반응형 소스만들기1 유린기 만드는 법ㅣ소스 만들기ㅣ자세히 알려드립니다🍗🌿 겉은 바삭, 속은 촉촉! 오늘은 바삭하게 튀긴 닭고기에 새콤달콤한 간장소스를 끼얹은 중식요리, 유린기 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍗닭다리살 또는 닭가슴살 400g청상추나 깻잎 약간쪽파 또는 대파 1대전분가루 4스푼달걀 흰자 1개분소금, 후춧가루 약간식용유 (튀김용)2) 유린기 소스 재료 🍶간장 2스푼식초 2스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼다진 청양고추 (선택)참기름 1/2스푼물 2스푼2. 유린기 만드는 법 1) 1단계: 닭 손질하기 ✂️닭고기는 한 입 크기로 썰고 소금과 후춧가루로 밑간한 뒤 10분간 재워둡니다.2) 2단계: 튀김옷 입히기 🥚재운 닭에 달걀 흰자와 전분가루를 넣고 고루 섞어 튀김.. 2025. 5. 31. 이전 1 다음 반응형
