양파 모종 심는 시기ㅣ심는 간격ㅣ재배방법ㅣ이대로만 하세요! 🧅

양파는 각종 국물 요리, 볶음, 찌개, 생채 등 어디에나 활용되며, 가정에서 직접 키워보려는 분들이 많아졌어요. 오늘은 씨앗보다 훨씬 쉽고 안정적인 양파 모종 재배 방법을 소개할게요! 아래에 만드는 법을 요약해놓았으니 꼭 읽어보세요! 🔥

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🕒 양파 모종 심는 시기

양파 모종 심는 시기

 

양파는 기온이 낮을수록 잘 자라는 작물입니다. 그래서 보통 가을에 모종을 심어 이듬해 초여름에 수확하는 '가을파종 봄수확' 방식이 가장 흔합니다. 노지 기준으로 다음과 같은 시기를 추천합니다.

• 가을 심기 (주 재배 시기): 10월 중순 ~ 11월 초
• 봄 심기 (일부 지역): 2월 하순 ~ 3월 초 (남부 지방 한정)

가을에 심어 월동시킨 뒤 이듬해 5~6월에 수확하는 것이 일반적이며, 기온이 5~20도 사이일 때 정식하면 가장 안정적으로 활착됩니다.

📏 모종 심는 간격

양파는 뿌리채소라서 아래쪽으로 뿌리가 많이 퍼지고, 위로는 구근이 커지므로 충분한 간격 확보가 중요합니다. 너무 좁게 심으면 구근이 작아지고, 환기 부족으로 병해 발생 가능성이 높아져요.

• 포기 간격: 10~15cm
• 줄 간격: 20~25cm

멀칭 비닐에 구멍을 뚫어 심으면 간격 유지가 쉬우며, 잡초 방지와 수분 유지에도 도움이 됩니다.

🌱 재배방법 (모종 기준)

양파 모종 심는 시기

1. 밭 준비하기

양파는 물빠짐이 좋고 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 심기 2주 전 퇴비와 완효성 비료를 밑거름으로 충분히 넣고 깊이 갈아엎어 주세요. 두둑은 높이 20cm 이상, 폭 90~100cm 정도로 만드는 것이 좋고, 비닐 멀칭을 덮으면 월동 시 보온 효과와 습도 유지에 좋습니다.

2. 모종 정식하기

모종은 높이 20~25cm, 줄기 굵기 0.5cm 이상이면 심을 수 있습니다. 뿌리가 마르지 않도록 미리 물에 적셔두고, 뿌리가 완전히 땅속으로 들어가게 심습니다. 잎이 너무 깊이 묻지 않게 주의하고, 심은 뒤에는 흙을 눌러 고정한 후 물을 충분히 주세요.

3. 북주기와 웃거름

모종을 심고 30일 정도 지나면 첫 웃거름을 주고 북주기를 합니다. 이후 20일 간격으로 2~3회 더 주면 좋습니다. 웃거름으로는 질소 성분이 포함된 복합비료를 사용하고, 북주기는 줄기 아래에 흙을 살짝 덮어주는 방식으로 진행하세요.

4. 수분 및 월동 관리

정식 후 3~4주간은 마르지 않게 물을 꾸준히 줍니다. 이후 겨울 동안은 별도의 물주기는 필요 없으며, 월동 시에는 멀칭 상태를 유지하고 눈이 덮이면 녹을 때까지 자연 보호됩니다. 기온이 갑자기 낮아질 경우, 부직포나 볏짚으로 덮어 보온해주면 좋습니다.

5. 수확 시기

다음 해 5월 중순~6월 초, 잎이 60~70% 정도 쓰러졌을 때가 수확 적기입니다. 이때 양파 구근이 완전히 커지고 저장성이 좋아져요. 수확한 양파는 그늘에서 2~3일 말린 후 보관하면 오랫동안 먹을 수 있습니다.

📋 재배 요약표

구분	내용
심는 시기	10월 중~11월 초 (가을), 2~3월 초 (남부)
포기 간격	10~15cm
줄 간격	20~25cm
중요 작업	북주기, 웃거름, 멀칭, 월동 관리
수확 시기	다음 해 5~6월 (잎 70% 쓰러짐)

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 양파는 언제 심는 것이 가장 좋나요?

가장 일반적인 시기는 가을(10월 중순~11월 초)입니다. 남부 지방에서는 2~3월 초에 봄심기도 가능하지만, 가을 파종이 더 안정적이고 수확량도 많습니다.

Q2. 모종은 어떤 상태일 때 심는 게 좋나요?

줄기 굵기 0.5cm 이상, 높이 약 20~25cm 정도 자란 건강한 모종이 적기입니다. 너무 길면 잘 꺾이고, 너무 작으면 월동에 실패할 수 있어요.

Q3. 겨울에 별도 보온이 필요한가요?

멀칭 비닐로 충분히 덮여 있고, 남부 지방이라면 별도 보온 없이도 월동이 가능합니다. 중부나 북부 지역은 심한 한파가 예상되면 부직포나 볏짚으로 덮어주는 것이 좋습니다.

Q4. 수확 시기를 어떻게 알 수 있나요?

잎이 60~70% 정도 쓰러지고, 구근이 단단하게 성숙한 상태일 때가 적기입니다. 수확 시기를 놓치면 저장성이 떨어질 수 있으니 주의하세요.

Q5. 보관은 어떻게 하나요?

수확 후 그늘에서 2~3일 말린 다음, 망에 넣어 바람 잘 드는 곳에 걸어두거나 상자에 담아 서늘하고 건조한 장소에 두면 오랫동안 보관할 수 있습니다.

✅ 결론

양파는 심는 시기와 초기에만 신경 써주면 비교적 손이 덜 가는 작물이에요.🧅 올해는 내 손으로 기른 양파로 요리의 깊은 맛을 더해보세요! 이 글이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요! 💚

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