반응형 식초비율1 돌나물 물김치 담그는법ㅣ황금레시피🌿 아삭하고 시원한 별미, 입맛 없을 때 최고! 오늘은 돌나물물김치 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 글 하단에 요약표와 꿀팁, 링크까지 정리했으니 꼭 끝까지 읽어주세요 😊1. 재료돌나물 200g무 1/4개 (채썰기)쪽파 한 줌홍고추 1개 (어슷 썰기)청고추 1개 (선택)마늘 1큰술 (다진 것)생강 약간소금 2큰술설탕 1큰술매실액 1큰술 (선택)식초 1큰술생수 약 1L2. 돌나물 물김치 담그는법 1) 돌나물 손질돌나물은 시든 잎과 뿌리를 떼고 찬물에 2~3회 가볍게 흔들어 씻어 체에 받쳐 물기를 제거해요.2) 무와 쪽파 준비무는 가늘게 채 썰고, 쪽파는 3~4cm 길이로 썰어 준비합니다. 홍고추, 청고추도 어슷썰어 색을 더해요.3) 물김치 국물 만들기생수에 소금, 설탕, 다진 마늘, 생강, 매실액, 식초.. 2025. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
