반응형 열무 고추장 무침 맛있게 만들기1 열무 고추장 무침 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ매콤하고 아삭한 이 맛🥬🌶️ 매콤하고 아삭한 밥도둑 반찬! 오늘은 열무 고추장 무침 만드는법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🥬열무 1단 (약 500g)굵은소금 1/4컵찬물 넉넉히2) 양념 재료 🌶️고추장 3큰술고춧가루 2큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2작은술설탕 1큰술매실청 2큰술식초 1큰술참기름 1큰술통깨 약간2. 열무 고추장 무침 만드는법 1) 1단계: 손질하기 ✂️열무는 뿌리 부분을 정리하고 시든 잎을 제거한 뒤 깨끗이 씻어 5~6cm 길이로 썰어줍니다.2) 2단계: 소금물에 절이기 🧂넓은 볼에 열무를 담고 굵은소금을 뿌린 뒤 물을 부어 30분 정도 절여주세요. 중간에 한 번 뒤집으면 고루 절여져요.3) 3단계: 헹군 후 물기.. 2025. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
