쑥전 만드는 법1 쑥전 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ향긋한 봄 별미 요리 🌿🥘 쑥전은 봄철 대표 나물인 쑥을 활용해 만든 향긋하고 고소한 전요리입니다. 오늘은 쑥전 만드는 법을 쑥 손질법, 바삭한 반죽 만들기, 부치는 팁까지 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 쑥전 만드는 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒쑥 한 줌 (약 50g)부침가루 또는 밀가루 5큰술물 4큰술소금 약간식용유 적당량2. 쑥전 만드는 법 👨🍳 1) 쑥 손질쑥은 연한 부분만 골라 흐르는 물에 깨끗이 씻고 물기를 가볍게 털어 준비합니다.2) 반죽 만들기볼에 부침가루와 물, 소금을 넣고 걸쭉하게 섞은 뒤 손질한 쑥을 넣어 가볍게 섞습니다.3) 팬 달구기팬에 식용유를 두르고 중불로 예열합니다.4) 전 부치기반죽을 숟가락으로 떠 팬에 동그랗게 펴고 앞뒤로 노릇하게 부칩니다. 한 면당 약 2~3분씩 구워주세요.5) 기름 제.. 2025. 5. 14. 이전 1 다음
