열무 겉절이 만드는법1 열무 겉절이 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ시원하고 아삭한 이 맛!🥬🧂 시원하고 아삭한 여름 반찬, 열무겉절이로 입맛 살려보세요! 오늘은 열무겉절이 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭 1. 재료 준비 🥬🧂1) 기본 재료열무 1단 (약 500g)쪽파 2~3대양파 1/2개굵은 소금 2큰술고춧가루 2.5큰술멸치액젓 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1작은술식초 2큰술참기름 1큰술통깨 1큰술2) 재료 손질 팁시든 겉잎을 떼고 잔뿌리를 제거한 후, 깨끗하게 씻어서 5cm 길이로 썰어주세요. 줄기 부분은 칼집을 내거나 세로로 반 갈라야 양념이 잘 배요.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 절이기썬 열무에 굵은 소금을 뿌려 30분간 절여 주세요. 중간에 한 번 뒤집어 고르게 절여야 식감이 좋아요.2) 헹구.. 2025. 5. 19. 이전 1 다음
