얼갈이 겉절이 만드는법1 얼갈이 겉절이 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ맛있게 담는법ㅣ양념 봄철 입맛 돋우는 아삭한 얼갈이겉절이, 손쉽게 만들 수 있는 레시피로 시작해볼게요! 오늘은 얼갈이겉절이 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기 👈클릭 1. 재료 준비 🥬🧂1) 기본 재료얼갈이배추 1단 (약 500g)쪽파 2대양파 1/2개굵은 소금 2큰술고춧가루 2.5큰술멸치액젓 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술식초 1.5큰술참기름 1큰술통깨 1큰술2) 재료 손질 팁얼갈이는 시든 겉잎을 제거하고, 깨끗이 씻은 뒤 5cm 정도 길이로 썰어주세요. 두꺼운 줄기는 세로로 반 갈라야 양념이 잘 배요.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 절이기썬 얼갈이에 굵은 소금을 뿌려 30분간 절여 주세요. 중간에 한 번 뒤집으면 고르게 절여져요.2) .. 2025. 5. 19. 이전 1 다음
