황석어조림 만들기1 황석어 조림 만들기ㅣ황금레시피ㅣ양념장ㅣ짤조름하고 감칠맛나는 이 맛! 황석어조림은 부드러운 황석어에 양념을 더해 비리지 않는 맛있는 반찬입니다. 오늘은 황석어 조림 만들기에 대하여 단계별로 자세히 알아보겠습니다. 🎥 황석어조림 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒황석어 5~6마리무 1/4개 (선택)진간장 4큰술고춧가루 1큰술설탕 1큰술맛술 2큰술다진 마늘 1큰술생강즙 또는 생강가루 약간물 1컵대파, 청양고추 선택참기름, 통깨 약간2. 황석어 조림 만들기 👨🍳 1) 황석어 손질내장과 지느러미, 비늘을 제거하고 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼줍니다. 냉동일 경우 해동 후 손질해 주세요.2) 무 준비 (선택)무는 1cm 두께로 썰어 냄비 바닥에 깔아줍니다. 황석어가 눌지 않고 무에도 양념이 배어요.3) 양념장 만들기간장, 고춧가루, 설탕, 맛술, 마늘, 생강, 물을 섞어 조림 .. 2025. 5. 14. 이전 1 다음
