오이소박이 맛있게 담그는법2 오이소박이 맛있게 담그는법ㅣ무르지않게 담는법ㅣ아주 간단해요! 🥒 여름철 별미이자 사계절 반찬으로 인기 많은 오이소박이! 아삭한 오이 속에 매콤한 양념이 가득 들어간 이 김치는 비빔밥, 고기, 국수와 찰떡궁합인 국민 반찬이죠 🥒이번 글에서는 오이소박이의 재료 준비부터 10단계 조리법, 칼로리, 함께 먹으면 좋은 음식, 요약표까지 완벽하게 정리해드릴게요.🛒 재료 준비 (오이 5개 기준)오이 5개 (꼭지 제거)굵은소금 2큰술 (절일 때)부추 1줌당근 약간 (채 썬 것)양파 1/2개 (채 썬 것)고춧가루 3큰술액젓 2큰술 (또는 멸치액젓, 까나리액젓)다진 마늘 1큰술설탕 1작은술찹쌀풀 2큰술 (선택, 점성 있는 양념 원할 때)통깨 약간👩🍳 오이소박이 만드는 10단계 1단계. 오이 손질오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻고 양 끝을 자른 후 반으로 자릅니다.2단계. 십자 칼.. 2025. 4. 4. 오이소박이 맛있게 담그는법ㅣ무르지않게 담는법ㅣ황금레시피ㅣ양념 오이소박이는 한국의 전통적인 김치 중 하나로, 아삭한 오이와 매콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 반찬입니다. 이번 포스팅에서는 오이소박이 담그는 법과 함께 무르지 않게 담는 법, 양념, 효능, 칼로리까지 자세히 소개할게요! 🥒오이소박이 담그는 법 🍲오이소박이는 만들기가 간단하면서도 신선한 맛이 일품인 반찬입니다. 맛있게 담그기 위한 기본적인 재료와 방법을 알아보겠습니다.필요한 재료오이 5개 (중간 크기) 🥒부추 50g (선택 사항)마늘 3~4쪽 🧄생강 1/2쪽 (선택 사항)고춧가루 2큰술 🌶️멸치액젓 2큰술 🐟설탕 1/2큰술 🍬새우젓 1작은술 (선택 사항)참기름 1큰술 🌾소금 약간 🧂오이소박이 만드는 방법 오이 손질하기: 오이를 깨끗이 씻은 후, 양 끝을 잘라낸 뒤 길게 반으로 자르고,.. 2025. 3. 28. 이전 1 다음
