토마토 계란볶음 만들기ㅣ칼로리ㅣ만드는 법ㅣ부드럽고 상큼한 이 맛!🍅🥚

부드럽고 상큼한 토마토 계란볶음은 남녀노소 누구나 좋아하는 음식입니다. 오늘은 토마토 계란볶음 만드는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 글 아래에 전체 요약본도 있으니 참고하시면 좋겠습니다.

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1. 토마토 계란볶음이란? 🥄🍳

토마토 계란볶음 만들기(사진:만개의 레시피)

1) 토마토와 계란을 볶아낸 중화풍 간단요리

단 3가지 재료만으로 완성되는 빠르고 맛있는 가정식 볶음 요리입니다.

2) 단독 반찬, 덮밥, 면 토핑까지 다양하게 활용

따뜻한 밥에 얹으면 한 그릇 뚝딱! 간편한 한 끼가 돼요.

2. 재료 준비하기 🛒

• 달걀 3개
• 토마토 2개
• 식용유 2큰술
• 설탕 1작은술
• 소금 약간
• (선택) 대파, 후추, 케첩

3. 토마토 계란볶음 만들기 👨‍🍳

토마토 계란볶음 만들기(사진:만개의 레시피)

1) 손질

토마토는 2cm 큐브 모양으로 썰어줍니다 (껍질 제거는 선택).

2) 계란 풀기

달걀에 소금 한 꼬집 넣고 잘 풀어둡니다.

3) 계란 먼저 볶기

팬에 기름 1큰술을 두르고 달걀을 스크램블처럼 부드럽게 볶아 꺼냅니다.

4) 볶기

같은 팬에 기름 1큰술을 두르고 중불에서 볶습니다.

5) 설탕·소금 간

토마토가 부드러워지면 설탕, 소금을 넣어 감칠맛을 더합니다.

6) 계란 넣고 합치기

볶아둔 계란을 넣고 토마토와 가볍게 섞어 1분만 더 볶아요.

7) 접시에 담기

따뜻할 때 바로 먹거나 밥에 얹어 덮밥으로 즐기세요!

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4. 칼로리 및 효능 📊

1) 칼로리 정보

항목	칼로리
1인분	약 180~220kcal

2) 주요 효능

재료	효능
토마토	항산화, 피부 건강, 비타민C
달걀	단백질 공급, 포만감↑

5. 요약표 📝

구분	내용
주요재료	토마토, 달걀, 설탕, 소금
맛 포인트	부드러운 계란 + 새콤달콤 토마토
활용도	반찬, 덮밥, 도시락
조리 시간	약 10분 ⏱

6. 자주 묻는 질문 🙋‍♀️

1) 껍질은 꼭 벗겨야 하나요?

아니요. 껍질 식감이 거슬리면 벗기고, 싫지 않다면 그대로 사용해도 됩니다.

2) 계란이 뻑뻑해져요. 이유는?

계란은 너무 오래 익히면 퍼석해지므로 약불에 부드럽게 볶는 것이 중요해요.

3) 설탕 꼭 넣어야 하나요?

산미를 잡아주기 위해 꼭 필요합니다. 양은 입맛에 맞게 조절하세요.

7. 결론 ✨

토마토 계란볶음은 빠르고 간단하면서도 맛과 영양이 모두 갖춰진 최고의 집밥 반찬입니다. 따뜻한 밥 한 공기와 함께 오늘 한 번 만들어보세요. 도움이 되셨다면 아래 공감 버튼 한 번만 눌러주세요 💕 감사합니다!

토마토 계란볶음 만들기(사진:만개의 레시피)