명태조림 만드는법1 명태조림 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ촉촉하고 매콤달콤 🐟 부드러운 명태살에 간이 촥 배어든 밥 비벼먹기 좋은 명태조림 황금레시피!오늘은 명태를 부드럽고 촉촉하게 비린내 없이 졸여내는 명태조림 황금비율 레시피를 소개하겠습니다 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊명태조림 레시피 자세히 보기 🐟1. 명태조림이란? 1) 손질한 명태를 무와 함께 고춧가루, 간장 양념에 졸여낸 매콤달콤 조림요리명태조림은 명태의 부드러운 살과 달큰한 무, 매콤하고 짭짤한 양념이 어우러져 밥 한 공기를 뚝딱하게 만드는 국민 반찬입니다2) 비린내 제거 + 양념 배임이 포인트명태 특유의 비린 맛을 제거하고 양념이 속까지 배도록 조리는 것이 핵심입니다2. 재료 준비손질된 명태 1마리 (또는 명태포 2쪽)무 1/4개 (두껍게 썰기)대파 1대청양고추 1개생강 1쪽 (선택)양.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음
