반응형 술안주1 돼지 등뼈 김치찜 만드는 방법ㅣ초간단 레시피 🍲 고기와 김치가 푹 익어 국물 한 방울까지 밥에 쓱쓱 비벼먹게 되는 돼지 등뼈 김치찜은 깊고 진한 맛이 매력인 집밥의 정수입니다. 오늘은 돼지 등뼈 김치찜 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료돼지 등뼈 2kg신 김치 1/2포기 (약 500g)양파 1개대파 1대청양고추 2개감자 2개물 또는 사골육수 1.5L2) 양념 재료된장 1큰술고추장 1큰술고춧가루 3큰술간장 3큰술다진 마늘 2큰술생강즙 또는 다진 생강 1작은술후추 약간맛술 2큰술참기름 1큰술2. 만드는 방법 1) 등뼈 핏물 빼기등뼈는 찬물에 1~2시간 담가 핏물을 뺍니다. 중간에 2~3번 물을 갈아주세요. 냄새 제거를 위해 필수 과정입니다 🐷2) 데치기핏물을 뺀 등.. 2025. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
