 얇게 썬 뒤, 설탕이나 꿀에 재워 만드는 건강 발효액입니다. 차, 요리, 디저트 등 다양하게 활용할 수 있는 전통 건강식이죠!2) 사계절 내내 활용 가능한 만능청 🍵더운 여름엔 탄산수에, 겨울엔 따뜻한 물에 녹여 마시면 피로 회복과 면역력 증진에 큰 도움을 줍니다. 선물용으로도 아주 좋아요 🎁2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (500ml 병 기준)수삼 200g (또는 인삼 3~4.. 2025. 4. 30. 표고버섯 장아찌 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ재료ㅣ꿀팁 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛이 일품인 표고버섯! 장아찌로 만들면 별미 밑반찬으로 최고예요 🍄 오늘은 표고버섯 장아찌 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해놓았으니 꼭 읽어보세요! 농사로 표고버섯 장아찌 레시피 확인하기 1. 표고버섯 장아찌란?1) 특징표고버섯은 깊은 향과 쫄깃한 식감을 가진 고단백 저칼로리 식재료입니다. 볶음, 찜, 구이 등 다양한 요리에 쓰이지만, 장아찌로 만들면 감칠맛이 배가되고 저장성도 뛰어나 사계절 활용하기 좋습니다.2) 효능- 면역력 강화- 콜레스테롤 저하- 식이섬유 풍부특히 마른 표고보다는 생표고를 사용해 장아찌로 만들면 식감이 더욱 탱글탱글하고 맛있어요! 🍄2. 표고버섯 장아찌 만드는법 1) 재료 준비- 생표고버섯 10개 정도 (중간 크기)- 청양.. 2025. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
