반응형 멸치무침 맛있게 만드는 법1 멸치무침 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피🐟🍚 바삭하게 볶은 멸치에 매콤달콤한 양념을 더한 멸치무침은 밥도둑 반찬으로 제격이에요. 오늘은 멸치무침 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료볶음용 잔멸치 1컵 (약 60g)식용유 1큰술간장 1큰술올리고당 1큰술고추장 1큰술고춧가루 1작은술다진 마늘 1작은술참기름 1작은술통깨 약간2) 선택 재료호두, 아몬드 등 견과류 약간청양고추 다진 것 약간 (매운맛 추가 시)2. 멸치무침 맛있게 만드는 법 1) 멸치 볶기멸치는 체에 담아 이물질을 털고 마른 팬에 약불로 2분간 볶아 비린내를 제거합니다. 타지 않도록 조심하세요! 🔥2) 양념 만들기볼에 간장, 올리고당, 고추장, 고춧가루, 마늘을 섞어 매콤달콤한 양념장을 만들어둡니다 🍯.. 2025. 6. 11. 이전 1 다음 반응형
