반응형 소고기무국 맛있게 하는법3 소고기무국 맛있게 하는법ㅣ끓이는 방법ㅣ고기ㅣ황금레시피🍲 국물 한 숟갈에 깊은 감동! 오늘은 소고기무국 만드는 법을 아주 자세하고 쉽게 알려드릴게요. 재료부터 보관법, 칼로리까지 모두 담았으니 꼭 끝까지 읽어주세요!1. 재료무 300g (약 1/3개)소고기 (양지, 사태, 차돌박이 등) 150g국간장 1.5큰술다진 마늘 1작은술대파 1/2대참기름 1큰술물 1.2리터소금 약간2. 만드는 방법 1) 무 썰기무는 껍질을 벗기고 도톰하게 나박 썰기 또는 반달모양으로 썰어줍니다.두툼하게 썰수록 씹는 맛이 좋습니다!2) 소고기 손질소고기는 찬물에 담가 핏물을 10분 정도 제거한 후, 작게 썰어주세요.기름기는 키친타월로 닦아내면 국물이 더 깔끔해져요.3) 소고기 볶기냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣고 중불에서 2~3분 볶아줍니다.색이 변하면 무를 넣고 같이 볶아 향을 입.. 2025. 6. 19. 소고기무국 맛있게 하는법ㅣ너무 잘 먹어요🥩🍲 맑고 깊은 맛, 속까지 따뜻해지는 한국인의 기본 국물! 오늘은 소고기무국 맛있게 하는법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🥬소고기 국거리 250g무 1/3개대파 1/2대물 1.5L2) 양념 재료 🧂국간장 1.5스푼다진 마늘 1작은술참기름 1스푼소금, 후추 약간2. 만드는 방법 1) 1단계: 소고기 손질하기 ✂️소고기는 키친타월로 핏기를 제거하고 국간장 0.5스푼과 후추로 밑간을 합니다.2) 2단계: 무와 대파 손질하기 🔪무는 도톰하게 나박 썰기로, 대파는 어슷 썰어 준비합니다.3) 3단계: 고기 볶기 🔥냄비에 참기름을 두르고 소고기를 중불에서 볶아 기름이 배도록 해주세요.4) 4단계: 무 넣고 볶기 🥄무를 .. 2025. 6. 9. 소고기무국 맛있게 하는법ㅣ맛있게 끓이는 방법ㅣ깊은맛 내는 비법 소고기무국은 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 대표적인 국물 요리입니다. 이번 글에서는 소고기무국 맛있게 하는법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비소고기: 국거리에 적합한 부위인 우둔살이나 사태살을 사용합니다. 300g 정도 준비합니다.무: 신선한 무를 1/2개 준비합니다. 껍질을 벗기고 반달 모양으로 얇게 썰어줍니다.대파: 1대 준비하여 어슷하게 썰어줍니다.마늘: 다진 마늘 1큰술을 준비합니다.국간장: 1큰술소금: 약간후춧가루: 약간참기름: 1큰술물: 6컵 (약 1.5리터)소고기무국 맛있게 하는법 1. 소고기 밑간하기준비한 소고기에 국간장 1큰술과 후춧가루 약간을 넣고 고루 버무려 10분 정도 재워둡니다. 2. 육수 만들기냄비에 물 6컵을 붓고, 재워둔 소고기를 넣어 중불에서 끓입니다. 끓어오르면 .. 2025. 3. 16. 이전 1 다음 반응형
