반응형 맛있게 만드는 법4 마늘쫑볶음볶음 황금레시피ㅣ너무나 잘 먹어요 🧄🍚 마늘쫑볶음은 간단하지만 감칠맛 가득한 국민 밑반찬이에요. 오늘은 마늘쫑볶음 황금레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 주재료마늘쫑 300g식용유 1큰술참기름 1큰술통깨 약간2) 양념 재료간장 2큰술올리고당 1.5큰술설탕 0.5큰술다진 마늘 1작은술맛술 1큰술후춧가루 약간2. 만드는 방법 1) 마늘쫑 손질마늘쫑은 마디 끝부분의 질긴 꽃봉오리를 제거하고, 4~5cm 길이로 썰어주세요. 굵은 줄기 끝은 너무 질기지 않도록 잘라내는 게 좋아요.2) 데치기끓는 물에 소금 1/2큰술을 넣고 마늘쫑을 30초~1분 정도 살짝 데쳐주세요. 찬물에 헹궈 색을 살리고 아삭한 식감을 유지해요.3) 양념 준비간장, 올리고당, 설탕, 다진 마늘, 맛술, 후춧가.. 2025. 7. 4. 닭볶음탕 황금레시피 맛있게 만드는법 양념ㅣ너무 맛있어요! 🍗🔥 매콤달콤 국물 자작한 찐 한식! 푸짐하고 얼큰한 닭볶음탕! 오늘은 밥 한 그릇 뚝딱! 누구나 좋아하는 닭볶음탕을 깊고 얼큰하게 끓이는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐓닭(토막) 1마리 (약 1kg)감자 2개당근 1/2개양파 1개대파 1대청양고추 1~2개물 3컵 (600~700ml)2) 양념 재료 🌶️고추장 2스푼고춧가루 2스푼간장 5스푼설탕 2스푼맛술 2스푼다진 마늘 1.5스푼다진 생강 1작은술후추 약간, 참기름 1스푼2. 닭볶음탕 황금레시피 1) 1단계: 닭 손질 및 데치기 ✂️닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거합니다. 꺼내서 물기 제거!2) 2단계: 채소 손질하기 🧅감자.. 2025. 6. 10. 하이볼 만들기ㅣ만드는법ㅣ위스키 추천🥃🍋 시원하고 청량한 탄산감! 오늘은 하이볼 만들기에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🥃위스키 1.5~2 shots (45~60ml)탄산수 120~150ml얼음 가득2) 선택 재료 🍋레몬 슬라이스 또는 레몬즙 약간라임, 유자청, 오렌지, 민트 등 (취향껏)2. 하이볼 만들기 1) 1단계: 잔 준비하기 🧊전용 잔 또는 긴 유리잔에 얼음을 가득 채워줍니다. 얼음은 가능한 큼직하고 투명한 것이 좋습니다.2) 2단계: 위스키 붓기 🥃얼음 위로 위스키를 부어줍니다. 취향에 따라 1.5~2 shots까지 조절 가능합니다.3) 3단계: 탄산수 붓기 💧위스키 위에 천천히 탄산수를 붓습니다. 기포가 잘 살아 있도록 숟가락.. 2025. 5. 28. 들기름 막국수 레시피ㅣ더 맛있게 만드는법 🌿🍜 고소한 향이 입안을 감도는 여름 별미, 들기름막국수! 오늘은 들기름 막국수 레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍜메밀면 1인분 (약 100g)들기름 1.5~2스푼진간장 1스푼김가루 2스푼볶은 참깨 1스푼2) 선택 재료 🥚반숙 계란 1개오이채, 무생채, 김치, 열무김치 등청양고추 또는 고춧가루 약간2. 들기름 막국수 레시피 1) 1단계: 메밀면 삶기 🍥끓는 물에 메밀면을 넣고 포장지 지시 시간대로 삶은 뒤, 바로 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 제거하고 쫄깃하게 만들어줍니다 ❄️2) 2단계: 물기 빼기 💧체에 밭쳐 물기를 최대한 빼주세요. 들기름 양념이 잘 배기 위해서는 면에 물이 없도록 하는 것이 .. 2025. 5. 25. 이전 1 다음 반응형
