민들레 나물 무침1 민들레 나물 무침ㅣ무치는법ㅣ황금레시피ㅣ효능 민들레나물은 봄철 입맛을 살려주는 쓴맛과 향긋함이 조화를 이루는 나물입니다. 오늘은 민드레 나물 무침 만드는 법을 초보자도 쉽게 할 수 있도록 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 민들레나물 무침 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒민들레나물 200g국간장 또는 집간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술통깨 약간소금 1작은술 (데칠 때 사용)2. 민들레 나물 무침 만드는 법 👨🍳 1) 민들레 손질하기민들레는 뿌리 부분과 누런 잎을 제거하고 흙이 묻은 부분을 깨끗하게 여러 번 씻어 준비합니다. 씻을 때 뿌리와 잎 사이에 흙이 끼기 쉬우니 주의!2) 데쳐 쓴맛 빼기냄비에 물을 넉넉히 끓이고 소금 1작은술을 넣은 후 민들레를 줄기부터 넣고 20초, 잎은 10초 정도 데칩니다. 초록빛이 살아나면 바로 건져 찬물에.. 2025. 5. 13. 이전 1 다음
