반응형 찌는시간1 술빵 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ너무 맛있어요! 🥯 폭신폭신하고 달달한 추억의 간식! 오늘은 술빵 만드는 법을 아주 자세히 알려드릴게요. 발효부터 찌는 시간까지, 초보자도 성공할 수 있도록 6단계로 완전 정리했습니다!1. 재료밀가루 중력분 500g막걸리 400ml (무살균 생막걸리 사용)설탕 3큰술소금 1작은술베이킹파우더 1작은술 (선택)식용유 약간 (틀에 바르기용)2. 만드는 방법 1) 밀가루와 재료 섞기중력분 500g을 큰 볼에 담고 설탕과 소금을 넣어 섞어요.막걸리를 조금씩 부으며 섞으면 덩어리 지지 않고 고르게 섞입니다.2) 반죽 consistency 확인반죽은 너무 묽지 않고 숟가락으로 퍼낼 수 있을 정도의 점도면 좋아요.반죽이 너무 묽으면 밀가루를, 너무 되면 막걸리를 약간 추가하세요.3) 따뜻한 곳에서 발효하기 (약 6~10시간)랩을 씌워 2.. 2025. 6. 30. 이전 1 다음 반응형
