황금비율2 두릅 장아찌 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ황금비율ㅣ보관방법 🌿 봄이면 빠질 수 없는 향긋한 봄나물 두릅! 장아찌로 만들어두면 사계절 밥상에 봄 향기를 더할 수 있어요 🌿 오늘은 두릅 장아찌 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해놓았으니 꼭 읽어보세요! 농사로 두릅장아찌 레시피 보기 1. 두릅이란?1) 정체두릅나무의 새순으로, 4~5월 봄철에만 잠깐 수확할 수 있는 귀한 산나물입니다. 쌉싸름하면서도 고소한 맛과 향긋함이 특징이며, 데쳐서 무치거나 장아찌로 활용하기 좋아요.2) 건강 효능- 피로 해소, 간 기능 개선에 도움- 혈압 조절 및 면역력 향상 효과- 식이섬유 풍부하여 장 건강에도 좋아요 🌱자연이 준 최고의 봄 선물, 두릅! 장아찌로 만들면 오래도록 즐길 수 있어요.2. 두릅 장아찌 만드는법 1) 재료 준비- 두릅 300g- 굵은소.. 2025. 4. 20. 양파장아찌 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ담그는법비율ㅣ간장 아삭하고 새콤달콤한 양파장아찌, 밥반찬·고기쌈에 빠질 수 없죠! 🧅 오늘은 양파장아찌 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해놓았으니 꼭 읽어보세요! 농림축산식품부 장아찌 레시피 더 보기 1. 양파장아찌란?1) 양파장아찌의 매력양파장아찌는 양파의 매운맛은 줄이고, 단맛과 아삭한 식감을 살려 만든 저장 반찬입니다. 식초, 간장, 설탕을 기본으로 조리하며, 고기와의 궁합이 뛰어나 쌈과 함께 먹으면 아주 좋아요! 😋2) 양파의 효능- 혈액순환 개선 - 콜레스테롤 감소 - 항산화 효과 양파를 꾸준히 먹으면 건강에 큰 도움이 되며, 장아찌는 섭취하기 아주 좋은 방법이에요 💪2. 양파장아찌 만드는법 1) 재료 준비- 중간 크기 양파 3~4개- 청양고추 2개- 마늘 5~6쪽양념간장소스-.. 2025. 4. 20. 이전 1 다음
