반응형 활용2 고추장아찌 만드는법ㅣ황금레시피🌶️🍚 고추장아찌는 대표적인 밥도둑 반찬이에요. 오늘은 고추장아찌 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료 1) 기본 재료풋고추 500g (청양고추 또는 꽈리고추도 가능)간장 2컵식초 2컵설탕 2컵물 1컵2) 선택 재료마늘 10쪽생강 슬라이스 3~4장통깨 약간2. 고추장아찌 만드는법 1) 고추 손질고추는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 따고 물기를 완전히 말려주세요. 물기가 남아 있으면 장아찌가 빨리 상할 수 있어요.2) 유리병 준비장아찌를 담을 유리병은 끓는 물에 소독한 후 완전히 말려주세요.3) 간장물 만들기냄비에 간장, 식초, 설탕, 물을 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 2~3분 정도 더 끓여 뜨거운 상태로 준비해 주세요.4) 고추 담기고추와 마늘,.. 2025. 6. 2. 양념치킨 소스 만들기ㅣ만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ이대로 하시면 됩니다! 겉바속촉 치킨을 완성시키는 필수 소스! 오늘은 양념치킨소스 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🍗🌶️1) 기본 재료고추장 2큰술케첩 2큰술간장 1큰술설탕 2큰술올리고당 또는 물엿 2큰술다진 마늘 1큰술식초 1큰술물 2큰술2) 풍미 재료 (선택)고운 고춧가루 1작은술 (색감 보강)버터 1작은술 (부드러운 풍미)통깨, 파슬리 가루 (토핑용)3) 재료 손질 팁고추장은 덜 짜고 부드러운 맛의 제품이 좋고, 케첩은 단맛이 있는 제품을 선택하면 균형 잡힌 맛을 만들 수 있어요.2. 만드는 방법 🍽️ 1단계) 기본 재료 섞기작은 냄비에 고추장, 케첩, 간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 식초, 물을 모두 .. 2025. 5. 20. 이전 1 다음 반응형
